六哥古早味烤玉米，水上鄉烤玉米排隊名店，嘉義人心中第一名烤玉米，炭火烤出六層神祕醬汁好味道

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六哥古早味烤玉米，水上鄉烤玉米排隊名店，嘉義人心中第一名烤玉米，炭火烤出六層神祕醬汁好味道

愛吃烤玉米的吃貨看過來，全台烤玉米推薦，嘉義人心中第一名烤玉米，六哥古早味烤玉米位於嘉義水上鄉忠孝街上，非常低調不顯眼的小小攤位，嘉義超人氣排隊名店，三十年老師傅，現今變成70幾歲阿杯，堅持玉米當天現採現烤，價錢公道透明，遵循古法炭烤，堅持用炭火烤出古早味美食小吃，獨家六層神祕醬料，玉米咬起來很香Q彈，醬汁濃郁厚實，層層堆疊的好味道，鹹甜滋味，香味早已傳遍大街小巷，嘉義烤玉米必吃。

六哥古早味烤玉米，水上鄉烤玉米排隊名店，嘉義人心中第一名烤玉米，炭火烤出六層神祕醬汁好味道

如何造訪六哥古早味烤玉米交通？地址：608嘉義縣水上鄉忠孝街248號。這裡距離嘉義市區10分鐘，離嘉義文化夜市12分鐘，常常吸引居住在嘉義市區的饕客來購買。嘉義水上附近景點，還可規劃北回歸線太陽館，整個太陽系都在你眼前，超級好拍。

 

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六哥古早味烤玉米，水上鄉烤玉米排隊名店，嘉義人心中第一名烤玉米，炭火烤出六層神祕醬汁好味道

六哥古早味烤玉米位於嘉義水上鄉民生社區的忠孝街上，整排民宅中，一入到這條忠孝街上，若開車或是騎車來訪，會聞到濃厚的炭烤香，炭香味超迷人，讓人絕對忍不住停車，想一探究竟，原來這是烤玉米小小攤位，香味早已傳遍大街小巷。

 

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六哥古早味烤玉米，原本是經營西服店，後來因蔣經國先生那時期改西服，後來西服生意慢慢不好，老闆就改賣烤玉米，一賣就賣30幾年，現今老闆變成阿杯了，70歲了，非常不簡單，造就這水上玉米飄香。

 

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愛吃烤玉米的，絕對要看這篇，位於嘉義水上烤玉米，吃貨必吃。若你假日來訪，不要小看這偏鄉的小攤子，假日可是要排上兩小時才能吃到呢，想吃得趁早，建議可打電話預約，嘉義烤玉米電話、嘉義縣水上鄉忠孝街248號 電話： 05 286 6367。

 

小小攤位，不要看都沒啥人等候，你就想錯了，很多人都是點好了離開去買別的美食，或是打電話來訂購，這裡是嘉義排隊名店，超人氣嘉義打卡美食。

 

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萍子一口氣買了六支烤玉米，共345元，依重量計價，一斤約150元，一支等於50-60元左右，超級便宜，在台北買一支烤玉米，等於來嘉義這裡買兩隻，超好康，價錢公道實在，阿杯老闆人好好，聽到我從台北下來，再次為了他的烤玉米而來，又請我吃兩隻，阿杯佛心來的，揪感恩。

 

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店家會詢問要不要辣，接著你會拿到號碼牌，建議先詢問拿到的時間，可以先到附近逛逛再回來拿。烤玉米分成辣、不辣（2種選擇）。如果是吃全素的朋友，也事先跟六哥說要買素食的烤玉米。

 

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六哥烤玉米可以現場挑選，或打電話預訂，這家有預先烤至半熟，跟文化夜市的「阿婆烤玉米」生烤的不太一樣，吃起來的口感也不同，這些玉米選擇六甲產的蘋果玉米，玉米超級甜，有土種的白玉米，是土玉米品種，香氣比一般玉米更甜。

 

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堅持玉米當天現採現烤，玉米新鮮成關鍵，遵循古法炭烤，用炭火烤出古早味美食，站在一旁都可看阿杯烤玉米療癒畫面，六哥烤玉米之所以好吃，關鍵之二是使用泡過水的木炭，不讓炭火直接接觸玉米而不那麼容易燒焦，每一處都講究，非常用心，好感動。

 

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獨家六層神祕醬料，一層層上，要很有耐心，炭香烤出玉米本身的甜味。

 

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烤爐旁可見店家獨特調配的蒜泥水、辣椒、麻醬、沙茶、特調醬油、豆腐乳醬。

 

六哥古早味烤玉米，水上鄉烤玉米排隊名店，嘉義人心中第一名烤玉米，炭火烤出六層神祕醬汁好味道

嘉義 厲害 烤玉米，讓你吃過後，絕對讚不絕口好味道，這間常常被列為跟阿婆烤玉米相比，各有千秋，但萍子覺得六哥古早味烤玉米這烤玉米大勝阿婆，非常銷魂。

 

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堅持每一支玉米都要全程使用古早味的炭火來烤，慢條斯理，費時費工，獨特醬料一層一層堆疊上去，烤至醬汁收乾就完成了，玉米的色澤烤到成琥珀色，濃郁到不行，醬汁完全吃進玉米中，烤到骨子裡，非常入味。

 

