來訪松山饒河夜市必吃,已4度蟬聯米其林必比登推薦,台北小吃的陳董藥燉排骨攤位,店內只賣藥燉排骨80元、藥燉羊肉90元、魯肉飯30元,台灣古早味美食,台北排隊名店,堅持呈現給客人好食材品質,藥燉排骨以豬肋骨及中藥材燉煮而成,琥珀色湯頭,甘甜濃郁鮮美,羊肉無腥味,軟嫩好吃,這間屬於饒河夜市內的街邊路邊攤位,附近有陳董藥膳排骨搬家新店面,但萍子覺得路邊攤位的風味比較好吃,外國觀光客必逛台北夜市,台北松山區美食。
如何造訪陳董藥燉排骨攤位交通?地址:105台北市松山區饒河街160號。可搭乘台北捷運「松山站2號出口」下車,步行5分鐘抵達。饒河夜市營業時間:17:00-23:00,捷運松山站美食推薦,台北捷運美食地圖,松山區晚餐推薦,外國觀光客必吃台北小吃。
饒河夜市是台北夜市,地處松山區美食,從松山站捷運站一出來,步行不用幾分鐘即可抵達,地處饒河夜市美食商圈,饒河夜市必吃美食攻略,也是觀光客必來台北夜市。
饒河夜市美食多多,像是好吃的下港名彭臭豆腐、加賀魷魚大王、鄉淳布丁豆花(古早味三色布丁豆花)、阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯等。沒法來現場的饕客,可選擇另間有提供陳董藥燉排骨外送ubereats、foodpanda外送服務,陳董藥燉排骨宅配。
位於饒河夜市的陳董藥燉排骨,是饒河街夜市第一家藥燉排骨,已4度蟬聯必比登推薦,連續在2018、2019、2020、2021獲得米其林必比登的推薦,在饒河街開業31年,台北老字號店家,實在值得推薦,古早味小吃好味道,每一次來都要喝上一碗才想離開,台北具代表性的藥燉排骨店家。
一整大鍋的藥燉排骨飄香,宛如冬日的暖陽,喝上一碗,彷彿帶給人溫度,好銷魂。
來訪這兒,入內用餐,可先跟一旁服務人員說,接著自行找位置,不用怕不好意思,請直接站在人家旁邊等位置,有位置就可入坐了,送餐速度很快,翻桌率也很高,人多須併桌。
一旁可見榮獲米其林必比登推薦夜市小吃的勳章,非常醒目,滿滿絡繹不絕的排隊人潮。陳董藥燉排骨有店面及夜市攤位兩處,都在不遠處,陳董藥燉排骨八德路是新店面,就在在八德路上,這是原本陳董藥燉排骨 搬家後的新址,店面比較舒適,但價格會貴+5元,陳董藥燉排骨菜單,藥燉排骨80元、藥燉羊肉90元、魯肉飯30元,銅板美食,百元有找。
魯肉飯30元,比較像是瘦肉與瓜子肉的結合,瓜子肉飯由老闆娘自行研究的配方,以瘦肥比率4:1的豬絞肉入鍋翻炒,再加入脆瓜一起細火燉煮,起鍋前再加進酥炸的紅蔥頭,清爽香醇,不油膩,還減少鹹度,符合現代人養生吃法的魯肉飯,建議吃一碗魯肉飯,搭配藥燉排骨,一石二鳥組合。
提到魯肉飯,不得不分享給愛吃魯肉飯的饕客,提到米其林必比登推薦,台北人必吃6家老字號滷肉飯,推薦、小王煮瓜(萬華華西街滷肉飯,萍子心中排行前三名魯肉飯)、今大魯肉飯、三元號魯肉飯(廣告人孫大偉最愛魯肉飯)、四平街富霸王豬腳、、矮仔財滷肉飯(北投市場超人氣滷肉飯,被CNN票選為台灣非吃不可的40種小吃)、黃記滷肉飯(晴光市場美食,日本人指定來台必吃的魯肉飯店家)。
三重五大滷肉飯必吃,排行榜絕對不可錯過這幾間,有:五燈獎、蓮霧、店小二魯肉飯、唯豐魯肉飯、今大魯肉飯等,每一間都各有擁護者與口味特色。滷飯肉是台灣國民美食,台灣小吃,當然要好好品嚐。
藥燉羊肉90元,用紙碗裝,一大碗,方便食用,衛生也好回收整理,上頭可見薑絲提味去寒補氣。
藥燉羊肉,精選高品質的紐澳羊肉與中藥材燉煮3個小時,湯底醇香順喉不油膩,一點腥羶味都沒有,羊肉的肉質軟嫩愈嚼愈香,吃完一碗羊肉,身體都暖活起來。
藥燉羊肉湯,香氣濃郁,湯頭甘甜,沒有中藥味,自然湯品散發的清甜溫潤,這樣的食補最好了。
藥燉排骨80元,紙碗裝,滿滿的藥燉排骨,光看就很壯觀,直接拿起來啃,吸吮排骨的香氣。
排骨肉與骨頭,快要骨肉分離,輕鬆就可取下肉,肉質鮮美,一定要沾上豆瓣醬一起吃,這才對味。
堅持呈現給客人好的食材和品質,藥燉排骨以豬肋骨及中藥材燉煮而成,以十幾種中藥材細火慢燉,清香順喉,味道甘甜的藥燉排骨打響口碑,用料實在,始終如一對品質堅持,琥珀色的湯頭,香氣濃郁,味道鮮美。
就愛吃台北小吃,提到藥燉排骨一定會馬上聯想到的店家,絕對非陳董藥燉排骨攤位莫屬,冬令食補美食,台灣美食,古早味飄香,一吃成主顧,天冷就想來上一碗藥燉排骨、藥燉羊肉,人生夫復何求,無比滿足。
地理位置。
陳董藥燉排骨攤位(饒河街觀光夜市第127號攤)。
電話: 0910 901 933。
地址:105台北市松山區饒河街160號。
營業時間:16:30-00:30。(不定期休)
陳董藥燉排骨 搬家到陳董藥燉排骨八德路,地址: 105台北市松山區八德路四段847號。
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