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宜蘭礁溪550甕仔雞,吃宜蘭在地美食餐廳

逛完第三站的「蘭陽博物館」,我們飢腸轆轆,帶家人去吃礁溪這間非常有名、網路推薦的「550甕仔雞」,每次經過這裡,總是被這家店門口的人潮景象、木頭、甕窯所吸引,這次我們如願來吃了。

礁溪-甕仔雞
0918-717-288。
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號。


遠遠就看到這個紅色底,黑色繞白邊字的大招牌,很醒目,很好找,如果從頭城交流道下來後,往左轉(礁溪方向),在一直直走,看到右邊有個7-11過後,左手邊位置就可看到這家店。

這間店其實上過很多次電視節目報導與訪談,也是許多藝人們到訪宜蘭礁溪,都會順道來吃吃美食的老店家,門口一旁處擺放著滿滿的木頭,木頭是為了窯燒烤雞需要的好味道木材。


認真的工作人員,在這樣悶熱的天,窯燒著烤雞。


煙不斷的冒出,陣陣撲鼻而來的烤雞香氣,讓人好期待。


店內的菜單,菜色種類繁多,價格從100多元~300多元價錢不等,來這必點烤雞,一隻烤雞要價550元,是COSTOC烤雞的三倍價錢。


貼著滿滿藝人來訪的照片,很置入性行銷,不過這不是吸引我的關鍵,是因為之前經過,很好奇怎這麼多人潮,所以想來吃看看。

店內用餐場很大,分室內與室外,不用排隊很久就可以有位置,由於我們兩點多才來吃午餐,所以更不用排隊,一整個很輕鬆與愜意。


圓色紅桌,讓我想到吃版陡的氣氛。


烤好的窯烤烤雞,藉由那人員的手,不斷地塗上醬汁,烤的油亮、美味。


看他們汗水直流,那種辛勞、悶熱,這錢真不好賺,為了活口,只能這樣不辭辛苦。


竹筍湯是免費的,讓你隨時可不斷續點,自己裝.湯頭還不錯,熬煮的夠味,竹筍有點老,不過免費的就別再嫌棄了。


我們點的窯烤烤雞,店內招牌,一隻550元,上桌了。

小小一隻,剛好可以一家人吃完,皮烤的金黃,灑上胡椒粉,口味一級棒。

把烤雞的骨頭剝開後,就可以好好使用了。

家人用心的剝開烤雞,陣陣香氣不斷撲鼻來。

溫泉白飯,一碗10元,飯粒粒分明,不會煮太爛,好吃,不過沒啥溫泉飯的FU。

次速度其實很快,菜都炒的不夠燙口,這道菜是蓮香豆腐,豆腐有點綿密,不會一挾豆腐就鬆散,搭配芋頭,很爽口。

炒三蘇,這家口味很另類與特別,怎會加入很多的薑絲,非常的多,小魚乾很多,還會放爛布子(台語發音),看到很驚訝。

炒檳榔花,就是檳榔的那個根去下炒,很少吃到這種菜色,也很獨特口味,裡頭也是很多枸杞味道。

山野人參菜,這道菜口感很特別,第一次吃到,真的有人參味道,裡頭還有枸杞,放很多唷,讓整盤菜都是那個味道。

綜合菇類,很多種香菇在一盤,一旁搭配自家調過的醬汁(醬汁不符合我口味),不過家人們說口感還不錯。


冰釀黃金蛋,蛋很鮮嫩,蛋黃有種很特別口感,放上部分柴魚片,味道很好。

這餐我們吃的價錢1520元,總覺得價錢也沒很便宜,菜色普普,還沒吃過的朋友,建議可以吃吃看這間的烤雞,口感真美味。

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當日行程(2010.09/18六): 「凡那比」颱風到來前~
01.
金車伯朗咖啡城堡→02.外澳旅遊中心(拍龜山島好去處)→03.單面山的蘭陽博物館。→04.甕仔雞(吃午飯)→05.逛奕順軒、與買諾貝爾蛋糕伴手禮→06.金車員山威士忌酒廠→07.回家/迎接「凡那比」颱風到來。



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1 Comment

  1. millerkuo millerkuo
    2012-10-09    

    好帖 借轉發 謝謝 分享至FB

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關於 萍子 介紹



我是upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上微笑 旅食設影 攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

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