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米蘭甜點COVA來台開幕,萍子推捷運市府站米蘭百年甜點,信義區甜點,信義微風百貨2F品嚐70元美味甜點

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喜歡吃甜點的朋友們有口福了,來自義大利米蘭百年歷史甜點老店-COVA來台灣開幕,在這裡可以品嚐在地最正統義大利口味的蛋糕甜點、巧克力,價錢只要70元就可品嚐小型蛋糕&每日精選蛋糕每片220元,跟萍子一樣愛吃甜點的饕客,店就開在捷運市府站,信義微風百貨的2F,趕快找天預約朝聖吧。

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義大利米蘭百年歷史甜點老店-COVA選在車水馬龍,交通便利的捷運市府站旁,信義微風百貨的2F,轉角口角落位置,非常好找,大面玻璃寬敞門市,一目了然。

 

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義大利米蘭百年歷史甜點老店-COVA,二樓有內用店,也可採取外帶。

 

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上頭logo印貼在玻璃上,站在門口就可直接遠眺室內一景。一旁擺放了店內精緻禮盒,非常貴氣,典雅大方,好看的好設計,濃厚的歐系貴族風格,光看這些包裝陳列,結合玻璃造景,的確很吸金。

 

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櫥窗中精緻的禮盒,送禮體面又大方。

 

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來自COVA這是隸屬LVMH集團,打造出義大利最精湛咖啡、巧克力的品牌。幾乎到訪過義大利米蘭的旅者,都一定會造訪這間將近有200年的COVA甜點老店,過去這樣的電是上流社會,文人雅士造訪的地方,現今來台開設分店。

 

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店內一景是用餐空間,以回字型的餐桌擺放,靠牆以沙發區為主,靠窗則以活動性的2人餐桌為景觀座位,面對街景,中間則在多做規劃幾張多人用餐區,走道非常寬敞,行走起來不易碰撞。

 

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吧台區仿照義大利當地的歐式設計風格,可惜裝潢太新,少了當地的復古風格,一整條長條型設計,吧台、點蛋糕、巧克力區、咖啡機一整排陳列,明亮空間的氛圍,比較可惜是結帳區在蛋糕跟巧克力中間,人多時候,隊伍比較長,會稍作擁擠些,大致上沒有多大的空間障礙。

 

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一旁的靠牆吧台沙發區,搭配類似鵝蛋天鵝椅款,挺有設計風的。

 

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遠眺窗外,對面則是有名的酒店。

 

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蛋糕特別運用冰櫃擺放,陳列清楚,一目了然櫃中蛋糕。

 

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琳琅滿目冰櫃前的小甜點,全部都是70元唷(圖中間排款蛋糕才是小蛋糕),下方則是單一大款蛋糕。

 

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小型蛋糕甜點每個70元,每日精選蛋糕每片220元。還有招牌COVA巧克力產品,特別推薦:經典款~晚安曲巧克力一片35元、金磚巧克力一個70元,另外夾心巧克力、松露巧克力不分口味都是80元一顆,價錢跟在歐洲差不多

 

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除了甜點外,還有鹹食,大多都是偏向堡類的餐點。

 

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蛋糕與巧克力分成兩個冰櫃專區,所以要點巧克力、蛋糕等在兩邊點單。

 

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巧克力單一裝盒,系列款價目表。

 

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桌上的擺放,大多都用鮮花為主。

 

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menu設計精緻,是跟國外同步,土黃色系的封面,印著logo與品牌識別圖樣。這裡用餐限制2小時,建議先預約。

 

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menu沒有做過多的裝飾,也無圖片提供,大多以文字標示,簡約大量留白的設計風格,這裡用餐並沒有提供水,跟國外一樣,需付費飲品或是氣泡水。

 

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建議可以點幾款蛋糕,搭配一壺茶,品嚐下午茶時光。

 

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若是每日精選蛋糕每片220元,集中在某一區,蛋糕就稍微大片一點。這天我們選擇歐若拉蛋糕。歐若拉蛋糕,這是COVA,最基本古老的蛋糕款,法式海綿蛋糕體加上甜點奶油餡(Pastry Cream)與巧克力奶油餡一起,上下層口感相容,COVA的Pastry Cream大多不加香草,吃的每一口,可感受蛋與鮮奶油的香氣,淡淡的奶香,搭配巧克力,甜而不膩,還不錯吃。

 

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另款每日精選蛋糕每片220元,則選擇類似水果派的蛋糕,裡頭是擺放一塊一塊蘋果塊在其中,蘋果吃起來略乾,卻帶有淡淡的甜度,上頭的蛋糕餅皮屬於比較扎實厚實的口感。

 

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另外,蛋糕小小一塊,70元部分,我們選擇兩小塊,大約一口就可以塞入嘴裡的大小。其中一款式迷你款沙赫。提拉米蘇小小個的,很義式作法,不過這裡採用是餅皮方式,下方綿密扎實的餅皮,搭配上頭的提拉米蘇,香濃。

 

沙赫這款蛋糕起源自奧地利作法,特別採用南美洲巧克力豆並添加了杏仁粉,少了杏仁味,下方的巧克力蛋糕添加巧克力奶油醬、杏桃醬,濃郁的巧克力讓上方多了一種層次,綿密香濃的巧克力,入口即化,這是米蘭COVA最暢銷的蛋糕,大多來訪必點。

 

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另外咖啡部分,這裡大多偏向義式濃縮咖啡,選擇不多,這天好姐妹喝咖啡,小小杯的濃縮咖啡,也是店內特選的咖啡杯,歐式杯外頭有印著圖樣,喝起來略帶苦澀,厚實風味,一旁還會擺放店內經典款巧克力。COVA桌子採用鏡面的,整個很渲染,不好拍照,上頭的燈,一直直射下來在桌面。

 

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萍子則喝錫蘭紅茶,茶香濃,可惜熱水不夠燙口,茶品可以回沖,茶壺選的也挺別緻的。

 

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這裡的茶也出自店內的茶包,一旁可見logo吊牌。

 

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這天萍子來訪,由於COVA有好好控管訂位時間,加上好姐妹提早來先預約,開完會的萍子馬上前往,不一會兒,就有位置了,這裡的人潮不像是菜市場那種吵雜,只有準備入場,人潮才會在大門等候,這點感受到COVA用心,整體上總覺得COVA蛋糕在台灣吃起來普通,跟之前在國外吃的印象不大一樣,不過若喜歡吃義大利甜點的朋友,倒可找天朝聖,品嚐吃看看。

 

ps:想要購買相關圖庫,請與萍子聯繫與洽詢。

 

COVA 甜點店 地理位置。

 

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義大利米蘭百年歷史甜點老店-COVA 甜點店

02-2722-7655。

台北市忠孝東路5段68號2F。

粉絲團:https://www.facebook.com/COVA-Taiwan-1648406528730972/。 

 

 

 

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關於 萍子 介紹



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本身是設計師,也是向上微笑 旅食設影 攝影師。
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