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邀約【農純鄉-原淬滴雞精】產品線到雞養殖農場透明化品牌路線實地遊


吃的健康,用的安心,食安問題是這幾年非常強調的一個話題,這天萍子受【農純鄉-原淬滴雞精】邀約,從台北到屏東,參與了一整天的滴雞精產品透明化到產品前端作業與農場生產過程探訪體驗,藉由初訪,深入了解品牌背後的過程,滿滿的感動,原來【原淬滴雞精】花了這麼多時間與用心,讓這滴雞精有了五大品質保證,如此有說服力,喝滴雞精的朋友絕不可錯過【原淬滴雞精】好滋味。

農純鄉-原淬滴雞精http://www.pure-love.com.tw
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產品要好,源自源頭,源頭經營如此用心與下重本經營,後端的產品熬煮製作,更是完美呈現,在【原淬滴雞精】我們看見品牌初衷的用心,堅持給消費者食用安心為本。


也此,【原淬滴雞精】相當用心,舉辦了農純鄉原淬滴雞精養雞場參訪之旅,讓身為部落客的萍子,可以幫消費者把關,深入了解【原淬滴雞精】生產過程。


從台北出發,一路往南走,第一站先到訪【京冠生技】,為什麼會來這裡,主要是【原淬滴雞精】給雞所食用的飲用水,就是採用【京冠生技】研發推出的樟芝液增加雞隻免疫力,讓每隻雞在吃喝方面開始,講求最天然原料把關。


【京冠生技】建築外觀,走現代風格的設計,光看環境就很舒服,整個很乾淨,我們往建築內部走。


經由【京冠生技】的執行長介紹公司的服務項目,還有【原淬滴雞精】所採用的樟芝液,讓萍子深入了解製作由來。

【京冠生技】得過非常多的獎項,好了不起,不得不讓萍子敬佩。

琳琅滿目的獎狀,還有執行長收集的系列特色豬的公仔、小物。



也請我們喝樟芝液與茶,感受這飲品魅力。

藉由【京冠生技】的樟芝液,讓人好放心,他們對於樟芝液,研發之用心。



參觀完【京冠生技】,中午了,飢腸轆轆了,我們到訪屏東萬巒的【安巒山莊】用餐,這是一間講求素食的泰式餐廳,非常有特色,大推,晚點後面會獨立寫一篇介紹這間特色餐廳。


吃完飯,我們往【農純鄉-原淬滴雞精】農場與管理的【大武山畜產開發】公司前進,繼續深入了解產品飼養製造過程。


進入場內,採用人車分道,每個人進入都得消毒,很大規模陣仗的把關。進入後,還得套上鞋套,繼續消毒後,才可入大樓建築內部。



雞吉祥物。


進入會客室,繼續聽取簡報介紹。

從【大武山畜產開發】開始介紹起,藉由簡報,讓大家更深入了解。



要證明這些雞的生長環境,所生出的好雞蛋,特別拿了雞蛋測試給大家看,每個雞蛋的蛋黃非常集中,牙籤插在上面不會倒,還很集中,直挺挺站著,可見這是非常新鮮又好吃的雞蛋。


每個蛋摸起來很滑溜,手感好好,一摸就知道是新鮮的蛋,這裡的蛋每日新鮮配送,到個大賣場與連鎖店。


若是用手拿取蛋黃,不容易散亂,從這也可判斷這是非常好的雞蛋品質。


就連7-11所販售的蛋都出自這裡。

 
琳琅滿目的證書與證照表揚,看到這裡硬軟實力。
 


有了這些實驗與見證下,讓人看了產品好有信心。

站在頂樓,可見一旁中央山脈末端的大武山脈矗立,非常壯觀。

四周沒有啥工廠,只有一整片台糖的樹在這裡種植,還有這間飼養的雞廠。工廠大規模的建造,引進科技技術控管。剛簡報提到的全自動化設備,就連人進出都得把關,就連中午吃的飯,都是這裡嚴格控管送進去。

