天冷就想吃鍋物,新北三重蘆洲美食2020麻辣火鍋必吃,萍子推薦發記麻辣火鍋三民店,沒有華麗樸實裝潢,主打一人份大份量小砂鍋,必吃肉多多砂鍋130元、招牌鴨血砂鍋110元,麻辣香氣濃郁,麻辣入口回甘不燥熱,火鍋新鮮、鴨血滑嫩好入味,彈牙手工拉麵必吃,涮嘴到底,單點老冬瓜檸檬45元,爽口還解辣度,吃過一次久久難忘,一訪再訪,新北銷魂麻辣鍋、台北好吃麻辣鍋推薦,新北平價火鍋推薦,蘆洲美食聚會,發記麻辣火鍋菜單。
如何造訪發記麻辣火鍋三民店610lexuk交通?地址: 24760新北市蘆洲區三民路246號。可搭持台北捷運「蘆洲站1號出口」下車,步行出口5分鐘。公車族可搭至「民族路口站」步行約1分鐘即可到達。開車的人,可把車停放在一旁付費停車場,1分鐘內即可到達。
看這店面實在不起眼,融入整排民宅中,萍子有備而來,知道這裡名聲響亮,加上幾分鐘前朋友打卡來吃,看到照片後,心動不如馬上行動,當下立刻騎車50分鐘來品嚐,位於車水馬龍的蘆洲三民路上,很低調,不醒目,沒有華麗裝潢,只有樸實的台灣俗俗的設計風。萍子查詢了下,發記麻辣鍋,一間在北投發記麻辣火鍋,另間就是這間介紹的蘆洲發記麻辣火鍋三民店。
門口轉角口,放著一台螢幕,播放店內菜單,非常亮,把飲料店與麻辣火鍋的複合式餐飲店蠻少見的,卻很對味,因吃完火鍋就想喝飲料阿。
一旁等候區,可見一覽無遺的透明櫥窗,開放式廚房,好吃的火鍋全出自這裡料理,很不簡單,等候時,聞出陣陣香氣,飢腸轆轆,讓人期待。
牆上張貼的海報,介紹麻辣配料,好吃麻辣鍋全出自店內熬煮多小時,不是用配料粉,真真實實的湯底熬出來。
室內空間寬敞,走日式和風氣息,木桌木椅,黃色燈光,座位與座位之間不會太擁擠,可提供幾十張座位區,沒有華麗的品牌裝潢,只有實實在在的環境提供,適合包場,蘆洲聚會餐廳,萍子為了品嚐這一鍋,千里迢迢從新北永和跑來這裡品嚐,可想見這一鍋多麼銷魂了。
發記麻辣火鍋三民店菜單、發記麻辣火鍋菜單,正反兩面,兩大張設計,琳琅滿目的選項,只有幾款大圖片,是主打店內大雙拼鍋610元、大雙拼爆鍋710元、無敵海陸全景鍋910元,這三款鍋適合大胃王,或是特別喜歡吃很多的饕客,必點款,萍子想推薦其他100多元的火鍋菜色,只要110元就可以吃到很浮誇的麻辣火鍋,不吃辣的還可選擇酸白菜鍋,但我更想推愛吃辣的一定要點麻辣鴨血鍋等系列,選擇微辣,感受這辣度香氣。這裡還有提供發記麻辣火鍋外送foodpanda、Uber eats。
這裡飲品也沒有連鎖手搖飲那樣琳瑯滿目清單,簡單提供幾款特色飲品,可讓你選擇,有咖啡、茶、鮮奶茶等,夠你挑選了。
採自助式,所以餐具、碗筷、筷子都自行拿取,沒有收10%服務費。
必點飲品:老冬瓜檸檬45元,看似普通的飲料卻不凡,透明杯裝,上頭寫著一個發字,自己熬煮,冬瓜茶來自嘉義梅山太平老街的冬瓜妹,吃暖呼呼麻辣火鍋就是要配這杯飲品,檸檬的酸搭配冬瓜甜,比例調和恰恰好,冬瓜不過甜膩,還多了茶的甜味,新鮮檸檬散發的微酸,還可解膩,喝了這杯讓你不再辣的流下鼻水,好喝到想要再來一杯,好厲害。
這裡不是用電磁爐或瓦斯爐煮火鍋,也不是一般火鍋菜盤上桌,是在廚房料理好再端出來,選用保溫溫度極佳的砂鍋,想讓饕客從頭到尾吃到熱騰騰火鍋,很用心,萍子也很喜歡這種吃法,砂鍋外頭刻上店家logo識別,有分大、小砂鍋尺寸,依照你選的鍋物尺寸。
發記麻辣鍋有4款湯底:嚴選紅湯(麻辣)、白湯(龍骨)、黃湯(國宴果釀酸白菜)、粉紅湯(果釀韓式泡菜) ,主打:牛爆鍋/雙拼鍋/雙拼爆鍋 都可以做大鍋,適合全家人一起共食分享,紅湯的辣度分為:麻辣、大辣、中辣、小辣、微辣、麻而不辣,依客人的喜好客製化火鍋調配。
肉多多砂鍋130元,一整大鍋,一個人感覺吃完會很有飽足感,原本搭配王子麵,但萍子換成加價的手工拉麵,麵條直接在整個砂鍋中,一上桌雲霧裊裊,整個看起來好美味,深得我心。
招牌鴨血砂鍋110元,鴨血豆腐整個在鍋中,滿到快溢出來,裡頭還有豐富的新鮮火鍋配料,看似普通的一鍋卻不平凡,價錢實惠,百元麻辣鍋也不馬虎,很講究。
砂鍋中可見整包王子麵放入,一會兒麵條就熟了。
麻辣鴨血非常厚切大塊,橫切面完全沒有大顆氣乳,咬下很juice彈牙,咬開會爆汁,要小心燙口,沒有鴨血的腥味,超級嫩的,好滿足。
湯頭選擇微辣,滿滿中藥香氣,加上高麗菜的甜,讓湯頭更增加自然菜鮮甜度,麻辣湯頭入口回甘不燥熱,吃完也不口乾,很厲害的麻辣湯頭。
