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大阪美食-一蘭拉麵道頓堀店,萍子推薦日本必吃人氣拉麵,日本24小時拉麵推薦,日本國民票選第一名冠軍一蘭拉麵天然豚骨拉麵,濃郁好吃日本拉麵

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到日本大阪旅行,自由行一定會把吃拉麵規劃在內,萍子要推薦一蘭拉麵 道頓堀大阪店是日本必吃的拉麵店,位於激安殿堂&橋旁邊,門前可遠眺遊船港景色,感受大阪熱鬧喧囂城市繁華樣貌,價錢實惠,麵條軟硬度可挑選,朝日電視台播出日本人最喜歡麵食連鎖店的麵食,冠軍是一蘭拉麵,一蘭拉麵也是外國觀光客人氣第一名首選推薦拉麵,每次去日本,萍子都要吃一次,你就知道這多銷魂了。

 


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現在來日本關西大阪吃一蘭拉麵,後來在大阪多了間分店「一蘭屋台館」,萍子還是推薦位於大阪一蘭拉麵 道頓堀店,在道頓堀&橋旁邊,非常醒目,紅色logo,大大寫著一蘭拉麵4個大字,哪怕是路痴,只要順著橋找,都可以找得到,想要不注意都好難。在日本非常多間,萍子覺得在大阪,絕對是去京阪神自助玩樂的朋友們,可以中途來的轉站,這間不用排隊很久,讓人很大推。

 

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若是尖峰中午、晚上來吃,大阪一蘭拉麵 道頓堀店,人氣不輸東京的一蘭拉麵,所以萍子建議妳可以學萍子,下午三、四點這種時刻來吃,這樣才不用排隊,排隊等吃飯是很惱人的事情。

 

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現今朝日電視台播出日本人最喜歡麵食連鎖店的麵食票選,冠軍是一蘭拉麵的天然豚骨拉麵(天然とんこつラーメン),想必一定會更絡繹不絕人潮用餐。一蘭拉麵 道頓堀店 24小時的造就大大半夜肚子餓,想吃美食拉麵的慾望。

 

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一蘭拉麵 道頓堀 大阪店,有種小閣樓的氣氛,是在二樓,樓梯間小小的,一推開門,入內,可見兩台買餐券的販售機,想吃什麼就點選就對了。

 

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來訪一蘭拉麵 道頓堀店用餐,不懂日文,不要緊,這裡有中文,讓你一目了然,完全不用太擔心看不懂。

 

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選單自己圈選,有中文,你看看多人性化,完全不用擔心不懂日文,機器上頭還有標示漢字,依照自己口味,自己選擇,自己主宰自己的想要的口味,這感覺真好。以上是萍子選擇的。

 

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一入內,服務人員會先詢問你幾位用餐,之後幫你劃位,也會問要不要緊靠在兩隔壁一起吃,接著我們要先到機器先點餐,買食券並先付費,之後填寫單子。

 

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機器上頭也清楚每款麵,標示價錢。

 

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機器點好餐後,記得要拿取,(上圖)要拿取中文的這種單子唷,不怕看不懂,可以選擇麵條軟硬度、湯頭口味濃淡、濃郁度、叉燒要還是不要、秘傳醬汁要多還是少,有沒有覺得連吃個拉麵都好講究,實在太用心了。

 

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一旁還有台機器,會顯示座位哪些有人坐,很方便吧。

 

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吃飯最怕尷尬,來到一蘭拉麵大阪店,讓你吃飯一點都可不用擔心這種困擾,點完餐後,就要進入用餐區,這裡的用餐區跟我們學生時代在K書中心的用餐方式很像(如上圖),一人一個位置,若是兩人友伴一起來,服務人員也會儘量幫你排在一起坐,當然你記得要先跟他們說。

 

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一人一個位置,後方整面牆都是掛衣服與放包包的空間(如上圖),當然你位置左邊也有個掛勾,可以掛包包。

 

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入座位後,你先放桌前。服務人員會把單子收去,馬上幫你製作。

 

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桌上左手邊有水(上圖),自己拿取。

 

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水就是在自己的座位這兒,這裡出來的水都是冰水唷,吃拉麵就是要冰水阿,才對味,這才是正宗吃拉麵的吃法阿。

 

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不一會兒,依照自己勾選的一蘭拉麵麵條就會送上桌,直接從洞口端出,完全不用在意別人看你吃飯的臉色。 

 

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一蘭拉麵一上桌,若喜歡吃辣的朋友,點加辣,中間會放辣在中間,很吸金,拉麵上桌,晚上滿滿的蔥花,濃郁湯頭的豚骨香氣撲鼻來。湯的正中央紅色一大瓢那是一蘭的秘製醬汁,據說全日本只有3位師傅可以做,帶有辣度唷,萍子建議一定要吃看看,所以客製單上可以選擇要多辣,就在於這醬料多少。

 

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吃麵前,萍子建議一定要點個半熟玉子,單點,這裡給的是整個水煮,類似半水煮,不是放入在拉麵碗中。敲一敲,直接吃,也可以加入麵條湯頭中。其實萍子覺得最好吃的吃法,是沾著鹽巴吃,裡頭半生半熟的玉子,宛如岩漿中的泥流出,非常療癒,好美味。

 

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半生半熟,煮的恰恰好的玉子,好可口阿。

 

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拉麵麵條屬於細的麵條,這是一蘭拉麵特色,萍子就好喜歡這種麵條,看起來很細緻,咬起來很有咬勁,Q彈可口。

 

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麵條很有Q勁,加上若你又選稍微偏硬麵條,可吃到麵條的層次,讓萍子更愛不釋手。

 

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叉燒這裡屬於比較薄,沒有太多油花與厚度。

 

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湯頭非常香濃可口,光看上頭湯頭的油花,就知道大骨熬煮的入味,不油膩,大推。香濃,湯頭是使用豬骨去熬煮出來的白湯,是我們女生最愛的膠原蛋白湯頭,喝起來無豬腥味,味道上也不會很死鹹,大推大推。

 

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好喝的湯頭,絕對讓你銷魂難忘,湯頭喝完,當然也要拍張碗底空空的畫面!光看這空碗,你就知道這美味程度了。

 

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吃完一蘭拉麵 道頓堀 大阪店,別急著離開,可以在橋附近晃晃,看看大阪港河夜景,非常的浪漫又愜意。要不搭船遊景,也很不錯,旁邊還有大阪便宜又實惠的「激安殿堂」可以逛逛,

 

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另間大阪分店,在2015年4月16日在道頓堀裡附近,又開了一間全日本最大的分店「一蘭屋台館」「一蘭屋台館」距離道頓堀店約三分鐘,位於金龍拉麵那條商店街轉進去就可見。萍子愛看美景,愛融入在地,所以推薦~大阪一蘭拉麵 道頓堀店

 

分享個好消息,一蘭拉麵近期將在台灣信義區開分店了,希望台灣也可以吃到在日本一樣的味道,不要變質。tvbs消息

 

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一蘭拉麵 道頓堀 大阪店 地理位置。

 

一蘭拉麵 道頓堀店 大阪。(激安殿堂&橋旁邊

電話:06-6212-1805。大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F。

官網:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

道頓堀店屋台館。

地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-16

 

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