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在中永和的四號公園,永遠有新店開張,萍子這天想要介紹這間-吐司工寓Tosicon四號公園,這間主打韓式鐵板吐司,不用飛韓國也可以滿足自己想吃韓國早餐的慾望,工業峰裝潢,這裡早餐非常厚實大份,不管哪種口味的吐司,都有滿滿的高麗菜絲,吃起來很清爽飽足感,讓人好推薦,很感動中永和又多了間異國特色早餐店。

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吐司工寓Tosicon四號公園,就位於中和的四號公園圖書館正對面,整排餐廳的位置,非常醒目好找,距離永安捷運站,步行過來3分鐘距離,大面玻璃,工業風格的門面設計。

 

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光看這吐司工寓Tosicon四號公園好質感,好印象好加分。

 

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推開木門,進入室內,可見空間不大,如同麻雀雖小,五臟俱全,自然採光,一邊是整面高腳椅座位區,與一旁幾張兩人座位區,環境很乾淨,風格清新,採用韓國很流行的工業風格濃厚設計風格,非常溫馨路線。

 

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靠窗位置採光很好,是萍子很喜歡的吐司工寓Tosicon四號公園位置。

 

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座位雖不多,很容易客滿,開放式空間的設計,內用請先直接點餐,隨後有服務人員送餐,沒有服務費。

 

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開放式廚房,可見直接在料理食物的過程。店內吐司工寓Tosicon四號公園有小鮮肉料理食物。

 

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直接可見料理在前方,讓人食用安心放心。

 

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看了韓國吐司作法,與台灣碳烤吐司不同,直接把吐司放置在鐵板上製作,接著抹上奶油煎烤,吐司吸收飽滿的奶油香氣,中間在抹上美奶滋,鋪上沙拉與滿滿的餡料等食材,最後林上醬汁,就是韓式鐵板吐司囉,餐點全是現點現做,需要點時間。

 

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吐司工寓Tosicon四號公園店 menu種類以吐司與輕食為主,分成韓式OPPA煎吐司、厚切、飲料等部分,也可選擇+49元就升級套餐組(附贈公寓紅茶及沙拉或脆薯 2選1)。

 

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除了牆面這介紹外,一目了然介紹店內商品,也有提供小張A4的介紹。

 

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店內一景小物。

 

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點完餐後,就會給一張明細表。

 

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這天萍子點了一個招牌~豬排MVP芝士蛋吐司,80元,+49元就升級套餐組(附贈公寓紅茶、脆薯)。還有單點火腿芝士蛋吐司60元,並單點鮮奶找茶39元。

 

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吐司上桌,裝吐司紙袋分為內外兩層,外面一層塑膠紙袋,裡面多一層薄紙包裹起來,雙層紙袋是為了避免吃的時候弄髒手,蠻貼心的設計。

 

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咬下豬排MVP芝士蛋吐司,可吃到裡頭有非常清爽酥脆的生菜,中間獨特的韓式醬料的獨特風味,咬下醃製過的豬排,非常多汁,入味又不死鹹,吃起來整個外脆內嫩的吐司層次,整個份量很厚實,光看就很豐富,咬下這吐司真的很好吃。

 

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非常厚切,你看光整個餡料,就整個有5公分厚,嘴巴都要努力的咬下,好sweet,豐盛阿。

 

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另外火腿芝士蛋吐司,也非常厚切一大份,光看煎蛋就知道非常厚,醃製烤過,裡頭包覆了起司、高麗菜絲、醃蘿蔔片、厚煎蛋。

 

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上下兩片吐司也塗了美乃滋,香濃,吐司上下兩面烤的酥酥脆脆。咬下火腿,清爽不油膩,好吃。

 

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脆薯,萍子覺得可以在酥脆一些,有些偏軟的薯條口感。

 

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鮮奶找茶39元,是用高牧鮮奶+店內的紅茶製作,使用的是,喝起來非常濃郁的奶香味道,並加上微甜的紅茶香氣,很好喝。

 

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若你也跟萍子一樣起的早,喜歡早起到早餐店吃早餐,這間位於中和四號公園的吐司工寓Tosicon四號公園,新開幕的吐司店,絕對會讓你吃的很飽足感,也會想來嘗鮮看看。

 

吐司工寓Tosicon四號公園

02-2928-1318。

新北市中和區中安街52號。(近永安市場站步行約3分鐘)

營業時間:6:30~16:00。免服務費。提供WIFI。

粉絲團:https://www.facebook.com/toast823park

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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