中永和超強的腿庫飯便當,好吃到食尚玩家、「星奇網食」哈孝遠都採訪過,滷肉腳位於中和景平路上,中和區公所對面的豬腳專賣店,中和必吃,好吃的腿庫飯、豬腳飯,配上滷蛋、豆腐、筍絲便當100元,滷的入味,滿滿油亮膠質的腿庫,瘦肉不乾柴,軟嫩口感,甘甜不死鹹入味,橫掃老饕的胃,中永和便當推薦,環狀線美食,滷肉腳菜單。
如何造訪滷肉腳交通?地址:235新北市中和區景平路493-5號。可搭乘台北捷運環狀線美食「中和站」或「景安站」,走路步行10分鐘。
整個傳統的台式招牌,白底黑字,下方紅底反白字體介紹店內販售的品項,以豬腳、滷物、關東煮。滷肉腳意思,肉腳是閩南語,即很軟爛、很菜的意思。而肉腳,在肉上,則是指純肉沒骨就是軟的意思。
滷肉腳位於中和邊間的街邊小吃店,車水馬龍的景平路上,中和區公所斜對面位置,傳統老屋氛圍,沒有包裝設計過的氛圍,只有滿滿的滷汁香飄香,每天還未到用餐時間,開始吸引滿滿人潮排隊等候,屬於中和排隊名店。
滷肉腳菜單,最貴的腿庫便當100元、豬腳飯100元,豬腳一份70元、腿庫肉一份70元,可單點滷筍絲30元、燙青菜30元、甜不辣50元,銅板美食價格,吸引老饕的胃,現今這是漲價後的價格了。
疫情關係,現今沒有提供內用,不然之前騎樓前方都擺放座位,至少可以外帶便當,買回家或買回辦公室吃。
排隊等候,直接可一覽無遺,店老闆娘正在切腿庫肉、焢肉,視覺激發味蕾。
忙進忙出的服務人員,在一旁包外帶的便當,速度挺快的,點完後,不用等5分鐘馬上就可取。
腿庫飯100元,現今便當都要這價格,偏貴了,前鎮子美食節目「星奇網食」哈孝遠也有來採訪中永和美食,就有推薦這間 。
整個便當裝好裝滿,光看份量就給的很足夠,飯、主菜、配菜都會混在一起,沒有特別把菜分類,同鍋大滷鍋的配料,味道不怕混和,有肥有瘦的腿庫飯、豬腳飯,食指大動。
焢肉的皮滷到整個黝黑,豬皮處理的很好,油油亮亮外觀,滿滿膠質,看起來很肥,但吃起來肥而不膩,入口彈牙,甘甜不死鹹,讓不敢吃肥肉的饕客都輕鬆可嘗試。
肉質滷的非常軟嫩,入口即化,就像是滷到骨子裡去,滷汁堪稱滷至深,一口米飯,米飯飽滿大顆,米飯晶瑩透亮,煮的不錯,米飯有嚼勁,搭配一口軟嫩的肉,無比銷魂。
基本配菜就是滷筍絲、豆腐、酸菜配料,沒有其他選擇,都是大滷鍋中的基本款菜色,比較可惜是萍子覺得滷汁香氣稍顯不夠,如果可以更香,會更讚。
若你也愛吃腿庫飯,絕不要錯過這間超夯排隊名店,低調巷弄美食飄香,好吃到食尚玩家,達人吃貨要推薦的中永和美食,你就知道這腿庫飯便當、焢肉飯便當有多美味,排隊人潮會說話,快來朝聖吧。
地理位置。
滷肉腳。
電話:02 2248 2196。
地址:235新北市中和區景平路493-5號。
營業時間:11:00-20:00。(週四公休)
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