永和烤鴨外帶非常多間，提到心中排行榜烤鴨，永真香北平烤鴨店絕對是第一，位於捷運永安市場站附近永貞路上，主打北平烤鴨，烤鴨三吃，用掛爐料理烤鴨，片鴨嫩又多汁不柴，可包鴨餅皮一起吃，或烤鴨爆炒更入味，吸吮醬汁好下飯，永貞路美食，永和台式快炒外帶，永和烤鴨推薦。
如何造訪永真香北平烤鴨店交通？地址：234新北市永和區永貞路257號。可搭乘台北捷運到「永安市場站」下車，步行10分鐘，中永和美食推薦，台北捷運美食地圖。
永真香北平烤鴨店位於車水馬龍的永貞路與永和路交叉口，永和加油站旁，非常醒目招牌，對面是錢都火鍋。
小小店面，充滿復古台式老屋裝潢，一賣就是20幾年，一覽無遺整個店面，後方還可見烤鴨的壁爐。
來到店內，直接跟老闆說要半隻或整隻烤鴨，這裡的烤鴨三吃，老闆人很客氣親切，點完就會馬上製作，這裡沒法內用，屬於台式烤鴨製作方式，烤鴨外帶，是疫情時光，餐桌上佳餚美食。
一隻隻烤好的烤鴨，光看外層酥脆的外皮，就讓人食指大動，萍子就愛這一款台味。
永真香北平烤鴨店、烤鴨三吃，半隻330元、每隻600元，附鴨餅、大蔥、麵醬。
老闆現場直接片，大展手藝，若人多得排隊購買。
剩下的鴨骨，會保留一下鴨肉在鴨骨上，拿去大火快炒，增添烤鴨另一吃法。
一旁就是廚房與火爐，直接爆炒，站在一旁，都可聞到九層塔香氣，好香呀。
一整套烤鴨三吃，一吃是直接沾醬汁吃片好的烤鴨。二吃是挾取烤鴨，加入鴨餅皮與甜麵醬汁，三吃是大火快炒、爆香九層塔香的烤鴨作法。
片鴨搭配鴨餅吃法，挾入青蔥，吃到本身鴨肉的原味，還帶有烤鴨表層脆皮的口感。
這裡片鴨可感覺跟其他間相比，片的比較少，因為保留些鴨肉在鴨骨上了。
片鴨，表皮非常酥脆，不沾醬汁吃，也很原汁原味，帶有獨特鴨香，肉質細緻不柴，涮嘴阿，我更愛拿取自備的白糖，沾取這片鴨吃，讓人想到華國飯店烤鴨吃法（台北必吃掛爐片皮鴨，全台北數一數二好吃飯店烤鴨推薦）。
這間烤鴨與其他間烤鴨比較不同，除了甜麵醬不會太甜膩外，這裡的鴨肉片完，在鴨骨上的餘肉保留比較多，不會只是吃爆香快炒，都沒有肉，都只吃到骨頭，這間的炒功是沒法相比的，也是這永和烤鴨三吃名店中（萬香烤鴨莊永和、味奇香烤鴨莊），萍子最愛的心中第一名烤鴨。
九層塔與爆香的甜麵醬，香而不膩，好下飯。建議喜歡醬汁多的，可提早跟老闆說，多點醬汁。
烤鴨三吃，不管時間過多久，每次吃到永真香北平烤鴨店，不得不說這真美味，就愛這味，輕鬆在家就可享用台式烤鴨，感受台式快炒與片鴨魅力，中永和人老饕有口福，餐桌上多這款台式烤鴨料理上桌，可細細品嚐這烤鴨香。
地理位置。
永真香北平烤鴨店。
電話： 02 2923 9209。
地址：234新北市永和區永貞路257號。
營業時間：11:30-20:30。
#永真香北平烤鴨 #永和 #永和美食 #永和區 #永和小吃 #food #foodie #roastduck #duck #taipei #taipeifood #delicious #台灣美食 #新北市 #duck #烤鴨 #烤鴨三吃 #味奇香烤鴨莊 #台北美食 #台北美食推薦 #外送 #外送美食 #一鴨三吃 #ubereats #foodstagram #eat #yummy #delicious #instafood #vsco #宅配
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱：[email protected]
加入粉絲團：https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【新北烏來美食】瀑布3号，新北烏來景觀餐廳，烏來瀑布咖啡廳，新北網美玻璃屋咖啡廳，森林系咖啡廳，新北景點推薦
- 【台北早午餐咖啡】M5 Coffee介丘咖啡台北光復門市，國父紀念館站早午餐咖啡廳，漸層五大山脈調飲，台北東區美食，台北網美咖啡廳，台北寵物友善咖啡廳
- 【南京三民站美食】大全鵝肉專門店，台北好吃鵝肉推薦，台北30年老字號鵝肉專賣店，食尚玩家推薦台北鵝肉，松山區美食
- 【公館美食】胡饕米粉湯台大公館店，台北米粉湯推薦，傳承台北55年米粉湯老店，中正區美食，公館美食，公館小吃
- 【台南美食】包成羊肉，台南中西區台南溫體羊肉湯，台南早午餐必吃，賴清德總統最愛台南早餐，台南羊肉湯推薦，台南西門圓環美食
- 【林口美食】日福林口店OH HAPPY DAY，林口甜點，林口咖啡廳不限時推薦，林口風格咖啡廳
- 【高雄美食】汕頭泉成沙茶火鍋中山總店，高雄80年沙茶火鍋，鴛鴦鍋推薦汕頭扁魚鍋與麻辣鴨血湯頭，高雄捷運美麗島站美食，高雄沙茶火鍋，汕頭泉成沙茶火鍋分店，韓國瑜推薦沙茶火鍋
- 【台北拉麵】麵屋鴒六張犁拉麵，主打泡系雞白湯拉麵、泡系蝦紅湯拉麵，舒肥雞叉燒，泡沫綿密湯底好香濃，捷運六張犁站美食
- 【台南住宿】Hotel A聖禾大飯店，樓下是台南小西門圓環，台南中西區美食林立，走路可到海安路、國華街與保安路美食、台南市立美術館，台南平價飯店推薦
- 【高雄鼓山】新濱駅前，百年古蹟「舊三和銀行」喝金庫老宅咖啡廳，捷運西子灣站美食，高雄景點推薦，高雄咖啡廳
- 何家大碗公涼麵成功店，台北成功高中好吃麵店，必點特色綠藻涼麵、泰式酸辣涼麵，台北好吃大份量涼麵，捷運善導寺美食，台北校園美食推薦
- 【林口美食】Second Floor貳樓林口店，全台首間山中露營小屋，挑高印地安帳棚，宛如在森林中用餐，林口早午餐咖啡廳，林口網美咖啡廳，露營風早午餐，林口寵物餐廳推薦
- 【台南火鍋】松大沙茶爐，神等級好吃台南溫體牛沙茶火鍋，賴清德總統最愛台南沙茶火鍋，台南沙茶爐推薦，台南汕頭火鍋食尚玩家推薦，台南中西區美食
- 【高雄景點】Akau Coffee猻物咖啡，進駐高雄內惟藝術中心咖啡廳，絕美純白幾何建築，美術館龍貓隧道輕軌一日遊，高雄森林系咖啡廳，內惟藝術中心交通
- 【南勢角美食】沅保奶茶店，中和華新街早餐，必吃緬甸街印度甩餅、印度烤餅、港式西多士、蛋燒吐司、印度拉茶，中和美食早午餐，中和華新街捷運
