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宜蘭【合盛太平 Cafe story】穿越時空在老屋品咖啡香,4G電信金城武拍廣告的宜蘭日式老建築咖啡館


來訪宜蘭又多了間讓人會想低調去喝杯咖啡、待一整個午後的宜蘭日式老房子特色咖啡館,這間咖啡館叫【合盛太平 Cafe story】,來訪這兒,讓人有種穿越時光的錯覺,回到了當年的復古老診所時光,在這樣的老診所醫院吃東西、上網與閱讀,絕對讓你有難忘的體驗,享受店內提供wifi,帶本書閱讀,度過一個美好的早午後,如此怯意。




 


漫步宜蘭市區這條中山路上,很難不去注意周遭這一整排老屋老房,建築外觀能如此以old形式完整保存下來,相當不易,少了都是拆除換新裝潢的建築體,這樣老建築反倒更吸引人。最近這間咖啡館之所以很紅,是因為這裡是4G電信金城武拍廣告的宜蘭日式老建築咖啡館。


這間新開的咖啡館在九月才剛開章,一開張有高人氣,因這復古懷舊氣息吸引許多人前往,在萍子很常買的知名30年檸矇愛玉對面


知名30年檸矇愛玉。


店就開在宜蘭市區車水馬龍的中山路上,店因為金城武拍片聲名大噪。


還未進入店內,門口鐵窗花與復古的老沙發,帶給人濃濃復古味,讓人想一探究。


取名合盛太平是取自合盛66與太平醫院,各取兩字所組成的命名。


店門口還有個小黑板,推薦著店內人氣美食。


一入內就可見小時候,我們上診所的復古裝璜,拿藥專區與領領藥台,原這間咖啡館前身是宜蘭人生病時,會來掛病號看診的診所。


這老醫院診所背後可大有來台,老院長陳金波醫生曾擔任過首?宜蘭市市長。


掛號窗口旁,特別放上支復古電話,好有情境。


一群年輕人說服房子持有權的年邁90幾歲的醫生娘,說服承租這店面,給予他們開業,才有了機會,讓萍子可來品嚐喝杯咖啡,看老屋診所的樣貌。


當年,因這院長過世,有了歇業,診所樣貌卻一直無改變,保存至今,利用早期拿要的藥塑膠袋來做為開幕誌慶的小招牌。


早期的領藥台旁,整面洗石子牆面,讓人有了穿越時空的錯覺。


復古的色調讓人回味無窮,有時這樣的色調與佈置顯得很雅緻。


一樓空間大約可坐下10幾張桌,不過每次來,店內生意都好好。


合夥人之一,很喜歡拍照,隨處可見許多影像的照片展示。


走到底可見開放式的吧台與廚房。


桌上都擺放些讓人看起來很可口的蛋糕。



往後頭廁所區,可見這些老宅的風貌,老院長阿嬤還住在這裡。


一旁則是通往二樓的樓梯,早期樓梯設計又窄又抖,想起小時候,萍子也經歷過,住過這樣老房格局的格局,如今走在這樓梯,好多童年的記憶宛如被喚醒。


二樓空間整個很濃濃日式風格,好幾間小房間格局,一上樓會被映入眼前早期日式禢禢米開放空間所吸引。


這種禢禢米得雙腳盤坐,早期盤坐的方式,與現今的日式禢禢米會開個洞,腳可放下不同。


廚房與浴室,擺放了許多攝影影像作品,非常壯觀。


就連老式的洗石子浴缸、灶都完整保留。


二樓陽台處有部份攝影展,這次展出郭政彰攝影作品,一旁也保留了老院長的收藏老物,這些老物非常有歲月。


入座後,會先送上水杯。


Menu設計很有質感,特別是字體烙印的感覺,顯的精緻。


打開內頁,以文字為餐點素求,表現大方留白。


詳盡介紹著這間咖啡館的命名與開業由來。


這裡的餐點從早午餐、下午茶等餐點,餐點不額外收服務費,也無用餐限制,提供wifi服務,每人低消一杯飲料。


我們剛剛有去吃美味的北門蒜味肉羹,所以想一人點一杯咖啡外,在加一份甜點。冰拿鐵非常大杯,咖啡喝起來順口,不苦澀,奶泡很綿密,搭配店內的光源非常有氣氛。


單點一杯咖啡,一旁會附上一份餅乾,看起來很可口。


甜點點了一份蜂蜜鬆餅,一份150元,看起來份量很多,可惜擺盤看起來不夠精緻,不過可見用心。


鬆餅扎實,可惜溫度不夠燙口,有點乾,不過沾著一旁醬食用,口感還不錯。


送完餐點後,會給結帳單。


名片設計也是簡簡單單,沒有過多的繁複色彩與圖樣,讓萍子挺喜歡這樣的留白簡約設計。


就這樣我們享受一早上武陵拍楓葉、落雨松,在山林走走,高山深呼吸的心境,接著來訪宜蘭市區品個美味在地的傳統北門肉羹,再來杯午後咖啡,甜點的愜意,旅程告一段落,整個好充實,這趟行萍子玩的精采,大家若也想這樣玩樂,不妨可參考萍子的當日行程的安排與建議唷。

 

看完這介紹,是不是也很想趕快追隨萍子推薦的4G電信金城武拍廣告的宜蘭日式老建築咖啡館,在這裡頭喝杯咖啡,想像與金城武有個約會。

 

合盛太平 Cafe story
03-936-0060。
宜蘭市中山路三段145號。(十六崁、30年知名檸檬愛玉對面)
營業時間:08:30~21:00。(提供wifi)

當日行程:(2013.11/25一)
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