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台中The Factory Mojocoffee,精誠六街老房子新靈魂的現代咖啡館


清明時節雨紛紛,連續下了數多天的雨,剛好這天來訪台中精誠六街的「The Factory Mojocoffee」,老天爺給了我們個好天氣,好感動。白色建築、玻璃門面與大片棕色寬木的建築外觀,在這條巷弄中顯得醒目卻不唐突,因為這建築的好設計反倒讓萍子對於這間咖啡館多了期待。

The Factory Mojocoffee
04-2328-9448
台中市西區精誠六街22號。
營業時間:9:00~18:00。
http://www.mojocoffee.com.tw/mail.php



台中精誠六街這區早期都是老房子,老民宅,偏偏「The Factory 」有個很棒的思維,保持老房子的建築建構,把房子外觀包裝,不拆除,室內是嶄新新靈魂的現代咖啡館。


光從戶外庭園就醞釀了一派悠閒的氣息,綠色草地風情,一早就見到許多外國人在此愜意地享受美好早晨。


店門外曬著咖啡豆,正在晾乾,光看這一景就可知道店內多重視咖啡豆之烘焙與製作、挑選過程,好喝的咖啡除了煮咖啡的機器重要外,最不可忽視的是咖啡豆的好壞、溫度之考量。


小小招牌,手寫字體,插圖的設計,讓這裡多了些親切感。


推開店門,映入眼前的是寬敞的木桌開放式吧台。


整個乾淨的開放式吧台,白色與木頭混搭呈現,也因為有了這檯面的白色系,似乎把整個空間拉大了,也讓店內整個很跳躍,不是只是木頭色調之沈重感。


在這裡用餐,請先到櫃檯點單買單,隨後會有人幫你送上咖啡、點心之服務。


店內咖啡運用這台機器。




吧台桌上擺放許多這樣的小物,吸引人目光注視。



一旁的樑柱包覆變成一整面活動展示看板。


貼滿藝文資訊與新知,讓您參與。



店內很寬敞,桌椅擺放不擁擠,位置與位置之間拿捏的很好,不太緊靠,讓彼此的談話內容不易偷聽。


我們找了個位置坐了下來,與世無爭,加上來得早,選擇位置多,不一會兒,這間咖啡館又高朋滿座了,不得不說早起的鳥兒有蟲吃。


我喜歡店內的menu設計,跟之前網路上流傳的咖啡圖樣比例畫法很相似,讓您輕易了解哪種咖啡,多少牛奶成分,多少甜度,視覺引導是重要的。


這間咖啡館「The Factory 」與一般咖啡館不同,比較專精於咖啡上,只提供部分餅乾、蛋糕,無其他輕食可選擇,所以每逢來訪Mojocoffee系列咖啡館,就得先吃飽在來喝杯咖啡。最酷的是指經營到晚上18:00就要打烊了。


店內最吸引萍子的是這個樓梯間的書櫃設計,整個白色書櫃挑高把整個樓層的格局包覆了,讓整個樓梯間充滿了書香氣息,設計感十足。


一旁可見曬咖啡豆一景。


不論是



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3 Comments

  1. upssmile upssmile
    2014-06-27    

    板主回覆:
    整個設計很有質感
    讓人很舒服
    有機會到台中不妨多待會
    喝杯咖啡,愜意勒

  2. JSEMTS JSEMTS
    2013-08-02    

    感恩喔,JSEMTS祝您業績長紅

  3. pianoflute pianoflute
    2013-04-30    

    這間感覺還滿不錯的
    很明亮的風格
    我喜歡

有話想說?歡迎留言

關於 萍子 介紹



我是upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上微笑 旅食設影 攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

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