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花蓮公正街公正包,飄香30幾年老字號包子,萍子推薦來花蓮必吃的在地人氣美食

18花蓮公正街包子店舊文01

來到花蓮市區,沒有來買「花蓮公正包」,千萬別說你來訪花蓮了,萍子推薦這是花蓮在地必吃美食,不管何時來訪「公正包」總是會被那絡繹不絕的人潮嚇到,不管內用、外帶總是得排隊,肉包能做到如此規模與熱賣,想必這美味程度不輸人也不輸陣。若是暑假期間,不提供內用,只能外帶唷。

18花蓮公正街包子店舊文02

招牌很醒目,很好找,大紅燈籠高高掛的紅色底、反白字。

 

18花蓮公正街包子店舊文03

站在一旁等候,可見不斷在炊煮的蒸籠~煙霧瀰漫。

 

18花蓮公正街包子店舊文04

手都沒停過的工作人員,不斷地包包子。

 

18花蓮公正街包子店舊文05

 

18花蓮公正街包子店舊文06

店內人潮滿滿,這般好生意就知道肉包之高人氣。

 

18花蓮公正街包子店舊文07

小籠包一年比一年縮水喔,價錢雖沒什麼漲價,價格也很親民,小籠包現今一個5元。

 

18花蓮公正街包子店舊文08

肉包看起來不是精緻路線,但美味的程度真不是蓋的,每一次都因為這個「公正包」,飄香來,難忘這包子的好滋味。

 

18花蓮公正街包子店舊文09

咬下肉包後,燙口的勒,手都要很小心被燙傷,裡頭的肉帶有一點點的湯汁,皮薄內餡多,煙會從手中剝開的包子中飄出一股香氣,不是很愛吃包子的萍子,都難擋「公正包」的美味~來訪花蓮的朋友們,別錯過這一味唷。

 

花蓮公正街包子店

038-342933。

花蓮市中山路199-2號。

幾乎全年無休,颱風天也開。暑假期間不提供內用,只採取外帶購買。 

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◎花東熱氣球爆肝之旅/第一天(2012.08/31五):台北(00:30)出發→花蓮(02:30)→「花蓮七星潭看海大、看山小~聽海聲!」→花蓮市區/早餐「拉亞漢堡」→車上睡覺與等相機店「相機王」開(22:30)→花蓮舊圓環客運總站旁「花蓮鐵道文化園區」~適合拍拍人像的一個好景點花蓮中山路&公正街「公正包子店」來花蓮必吃的小籠包花蓮復興街「老牌炸彈蔥油餅」會爆漿的蛋,來訪花蓮必吃花蓮市/成功街「廟口紅茶」~鋼管紅茶的魅力(24小時不打烊)→去相機店拿充電器→花蓮玉里「橋頭臭豆腐」~剛好遇到民視go go Taiwan去採訪!台東關山民權路「吉軒民宿」住宿check in→台東關山鎮和平路~晚餐「關山便當」~40年歷史的關山便當創始店台東關山市區「叮哥飲料店」~臺東人必喝、推薦之飲料店→民宿休息(21:00~24:30起床)。

◎花東熱氣球爆肝之旅/第三天(2012.09/02日):

台東市區「黑森林 琵琶湖」~很夢幻宛如到國外的騎車看海之好地方 → 台東/市區東郊大同路到底的「海濱公園」~騎車看海的好地方 →台東池上「open將」店~每個門市的公仔造型都獨特、很可愛台東池上「悟饕池上飯包文化故事館」~在地特色便當台東池上「伯朗大道、天堂路」~金城武廣告大道,一整片綠意盎然的稻米香近在眼前→花蓮/市區「曾記麻糬」伴手禮→晚餐/宜蘭羅東夜市「三口味樂 和風食坊」~好吃的拉麵→回台北(24:00)。

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2 Comments

  1. upssmile upssmile
    2014-06-27    

    板主回覆:
    哇!那你的選項很獨特
    這些都算是同種製作方式,都有麵粉,但你卻有所選擇
    萍子反倒不愛吃饅頭,喜歡小籠包,但是不愛包子
    但這間的包子,真的好美味
    每年到訪花蓮都會想吃一次

  2. wishgogogo wishgogogo
    2012-09-06    

    其實我很不喜歡吃包子說,小籠包除外為何?我也說不上來但饅頭還算喜歡.

有話想說?歡迎留言

關於 萍子 介紹



我是upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上微笑 旅食設影 攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

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