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南投【車埕酒莊餐館】豐盛的梅子午餐饗宴


一路浩浩蕩蕩從台北來到南投水里
車埕車站這兒,飢腸轆轆了,不訪午餐就在【車埕酒莊餐館】品個梅子午餐饗宴,吃在地梅子特產料理,入境隨俗,大快朵頤一番,餐廳菜色非常豐富,特別推薦~繽紛色彩豐富料理的八寶米糕、梅汁明潭魚、梅子風味涼拌過貓都是非常可口又好吃的簡單家常菜

南投水里【車埕酒莊】。
(049)287-0399。
南投縣水里鄉車埕村民權巷117號。
消費:梅酒299元起~。
官網
http://www.railway-wine.com.tw/main.htm
車埕酒莊粉絲團
交通方式(開車):二高下民間交流道,左轉3號省道接16號省道左轉往水里方向,於水里市區之前左轉131縣道。20人以上可預約免費解說服務。



【車埕酒莊餐館】就位於車埕車站的大空地停車場旁,非常醒目,很好找。


尋著幾步石階梯,盡頭就可到達餐廳大門口。


一旁牆面小小彩繪招牌介紹著這裡的特色,有主推的梅子風味簡餐、梅子黃金雞、豬排,各種特色梅子料理,價錢從150元到簡餐到合菜1000元一桌菜色都有,店內不大,不過卻很有在地濃濃鄉土風情的人情味佈置。




冷盤三拼,很常見的基本三拼,份量給的很足夠,平日的三小盤變成三大盤,讓我們10人一桌吃的過癮,因這份量看出在地情的濃厚。鮑魚灑上美乃滋醬汁是吃的最簡單無負擔的料理,下頭放滿了新鮮的玉米粒陪襯,看起來多了豐富性。


風味過貓,過貓用川燙過,涼拌的口感與美乃滋一起品嚐,炎炎夏日,吃起來無負擔,很爽口,一旁還擺放了釀致的梅子,吃起來酸中帶甜,不苦澀,醃的入味的梅子,上頭也擺放了部分芝麻提味,帶有淡淡的芝麻香。


泰式鮮蝦,新鮮清甜的鮮蝦,有了酸辣的泰式調味多了一種獨特性,愛吃蝦的萍子覺得蝦非常新鮮,也因這爽口滋味,多吃了好幾條鮮蝦。



八寶米糕,用櫻花蝦、黑豆、地瓜、花生、芋頭塊組成的八寶米糕,繽紛色彩,看起來非常可口,色調鮮豔繽紛,讓人食慾大增,米糕不軟也不爛,綿密帶有咬勁口感,有水準,米糕搭配黑豆的甜與櫻花蝦的鹹一起吃,我最愛這樣搭配吃了,也因這樣組合吃了好幾碗。


海鮮魚翅羹,滷的入味的大白菜、鮮肉、切塊的香菇、蟹肉棒、海帶熬煮入味,湯頭不鹹也不甜,調味恰恰好,最棒是下方放滿了入味的粉絲,粉絲入口即化。


XO醬炒鮮貝,鮮貝非常的新鮮,有了蘆筍、香菇、紅黃甜椒與特調過的XO醬,火侯過,整個很鮮甜,很可口。


鹹水土雞,雞肉肉質鮮嫩,灑上部分蔥花提味,這樣吃肉最好吃不過了。


梅汁明潭魚,是來自日月潭的魚,有了日月潭水加持,魚肉很細緻,經過油炸過後的魚,淋上特調梅汁醬,帶有點酸甜口感,很好吃。


南瓜燉雞,與枸杞、南瓜、雞肉一起熬煮的湯頭,是夏日補氣血的好食材,整個湯頭當然非常的鮮甜,加上湯頭溫度有燙口,得小心品嚐,喝了好幾碗。


最後還送上非常甜的水梨。


這天的菜單是手寫的~。


吃飽了先別急著打道回府,不妨可參考路線導覽,繼續玩透透。


若想要住宿,也可以詢問這間【車埕酒莊餐館】店家,她會提供。



若您有來訪
南投水里車埕車站這兒,想吃個午晚餐饗宴,不妨可考慮這間平價的【車埕酒莊餐館】,享受這些豐富又可口好吃的梅子饗宴,吃完還可繼續到隔壁的【車埕酒莊】品杯得過許多獎項的梅子酒

當日行程:(2013.09/25三)
午餐饗宴:南投水里【車埕酒莊餐館】豐盛的梅子午餐饗宴
南投水里【車埕酒莊】結合鐵道、木業、社區、梅產業的觀光休閒酒莊
南投【信義鄉農會酒莊】梅子夢工廠~好多創意十足的酒、梅子包裝,超級有趣值得人逛的主題館,馬拉桑、柔水、現開發的啤酒超級好喝
南投【玉山酒莊】玉山山腳下用玉山山泉水釀致的好酒
晚餐饗宴:
南投水里【野鴨谷餐廳】在地情的美食料理饗宴

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延伸閱讀:來去酒莊喝一杯(全台12個農村酒莊)
2013.09/25三
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