2015年歲末,近敦化捷運站216巷弄的花徑開咖啡,平日除了提供精緻的東區brunch早午餐,迷人可口的下午茶甜點,近期為了迎接節慶,推出聖誕節及跨年夜大餐,特別套餐以799+10%服務費,還可免費享受12/31跨年夜特別延長營業時間至凌晨一點,並有私房景點可以ㄧ覽煙火全貌,不用去人擠人,趕快來訂位吧。
從捷運敦化站出來,往216巷弄走,琳琅滿目的餐廳矗立,選擇實在很多,萍子這天想要推薦這間花徑開咖啡,開了11年的東區老牌咖啡館,從東區粉圓對面那條巷弄進來,右手邊會看見一個綠色低調卻有質感的裝潢門面,非常有特色的餐廳,就知道花徑開咖啡到了。
花徑開咖啡,外觀看起來似乎小小的,不過進入店內讓你有滿滿的驚喜。
門口放置了大張的立牌,介紹了店內的好吃食物,從商業午餐、下午茶到晚餐等優惠。
花徑開咖啡小小招牌介紹著店內歐法甜點、咖啡、茶品、早午餐、輕食小酒,店內幾乎所有應有盡有的餐點,讓萍子多了期待。
門口前方特別設計了歐式小庭園造景,非常用心規劃,到了花徑開咖啡,就像到了歐洲小餐館一般感受,非常的調冶性情。
進入店內,映入眼前是花徑開咖啡,無比寬敞的長條型的歐式鄉村風用餐空間,兩邊放置了餐座椅,中間大方的留出走道,到底則是吧台區與出餐區,有條理的規劃,讓空間多了流暢感,無壓迫,前方由於是用玻璃透光,採光特別的好,產生前半段明亮的空間,中間帶有點昏暗氛圍的歐式小館氣息。
面對大門的高腳椅靠窗位置,可觀望來往的人潮與街景,濃厚的法式情懷,隨便拍都好有fu。
萍子很喜歡入門角落的邊邊歐式沙發用餐區,宛如到了歐洲小館用餐氛圍,回憶起在歐洲旅行的美好感受。
若多人用餐,喜歡比較慵懶舒適的座位,可以選擇比較沙發區位置。
中間放置了許多歐式高腳木椅,非常有格調,大片大膽獨特的鮮綠色,讓人完全記憶這獨特空間所醞釀的一種歐式氛圍。
餐廳中間與後半空間,有種沉穩內斂優雅的氛圍。也因為這樣的好氛圍,店家也提供包場等服務,讓你好好享受這空間。
不同座位區醞釀不同歐式氛圍,讓人好放鬆。
若人多,可以選擇一旁單獨獨立的小空間,好適合好姐妹、家族團員5~6位來用餐。這張桌椅很有懷舊的風格,很有歷史感,搭配鄉村風花語小物擺放,格外添加些溫度與美感。
店內有提供高級紅酒,當然也有紅酒的控溫機,非常專業。
走道盡頭是ㄇ字型的歐式料理廚房與吧台,非常的寬敞,所有的餐點都出自這裡製作,並無買外頭製作的料理來加溫,坐在這用餐也會顯得格外古典與優雅。
店內自製麵包,光看這些麵包就很用心,要花不少時間。這裡的甜點也非常有名,跟萍子一樣愛吃甜點的饕客不可錯過。
天花板的燈也特別打造,歐式燈飾,非常迷人。
從店內往門面看,整面採光,把光折射進入室內,非常有溫度。
萍子找個位置坐下來,好好吃一餐,用食物感動我的五感。平日與假日時光來用餐,所主打的不同餐點。萍子想要先來介紹~聖誕節及跨年夜大餐出爐了,主要特別套餐,價錢799+10%服務費。
主要有這些餐點:茴香番茄蔬菜湯、手工麵包、法式晶凍牛肉佐鮮蝦、英式蜂蜜芥末雞排或紅酒牛頰肉燴鮮蔬(主菜二選一)、自製手工甜點、瑪黑茶或美式咖啡(選一)。