 


 
特別介紹【農純鄉-原淬滴雞精】影片與製作過程。

 
也特別介紹了為何要用放山的黑羽土雞的環境,何謂放山雞,讓我們更深入了解。每隻雞要有產銷履歷,這是非常繁複,不簡單的事情。


最不容易的是各項認證的檢測。


隨後送上一人一手的伴手禮。


拿到的是蜜糖糖心蛋,選自這農場的蛋製作,好讓人期待,想必很好吃。
 


看了這些詳盡簡報,我們往戶外的【原淬滴雞精】採用屏東大武山合法畜牧場所養殖的黑羽土公雞實地場景看看,這個農場也是全台最大供應產銷履歷認證的合法農場,每日都有廠長在看管雞廠房,有了這樣嚴格把關的服務與精神,高規格的需求,也難怪屏東大武山,合法畜牧場的雞,還有所生產的雞蛋,如此新鮮好吃。


牧場環境很重要,周邊全是天然森林,有這麼棒的環境,生活空氣品質所養出的雞,也一定很健康。


順著小徑,進入黑羽土公雞的飼養農場。


【原淬滴雞精】的雞都採用13~16週的放山黑羽土雞,約2.3kg重,特別選自公的土雞製作,黑羽土公雞比母雞富含更多的膠質、小分子蛋白質、胺基酸,不施打抗生素,讓雞自然活動,有完整生產履歷。


這些健康的黑羽土公雞,健康活潑的到處走,有專業人士照顧,品保檢驗,無藥物殘留,非常健康,光看他們的雄赳赳氣昂昂的氣勢,就知道這些雞很健康,一定很好吃。


為什麼非得用黑羽土公雞?因台灣每週脽集飼養數量約740萬隻,但具有產銷履歷的土雞最多只能飼養2萬隻,而這2萬隻土雞中,黑羽土公雞只佔0.5萬隻,每1萬隻雞,只有6隻黑羽土公雞,可用來作為原淬滴雞精。可稱為全台萬分之六!實屬珍貴!!



講求市場五大項品質第一,能這樣掛保證,非【原淬滴雞精】莫屬了,這五大點是:
第一道初淬精華,營養第一
第一家擁有「雞隻產銷履歷」
第一家通過「食品GMP認證」
第一家「公開」參觀養雞場
第一名口感第一,原汁原味無添加!


【原淬滴雞精】是吉康食品老字號的旗下新品牌,創立75年悠久歷史了,是全台第一間擁有GMP、CAS雙認證的冷定調理食品工廠,投入國家級認證的實驗室,也因為有這般歷史與堅持,這樣製作出來的【原淬滴雞精】絕對是讓人信賴。


【原淬滴雞精】源自吉康食品的總經理 周蔡鑫先生的堅持,一碗滴雞精,從買雞、殺雞、除毛、萃取,要慢火耗時熬煮6小時才完成,溫度火侯重要,不得過火怕燒壞雞的營養,最後還得想盡辦法去雜質,一隻雞只滴出5小碗雞精,彌足珍貴。

【原淬滴雞精】的生產過程:雞隻來源→國家級認證→雞隻檢驗→恆溫蒸煮滴釀萃取→過濾去油→產品包裝→安全滅菌→冷凍保存→品保檢驗→成品→低溫配送。


材質採用耐熱耐凍的錫箔鋁袋,每包【原淬滴雞精】是冷凍包裝,經過複雜的滴煉,把精華先萃取,在去掉雜質,每包60g,得來不易,留下最好的膠質、小分子蛋白質、胺基酸,可保存七個月,可隔水加熱,直接飲用,很方便。