愛吃麵條饕客,必吃手工麵條,麵條吸收麻辣香氣,很涮嘴,麵條泡久也不會軟爛,很厲害,好愛這種黃色麵條,萍子一吃就上癮,吃完明明很飽足感,卻還想要再來一份,超級美味阿。
豬肉挑選梅花豬,肉質整大片,非常嫩,肉的份量不少,有七、八片之多,110元就可吃到這樣整鍋滿滿的麻辣砂鍋,真是cp值爆表,肉片QQ脆甜,搭配麻辣香氣,越嚼越香,萍子就愛這一款肉多多砂鍋。
近期吃到最好吃又銷魂的新北百元麻辣火鍋,就屬發記麻辣火鍋三民店,蘆洲麻辣鍋推薦必吃款,便宜好吃,真材實料,蘆洲在地美食,收錄口袋名單又一間,三重蘆洲美食2020,超強推薦,今年冬天蘆洲人好幸福,就靠這一鍋,暖暖胃唷。
地理位置。
發記麻辣火鍋三民店。
電話: 02 2288 8078。
地址: 24760新北市蘆洲區三民路246號。(捷運蘆洲站1號出口,步行5分鐘)
營業時間:11:00-21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/610lexuk/。
#台北 #台北美食 #taipei#蘆洲 #蘆洲美食#蘆洲景點 #火鍋#麻辣火鍋 #台北景點#台灣 #台灣美食 #三民高中站#taiwan#food#photographer#foodie#iphoneonly#foodporn
#蘆洲火鍋#發記麻辣火鍋#taiwanfoodd#Luzhou#Luzhoufood#taipetravel #yummy #igerstaiwan #新北火鍋推薦 #ig_taiwan #ig_travel #新北美食 #travelblogger
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱:[email protected]
加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【小巨蛋美食】韓江烤肉,韓式烤肉吃到飽,韓式銅盤烤肉台北吃到飽,平價吃到飽推薦,必吃拔絲地瓜,松山區美食
- 【公館美食】胡饕米粉湯台大公館店,台北米粉湯推薦,傳承台北55年米粉湯老店,中正區美食,公館美食,公館小吃
- 【台北景點】0km山物所,三棟百年日式木造建築重現日式町屋,台北森林系秘境,台北老宅咖啡廳 COFFEE LAW山物所,複合式選物店,台北免門票景點
- 【林口美食】日福林口店OH HAPPY DAY,林口甜點,林口咖啡廳不限時推薦,林口風格咖啡廳
- 【台北拉麵】麵屋鴒六張犁拉麵,主打泡系雞白湯拉麵、泡系蝦紅湯拉麵,舒肥雞叉燒,泡沫綿密湯底好香濃,捷運六張犁站美食
- 何家大碗公涼麵成功店,台北成功高中好吃麵店,必點特色綠藻涼麵、泰式酸辣涼麵,台北好吃大份量涼麵,捷運善導寺美食,台北校園美食推薦
- 【林口美食】Second Floor貳樓林口店,全台首間山中露營小屋,挑高印地安帳棚,宛如在森林中用餐,林口早午餐咖啡廳,林口網美咖啡廳,露營風早午餐,林口寵物餐廳推薦
- 【西門町美食】肉次方燒肉放題西門峨眉店,台北燒肉吃到飽推薦,西門町吃到飽,捷運西門站美食,台北燒肉餐廳推薦,火烤兩吃,台北最強燒肉吃到飽
- 【南勢角美食】沅保奶茶店,中和華新街早餐,必吃緬甸街印度甩餅、印度烤餅、港式西多士、蛋燒吐司、印度拉茶,中和美食早午餐,中和華新街捷運
- 【新莊美食】武藏野森珈琲Diner新莊思源店,新莊神等級好吃舒芙蕾,新莊森林系咖啡廳,絕美玻璃屋落地窗景,新莊早午餐咖啡廳推薦,新莊網美咖啡廳,桃園機捷新北產業園區站美食
- 【台北宵夜】胖老闆誠意肉粥,宵夜想吃鹹粥小菜來這就對了,中山區宵夜,台北鹹粥推薦,誠意奶茶必喝,捷運松江南京站美食宵夜
- 【萬華美食】三姐鵝肉,神等級好吃甜嫩萬華鵝肉,台北鵝肉推薦,萬華鵝肉推薦,萬華在地人早餐,捷運龍山寺站美食推薦
- 【桃園甜點】秋穗,桃園神等級好吃老宅文青風甜點店,桃園戚風蛋糕必吃,桃園咖啡廳下午茶,桃園網美咖啡廳,秋穗菜單
- 【中和美食】菱東方麵食館,中和平價鼎泰豐炒飯,必點厚切排骨蛋炒飯150元、蝦肉紅油炒手90元、酸辣湯60元,中和大勇街美食,中和炒飯推薦
- 【台北東區美食】正太酸菜魚,比臉盆還大超正宗重慶酸菜魚,必吃老罈酸菜魚、沸騰水煮魚下飯,夜貓子宵夜新選,台北酸菜魚推薦,台北東區宵夜吃酸菜魚