另外+80元可換購其他飲品(酒精類除外)。+99元可換購任選進口啤酒一瓶。特別套餐供應時間為 12/24、12/25、12/31三天,12/31跨年夜特別延長營業時間至凌晨一點,並有私房景點可以ㄧ覽煙火全貌,目前聖誕節餐也快滿了,萍子推薦趕快來這訂~跨年套餐,不用去人擠人唷,多棒的看煙火的餐廳。
menu也是採用比較歐式的款式設計,一整本設計,裡頭運用夾頁的塑膠膜設計,放入了店內用心規劃的菜單,非常精緻又多元豐富的料理。
menu開頭介紹著店內行政主廚,還是店內廚師的背景,大有來頭,並詳記得介紹店內採用的高級原料,像是歐盟產區設定的Aop認證的頂級奶油、產銷履歷的石安牧場的雞蛋、農糧署認證的有機麵粉,讓你食用安心。
前面有提到這裡餐點豐富多元,有:歐法甜點、咖啡、茶品、早午餐、輕食小酒,上頭這是早午餐介紹。
義大利麵介紹,也很多款選擇,一旁還特別介紹這裡的沙拉嚴選製作。
除了茶品,台灣在地好茶外,還有世界各國的好茶,喜歡喝茶朋友不可錯過。
先來介紹~聖誕節及跨年夜大餐,第一道料理:手工麵包,非常精緻,視覺影響著味蕾。
光看手工麵包側面就知道這麵包非常飽滿扎實,全都出自店內製作唷,酥脆的麵包裡頭放了濃湯在其中,與外頭的酥脆、非常有咬勁手工麵包結合,湯頭浸濕了手工麵包,多了濕潤的綿密,外酥的層次,與內層麵包的濕潤,有了不同的層次,非常的可口。
茴香番茄蔬菜湯,裡頭運用了許多番茄來熬煮變成濃湯,在結合新鮮蔬菜熬煮擺放在上頭,非常鮮甜的自然湯頭,好好喝。
一上桌也讓萍子吸金,法式晶凍牛肉佐鮮蝦,法式晶凍牛肉成為一個金磚,鮮蝦插在法式晶凍牛肉上,宛如一盤美麗的食物藝術品。
從側邊看法式晶凍牛肉佐鮮蝦,非常有厚度,宛如盤中的主角,一旁的花野菜、沙拉成了配角,沾著特調的紅醬一起跟法式晶凍牛肉佐鮮蝦食用,非常有層次,牛肉細緻的嫩度,絕對是喜歡吃牛肉的朋友,會喜歡的好口感。
英式蜂蜜芥末雞排或紅酒牛頰肉燴鮮蔬(主菜二選一),這是紅酒牛頰肉燴鮮蔬,擺盤也講求精緻,光看也很可口,不管哪個角度觀看紅酒牛頰肉燴鮮蔬,上頭綠意盎然的植栽,與紅酒醬的牛肉擺放,紅綠相間,色彩艷麗,讓人食慾大開。
另個角度觀看~紅酒牛頰肉燴鮮蔬,份量給的真不少。一旁的洋蔥也特別炙燒煎製過,把洋蔥的鮮度逼出,與牛肉一起食用配角提味。下方則是用薯泥當底,很獨特吧,薯泥吃起來清清爽爽的口感,結合牛肉的紅酒熬煮過的牛頰肉,讓牛肉鮮度因薯泥更提味。
光看這些精緻的紅酒牛頰肉燴鮮蔬。怎能不胃口大開。
吃到這兒,也快到尾聲了,接著要上自製手工甜點,保留點神祕感,趕快來品嚐就知道這套餐是搭配什麼可口甜點。
套餐也有提供茶品,你可選擇瑪黑茶或美式咖啡(選一)。要不就是跟萍子一樣,另外+80元可換購其他飲品(酒精類除外)。+99元可換購任選進口啤酒一瓶。
這天喝黃金山脈綠茶,是以孟加拉蘋果與菲律賓芒果及中國荔枝的香味結合,茶葉中穿插著番紅茶、金盞菊、玫瑰花花瓣,水果香中帶有花香,香甜迷人, 所以喝起來香濃又自然的芳香,香氣逼人,非常順口,好適合女性的一種健康飲茶。