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烤玉米屬於帶有濕度的，醬汁後來也會被收乾，吃來多了一點點的脆甜感，入口是濃郁的麻醬香，甜味很明顯卻不搶味，口感柔軟中又帶點Q度，不會黏牙，咬下玉米更逼出味蕾的口水，一吃成主顧，嘉義古早味小吃飄香，烤玉米讓人再遠都想朝聖來買，實在厲害。

 

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嘉義必吃烤玉米，紅遍大街小巷，連萍子都再次朝聖，愛吃烤玉米的饕客，來嘉義水上別錯過第一名的烤玉米，六哥古早味烤玉米 實至名歸，排隊等很久都值得的烤玉米，這款古早味小吃就是對你的胃。

 

 

地理位置。

 

六哥古早味烤玉米。

嘉義烤玉米電話： 05 286 6367。

地址：608嘉義縣水上鄉忠孝街248號。

營業時間：15:00-21:00。

粉絲團：https://www.facebook.com/666corn/。

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【嘉義美食】川野風華日本料理Orient Luxury Japanese Cuisine，萍子推薦嘉義日本料理餐廳，低調奢華無菜單料理，嘉楠風華酒店Orient Luxury Hotel，嘉義日本料理餐廳推薦，IG嘉義新飯店推薦，嘉楠風華酒店內餐廳

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【嘉義東區美食】自由が丘 長榮街156 jiyugaoka.chiffon，萍子推薦嘉義老屋再生甜點咖啡館，嘉義下午茶推薦，磅蛋糕、戚風蛋糕，嘉義甜點，嘉義老屋，嘉義日式建築

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【嘉義美食】知慶中秋香腸禮盒Zhiqing Moon Festival gift，萍子推薦香腸禮盒，嘉義伴手禮，#中秋禮盒 #中秋送禮 #知慶飯糰便當 #嘉義推薦香腸 #高粱酒香腸 #嘉義香腸

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霸王砂鍋魚頭BA WANG FISH，萍子推薦嘉義美食，嘉義砂鍋魚頭一條街，砂鍋魚頭推薦，沙茶火鍋推薦，嘉義在地美食推薦，霸王砂鍋魚頭宅配

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【嘉義美食】方塊土司Cube toast現烤出爐新鮮配送，萍子推薦嘉義甜點，食尚玩家 嘉義，老麵種自然發酵，低糖低油零負擔，嘉義伴手禮推薦，12種口味全制霸，嘉義甜點，方塊土司中正旅店

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知慶飯糰便當yur8086h，萍子推薦嘉義美食，蘭井街招牌便當，嘉義飯包，嘉義在地美食，健康無毒米，自家手作香腸，香鑽米

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【嘉義美食】幸福Pizza1號店（已歇業變成木衛二嘉義鑄茶所），萍子推薦龍眼木窯燒手做披薩，嘉義工業風餐廳，嘉義東區美食披薩，嘉義聚會餐廳推薦，義式披薩台式口味，義大利進口窯爐，手工披薩柴燒美味，文化路圓環旁美食

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【嘉義梅山】琥珀社咖啡莊園Amber coffee、千合茶業，萍子推薦露營x親子旅遊必訪，嘉義縣梅山鄉碧湖村，山中紅磚老屋再生小屋，DIY咖啡烘焙體驗300元，嘉義山林茶園咖啡館，阿里山咖啡豆，提供高級茶園包場露營，日出雲海、品茶香、伴黃頭鷺、手作體驗，梅山下午茶鬆餅，宛如嘉義梅山桃花源，雲海與茶園私房景點

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【嘉義美食】檜樂町食堂（已歇業），萍子推薦嘉義檜意森活村附近平價餐廳，嘉義美食，嘉義在地美食，媽媽家常料理餐點，純手工爆絲蘿蔔糕、蜂蜜檸檬、豆漿鮮奶茶，餐點飲料可外帶，嘉義美食餐廳，檜意森活村忠孝路附近停車場旁餐廳

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嘉義民雄美食-羅記民雄肉包，萍子推薦嘉義24小時不大打烊美食，近全台最美星巴克附近美食，肉包推薦，食尚玩家介紹，蛋黃民雄肉包、芋泥包

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嘉義民雄星巴克Starbucks Chiayi ，萍子推薦全台最美歐式教堂風格星巴克門市，得來速取咖啡星巴克，中台灣星巴克景點，嘉義星巴克教堂，星巴克迷必訪，全台必去星巴克，嘉義熱門景點，IG打卡熱門景點

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嘉義Morikoohii森咖啡 檜意森活村，萍子推薦嘉義小京都手沖咖啡x鬆餅專賣，嘉義親子景點，嘉義必去景點，充滿日式京都庭園造景

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旺萊山鳳梨酥觀光工廠，萍子推薦嘉義免費景點，嘉義玩樂，嘉義景點，嘉義親子打卡景點，中台灣觀光工廠

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嘉義大盛居日韓食堂，萍子推薦嘉義日式韓式料理餐廳，嘉義素食者可吃的日含混搭餐廳，嘉義美食，南台灣美食，嘉義火車站友和路美食推薦

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萍子本身是設計師，也是美食旅遊、生活部落客，愛吃愛玩愛過生活，人身苦短，感恩活著每一天。blog寫作數十年，想分享給更多的人，榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家，日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦，歡迎邀約洽詢。

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