來訪熱鬧捷運中山站美食,赤峰街一帶,越來越多特色早午餐咖啡館,萍子想要分享這間Miss V Bakery,現今店面搬遷變大間了,招牌肉桂卷迷不可錯過,還有帕尼尼、甜點、咖啡等早午餐系列,連彎彎都來吃過,還特別在雜誌上介紹過,假日想吃請提早訂位,中山站下午茶,台北下午茶,台北甜點聚會,中山站聚會,肉桂捲推薦。
Miss V Bakery,原先店面好小好擁擠,現今這個新店面,(如上圖),不但寬敞,還多了日式簡約風景,結合鄉村風的花藝,整個設計感十足。原店變成蛋糕等工作室,新店面就以早午餐甜點為主的店,讓更多人可以品嚐到。
Miss V Bakery,招牌走草寫,很女性風格,整個很有設計感,輕盈的自然表現。
門面是潔白的木門,大面落地窗,可窺探店內,店內也可遠眺街景。
店面的圖樣也很精緻,典雅,襯托一種質感。
門前小小的招牌簡介。
一入內可見寬敞大空間,不過用餐桌數只有幾張桌,一張大張合桌的木桌,一旁是兩人兩人的整排座位區。
連椅子挑選都很高雅,有設計感。
靠窗的高腳椅拉高了室內的高度,變得很有條理。
萍子好喜歡這裡的Y chair椅,非常好看,北歐設計之知名椅阿。
周邊書櫃擺放了許多精緻小物。
開放式廚房,整體風格很日式鄉村風的簡約設計,是製作飲料與吧台的專區,若是熱食等早午餐帕尼尼,是由後方的廚房製作。
搭配小黑板介紹店內的特色蛋糕等食物。
吧台上展示琳琅滿目剛出爐的蛋糕,光看種類繁多,蛋糕從甜的、鹹的都有提供,依照自己喜歡口味的蛋糕點選,跟萍子一樣喜歡吃甜點的朋友,看到絕對會失心瘋。
假日生意非常好,若沒提早來,店內很多甜點都會秒殺賣出唷。
櫃檯上也大方擺放單寧茶,這裡也可點來喝。
來自彎彎的雜誌介紹,非常大版面。
這裡用餐得先結帳買單,等候用餐,不收取服務費,水杯都採自取,餐盤也得自行回收,也此不收服務費。
menu是用木板書夾介紹,簡單陳列,分門別類早午餐,萍子是因為早午餐而來,當然愛吃甜點也有點一份品嚐唷。這裡的招牌是肉桂卷,連早餐都是肉桂卷的製作方式,若怕肉桂卷味道的朋友不可輕易嘗試,肉桂味道太香濃了。
帕尼尼,鹹食,不吃甜的朋友可以考慮。
咖啡飲品系列。
冰沙、氣泡飲系列。
萍子為了早午餐跟甜點來,萍子好愛吃帕尼尼,這天有點一份辣味起司三明治,180元,滿滿的三種起司(切達起司、馬茲拉起司、帕馬森起司)跟香菜,搭配自製全麥鄉村麵包,並抹上辣味奶油煎烤,煙燻的辣番茄辣椒醬,光上桌就很吸金。
全麥鄉村麵包,表面烤的非常酥脆,金黃發亮,光看就合到萍子對帕尼尼的製作水準。
光看內餡,三種起司(切達起司、馬茲拉起司、帕馬森起司)跟香菜,起司都可以牽絲成這樣爆漿出來,太療癒了,也因為起司用的好,加上搭配全麥的鄉村麵包厚壓後,成為這種療癒的製作方式。
除了濃郁的起司香氣,還有香菜的香,萍子咬下辣味起司帕尼尼口味,裡頭的辣非常帶勁,很能吃辣的萍子,都辣的快流鼻水,吃的過癮外,番茄辣椒醬越吃越濃,辣也是店內自己調配,辣當然好吃,有點可惜是辣過頭,會搶過起司的層次,不過整體上這裡的帕尼尼好吃。
搭配沙拉擺盤,上面是苜宿芽,還有南瓜子擺放,下面是綿密的南瓜撲底,很爽口的口感,好吃。
優格也是店內製作,上面放滿了滿滿的麥片,優格的柔軟綿密,搭配有脆度的麥片,酸甜口感優格,出乎意外的好吃。
萍子喝焦糖瑪奇朵,145元,冰的咖啡,焦糖瑪奇朵,無非就是牛奶多,咖啡香濃,放滿了一層焦糖在底陪襯,呈現咖啡與焦糖的混搭,這裡上頭也放滿了奶油,若不要放會更好。
每天限量出爐的肉桂卷,這肉桂卷就是被列為本店最招牌,最可口的甜點,肉桂鄉濃厚,吃起來綿密中又帶點扎實口感,只有你吃過你才知道。如果你是肉桂卷迷,記得要點培根太陽蛋法式吐司肉桂卷 早午餐系列,180元。
萍子點巧克力蛋糕,光看巧克力蛋糕上桌,很吸引人。
一層一層堆疊,巧克力又在巧克力中間多了層巧克力餡口感,吃起來上面的巧克力綿密,中間巧克力麵包扎實不澎鬆,不甜不膩,喜歡巧克力的必點阿。
整體上吃完Miss V Bakery,萍子給予這間店不錯的好印象,餐點豐富,早午餐、甜點好吃,光那個帕尼尼吃完就很有飽足感,值得人推薦。
Miss V Bakery
02-25597391。
台北市赤峰街49巷22號1樓。
營業時間:11:30~21:00(週一公休)。
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聯繫信箱:[email protected]。
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