後來推出的【原淬寶寶粥】。

此次的DM產品簡介。


【原淬滴雞精】沒有腥味,喝起來就像是真的雞湯熬出來的湯頭口感,顏色金黃發亮,自然滴出,沒有添加水,濃度是雞湯的10倍。


香淳濃郁,帶有香氣,會回甘,好好喝,採用骨法煉製與科學研發組合提煉,特別推薦產前產後病後滋補,健康養生。

最後再次分享~農純鄉_原淬滴雞精產品優勢

一、 雞種最佳、牛樟芝液用心養殖
只採用自然放養滿90~120天約重3公斤,無施打生長激素、無藥物殘留、喝牛樟芝液及吃益生菌長大的的黑羽土公雞,而且我們強調只使用運動量強、肉質結實的公雞,不使用脂肪含量高的母雞。

二、雞隻用量最多
每組21包的農純鄉_原淬滴雞精皆使用5隻黑羽土公雞,遠超過市售一般產品使用的3.5隻量。

三、原汁、原味完全無添加
全雞萃取完全不加任何一滴水,無添加任何調味料、添加劑或其他食材。

四、只取第一道初淬精華
遵循古法、現代化設備滴釀淬鍊,只萃取第一道最精華的滴雞精,有別於其他品牌共取至第三道再加以調和。

五、零脂肪、無負擔
採用最先進之濾油設備,將滴雞精的油脂部分全部去除,零脂肪、熱量低,一包60公克僅15.6大卡,輕鬆補身無負擔,風味最甘醇。

六、層層過濾去殘渣
使用多次分層過濾,去除滴雞精內含之殘渣(通常為血水凝結物),成品耗損量增加,雞湯清澈無異味,有別於市售懸浮物過多之產品。

七、認證最齊全,注重衛生、安全第一
嚴選中央畜產會認證、具有產銷履歷之合法牧場,CAS認證之屠宰廠,經由獸醫師檢疫合格後再進行宰殺,在現代化的GMPCASHACCPISO等七大認證之中央廚房食品工廠內,再次將黑羽土公雞作洗淨、去細毛、將全雞骨頭敲碎等繁複的前置作業後,將土雞放入封閉的內鍋中,採西德進口的全自動設備,以恆溫蒸煮6個小時,滴釀萃取出原汁、原味的純天然土雞湯,再經由高篩過濾去油脂的過程,真空包裝於耐熱、耐凍的食品鋁箔積層袋,接著運用高科技滅菌設備,再次確保安全性、零生菌且封鎖營養美味。

    


市面上越來越多滴雞精選擇,如何選擇吃的健康,堅持用最好的雞,打造最棒的滴雞精,給消費者最好的產品,想要購買請上官網預定(現報萍子推薦,可以多一包小包滴雞精),萍子感受到【原淬滴雞精】十份用心,讓人信賴,每隻有產銷履歷的雞,讓人食用安心、放心,推薦大家。


藉由這次參訪,對於 【農純鄉-原淬滴雞精】有了深入了解,更放心,以後若要喝滴雞精,萍子絕對會首選以堅持原味,完美淬鍊~為最愛,選第一名的【農純鄉-原淬滴雞精】為推薦,趕快推薦分享給你周邊病前病後、產前產後的朋友們,好好飲用吧。

附上好康~

格友限定優惠:即日起至5/31止,只要是看到部落客文章,前來購買官網購買限定商品(滴雞精組合包-7入、21入、杯盤組)其中一組

並註明「向上微笑的萍子格友優惠」,即可多贈送「滴雞精一包」。

 

 

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4 Comments

  1. upssmile upssmile
    2014-06-27    

    板主回覆:
    養雞場很乾淨
    環境很棒
    空氣很好
    這樣的黑羽公雞滴出的雞精,一級棒

  2. upssmile upssmile
    2014-06-27    

    板主回覆:
    沒錯
    雞吃的很高檔
    所以很講求健康、原粹原汁原味!很好喝,無腥味

  3. MiuMiuLin MiuMiuLin
    2014-05-26    

    看起來乾淨又高級啊

  4. 羅傑 羅傑
    2014-04-27    

    雞吃的好高級,還有樟芝呢

有話想說?歡迎留言

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本身是設計師,也是向上微笑 旅食設影 攝影師。
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