永和豆漿這店名聲名大噪,只要提到中式早午餐馬上聯想在一起,永和豆漿中和南山路位於中和南山路上,中永和排隊名店,提到好吃胡椒餅,大家首選名單一定是在這裡,這裡的胡椒餅不是包餡料的,與饒河夜市胡椒餅不同,出爐秒殺的胡椒餅,滿滿胡椒香伴隨青蔥味,麵皮脆酥內裡澎鬆Q彈,嚼勁十足,冷掉後也好吃,還可點小籠包、蛋餅、燒餅油條、豆漿、米漿,中永和早午餐推薦,中和中式早餐推薦。
如何造訪永和豆漿中和南山路交通?地址: 235新北市中和區南山路91號。可搭乘台北捷運「景安站」下車,步行15分鐘。位於圓通路與南山路路口,剛好邊間,非常醒目位置。
光看外觀,就知道這是中和豆漿店型態,一早就營業,透露出這裡的好生意。營業時間:05:30-12:00。(週一公休)
超級浮誇,疫情時光,永和豆漿中和南山路只提供外帶,裡裡外外都是排隊人潮等候結帳,讓萍子大開眼界。旁邊巷子禁止汽車進入,建議朋友千萬別把車開進去,會被開單,大多都是騎機車來買,門口暫時違停。
店門口入口處旁,特別規劃一區,就是製作現烤胡椒餅專區,飄出陣陣胡椒餅香氣,入口處的左手邊,可見一大桌擺放剛出爐的胡椒餅,一盤一盤很快就被搶光,建議一定要自己先用紙袋裝餅,旁邊有塑膠袋可帶好。來這裡買外帶美食,直接先拿取你要的食物再排隊結帳,像是胡椒餅、肉包等,其他像是蛋餅類的則要在排隊後,結帳櫃檯付賬後,再拿取蛋餅。
入口另一側邊可見煎蛋餅區,非常多人潮再排隊,好生意,煎蛋餅的服務阿姨們,手都沒停過,現場擀皮製做的蛋餅需要時間。
好吃蛋餅,全出自這裡現點現做,再來拿取。
排隊時候,可見後方還有區空間,正是製作料理麵粉專區,還有煮一大鍋豆漿、米漿的空間。
永和豆漿中和南山路菜單,銅板美食價格,台灣人的日常早餐,走中式傳統小吃,像是小籠包每粒10元、飯糰、蛋餅30元、甜餅20元、胡椒餅25元、燒餅油條36元,冰豆漿20元、冰米漿20元、中和蔥燒餅,光看這些中式早餐,吸引中永和老饕最愛這一味。
點了小籠包、胡椒餅、冰豆漿、冰米漿上桌,滿足自己的五臟廟,這樣買一買220元。
中永和胡椒餅,扛霸子絕對是這間莫屬,一點都不輸阜杭豆漿的厚燒餅,熱騰騰的胡椒餅,吸引老饕的胃,不是用爐烤包肉餡的胡椒餅,跟在龍山寺胡椒餅、饒河夜市胡椒餅大不同,當然更不是塞入大量以胡椒調味肉餡的傳統福州胡椒餅,比較像是一般說的蔥花卷、胡椒燒餅。
因外觀與口感都接近厚燒餅,因加了胡椒粉,所以也被以胡椒餅稱。胡椒餅側邊可見很扎實的麵糰,好幾層堆疊,上頭灑上滿滿的芝麻香氣提味。
吃下一口胡椒餅,帶有口感的餅皮,胡椒香氣十足,伴隨青蔥花的味道,皮脆酥內裡澎鬆Q彈,嚼勁十足,很美味,熱騰騰出爐最好吃,冷掉吃也不遜色,吃起來類似蔥花捲,但又比蔥花捲好吃太多,越咀嚼越香阿,可以考慮多買幾個當下午茶,在用氣炸鍋氣炸來吃。
小籠包1粒10元,走中式傳統厚麵粉,扎實帶厚度的小籠包,外層可見非常厚實麵粉,還沒吃光看就飽了。
要下小籠包,整個非常扎實的滿滿肉汁,肉很鮮嫩,肉不乾柴,吃完幾個就好飽足感,適合大胃王品嚐。
冰豆漿20元、冰米漿20元,冰豆漿走傳統豆香味,溫潤滑順,喝起來不會粉粉的,米漿非常的濃郁,也很濃稠,甜點有點高,但好好喝。
吃過永和豆漿中和南山路,不得不是這絕對是間被豆漿耽誤的胡椒餅店,中永和豆漿店推薦,胡椒餅真的很厲害,非常好吃,也難怪每一次來購買,大家都6個、10個一袋裝,若你也愛吃胡椒餅,別錯過了,絕對值得你排隊,中永和排隊早午餐。
地理位置。
永和豆漿中和南山路。
電話: 02 2245 8625。
地址: 235新北市中和區南山路91號。
營業時間:05:30-12:00。(週一公休)
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