士林有間非常有名氣早午餐,這間早餐叫豐盛號 炭烤吐司、紅茶牛奶,用心製作炭考吐司等brunch早午餐,以禮相待,用心經營,還是屏東墾丁五星級飯店指定的鼎豐餅店鮮奶吐司,並用瑞穗鮮奶、紐西蘭超特級奶油製作,不添加人工香料,每天從屏東宅配上來;里肌肉片也是選用傳統市場的溫體豬,再以自家調配的醬料醃製,而非大賣場的冷凍豬肉,這樣用心的好店,士林早午餐,士林排隊名店,士林碳烤土司推薦。
士林的豐盛號-炭烤吐司、紅茶牛奶,店就位於士林捷運站1號出口出來,看到前方中正路右轉,在往前走一點點,找到233巷右邊巷弄彎進去,就可見豐盛號-炭烤吐司、紅茶牛奶招牌。
假日上午8點開賣,清晨5點就有人在門口排隊,隊伍從巷子排到大馬路,甚至因阻礙交通惹來警察關切,就為了這一味,這天我們一早就來排隊,早上七點多,店門口大排長龍,人潮已經快滿到巷口了,這樣般的高人氣,跟豐盛號-炭烤吐司、紅茶牛奶剛開店時候,萍子來吃,相比人潮差好大,這天帶著家人來品嚐看看。
小小招牌,名氣響亮,是各大報與媒體爭相報導的好吃brunch早午餐店。有別於一般傳統早餐店,豐盛號多數產品都自行研發製作,如最重要的鮮奶吐司,就是來自墾丁五星級飯店指定的鼎豐餅店,以瑞穗鮮奶、紐西蘭超特級奶油製作,不添加人工香料,每天從屏東宅配上來;里肌肉片也是選用傳統市場的溫體豬,再以自家調配的醬料醃製,而非大賣場的冷凍豬肉。
不管內用外帶都要排隊,排隊等到您,才可以點餐,排隊同時,服務人員會快到您時候,給您一個menu點單,讓您選擇您所要的早餐。
當然排隊也有設限,買多少早餐份量,如上圖,提早告知,讓您清楚明白,很貼心。
門口前方有個螢幕,一看就很猛,早餐店可以這樣製作線上查詢內用、外帶的號碼數,很了不起,跟上時代的潮流,不再只是傳統早餐店的經營模式。
由於人潮眾多,巷弄狹窄,儘量不要站在他人家門口等候,一旁也清楚寫著點餐流程,讓您參考。
店內座位不多,畢竟這裡不是餐廳,所以內用也要用心等候唷。
店內掛著用心經營,想分享好吃早餐的心情,還有這些土司、早餐飲品的來源,讓消費者食用安心,萍子看了滿滿感動。
開放式吧台,清楚可見製作流程,裡頭人員好多,忙進忙出。
前方招牌特別介紹店內搶手早餐,飲品,讓您可自由選擇搭配。
特殊搭配有折扣優惠唷。
點完餐後,會給一張小紙條,接著等餐點上來即可。
家人點了份豐盛三明治,一份80元。一上桌很驚艷,非常厚切,光看就很可口,份量很多,中間滿滿的沙拉在其中,還有番茄、馬鈴薯泥、蛋、里肌肉片,裡頭用了特殊的調配的花生醬,味道濃郁,獨特,早餐就是要人人吃得飽,吃的健康。
看這手機比一比,就知道土司多大份了,驚人吧。
這天萍子點了肉蛋起司,一份58元。裡頭就簡單的肉蛋跟起司、蛋在其中,少了一般土司會塗的奶油的香氣陪襯,感覺少一味,比較可惜是憑子比較不愛這種滑嫩的蛋,喜歡比較扎實口感的荷包蛋製作。
飲料選擇牧場紅茶牛奶、蔗香紅茶。甘香紅茶是用埔里紅甘蔗熬煮的甘蔗糖水,讓豐盛號的紅茶除了茶香,還散發甘蔗甜味,不是添加物的甜味,而這特調的紅茶牛奶更加入有鮮奶界LV之稱、來自全國最大自營乳牛牧場的「高大鮮奶」,奶香味很濃郁,一喝就知道是牛奶調配的,加上紅茶帶有傳統古早味紅茶的碳烘焙味道,口感滑順,奶香味濃厚。
豐盛號以炭烤吐司為名,可惜萍子再訪還是覺得炭烤香氣上略顯不足,不過依舊可感受到餐點的大份量與用心程度,不因出名而驕傲,仍舊謙卑學習,覺得還是推薦,這裡的高人氣,若朋友們也想吃,趁早來唷。
外帶的DM也設計兩面折頁方式,易於閱讀。
士林豐盛號-炭烤吐司、紅茶牛奶。
02-2880-1388。
台北市士林區中正路223巷4號1樓(捷運士林站1號出口)
營業時間:7:00-11:30(平日) / 8:00-12:30(例假日)
星期日公休
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