上頭介紹完聖誕套餐、跨年套餐餐點,是不是覺得好精采,也好想趕快來品嚐,早午餐也讓您不失望唷,這天萍子還多點了早午餐-佛羅倫斯380元套餐,佛羅倫斯一上桌好吸金,前方擺放了兩大片的辣烤豬肋排,店內自製的手工軟法麵包、松露炒蛋、沙拉等,擺盤非常豐富。
手工軟法麵包外酥內柔軟,好好吃,沾著一旁的自製香料奶油沾醬(左邊圓圈黃色),多了另種風味吃法,自製香料奶油沾著麵包一起吃,非常好吃。左上方的水煮馬鈴薯也非常綿密,非常爽口,生菜沙拉運用油醋醬汁,吃起來蔬菜新鮮,好對味。
辣烤豬肋排,沒有辣度,喜歡吃辣的萍子覺得這一點都不辣,辣烤豬肋排,非常厚切,料理吃起來,不乾不柴,非常厚實鮮嫩,好口感,下方的松露炒蛋,採用有雞蛋,蛋炒起來滑溜,吃起來順口,加上有松露陪襯,更可吃出蛋的鮮度。
墨魚義大利麵,連墨魚醬汁都自己處理,不用料理包來烹飪,吃每一口都可以感受到墨魚的鮮度醬料,還有非常有咬勁的麵條,上頭擺放滿滿的花枝,吃出海鮮的鮮度料理。
甜點:經典蘋果塔,一份250元,想要吃這款甜點,得耐心等候20分鐘唷,現點現做,一上桌會馬上被這款拉絲焦糖所吸引。
拉絲的焦糖就這樣在經典蘋果塔周邊,閃閃發亮,上頭一片薄荷陪襯。
金黃的拉絲焦糖搭配烤過的蘋果,多了濃郁的蘋果香氣與酸度,厚實的餅皮,切開來吃,可吃到餅皮與內餡兩種層次,外酥硬餅皮,內綿密內餡,一整個好特別,喜歡吃甜點真不可錯過。
另款提拉米蘇,一上桌也很吸金,非常有厚度,很大一塊,一份280元。
一般提拉米蘇,不是製作的酒香味道太濃厚,蓋過麵包本身,要不就是麵包太厚影響著提拉米蘇的巧克力與濕潤口感,顯得吃起來很乾。這裡的提拉米蘇非常專業,光看這提拉米蘇宛如批著嫁衣的提拉米蘇,外頭放置了濃郁香濃的杏仁淋醬,不愛杏仁的萍子都可以接受這獨特料理過的杏仁淋醬搭配中間提拉米蘇吃,好滑溜綿密口感,不甜不膩,加上上頭灑上巧克力粉不苦澀,也不蓋過提拉米蘇本身的酒香味道,非常好吃。
光看這塊提拉米蘇是不是也引起你的食慾,這裡的提拉米蘇是萍子吃過上百家提拉米蘇餐廳,特別喜歡的一間提拉米蘇料理的烹飪,好想把甜點廚師打包回家,每天做給萍子吃,聽到這形容,可想見這美味程度了吧,趕快揪團找好姐妹一起來大嗑甜點,當然也不要錯過。
看了萍子介紹這麼多,別忘了趕快來訂~聖誕節及跨年夜大餐出爐了,價錢以799+10%服務費。特別套餐供應時間為 12/24、12/25、12/31三天,12/31跨年夜特別延長營業時間至凌晨一點,並有私房景點可以ㄧ覽煙火全貌,目前聖誕節餐也快滿了,萍子推薦趕快來這訂~跨年套餐,不用去人擠人唷,多棒的看煙火的餐廳。
花徑開咖啡。
台北市忠孝東路四段216巷33弄10號。
捷運忠孝敦化站3號出口,東區粉圓對面巷子進入。
訂位電話:02-87732234。
營業時間:週二~日 11:00~22:00。(週一公休)
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