小叮噹最愛吃銅鑼燒,萍子要來介紹曾被評選為日本第一名伴手禮銅鑼燒,日本百年老鋪-龜十御菓子司/龜十銅鑼燒Kamejuu,東京三大銅鑼燒之一,銅鑼燒分成黑餡及白餡,黑餡是紅豆沙,白餡是白豆沙,蓬鬆軟綿,店在雷門通上,非常好找,淺草雷門排隊名店,淺草必買伴手禮,這也是TABELOG推薦,每天10點開門後就一堆人上前購買,排隊排到腳軟都要等到銅鑼燒阿,可知道萍子有多推薦了。
想要找到淺草龜十銅鑼燒,地點相當好找,就在雷門前的雷門通上,淺草雷門大燈籠的斜對面,往雷門方向就會看到,相當好找,從東京METRO淺草站,都営浅草線「浅草駅」A4出口から徒歩3分。東京メトロ銀座線「浅草駅」2番出口から徒歩1分。
不管天晴或下雨,店門口前方總是聚集人潮,一整排,那排隊的人潮,都因為淺草龜十銅鑼燒慕名而來。
站在雷門通上,直接就可見遠方的晴空塔(如上圖),東京新地標,來訪東京旅遊必定會朝聖的熱門景點。
附近都是在拉人力車的人們在招攬生意,沒搭過的人可以體驗看看。
當排隊入場,可見店內也是小小的,也是得依照順序繼續排,輪到你才可以點想要的甜點與伴手禮。
由於萍子是東京櫻花季節來訪,店內好應景,掛滿了滿滿粉嫩的櫻花,好有氣氛,心情都跟著飄起櫻花雪氛圍,好浪漫又感動。
雖然是假的櫻花造景,不過真的很漂亮,整個櫻花佔據了天花板的位置,垂落而下,宛如在店內都是在櫻花樹下吃甜點情境。
東京三大銅鑼燒之一,分別是:兔屋、龜十、清壽軒。
淺草龜十不只販售銅鑼燒,店內有許多特色日式點心,特別以大福麻糬、日式點心、甜品種類為主打,萍子最推薦又歡迎產品是銅鑼燒,幾乎每位都必買,來此店沒買絕對帶遺憾回家,吃過後你會跳脫對於銅鑼燒怎麼這麼好吃的慾望。
淺草龜十最中(如上圖),很特別名字。
大福麻糬。
淺草龜十銅鑼燒每日限量,排隊人潮都必買,所以想買想吃就是要趁早來,來晚了,買不到,空手而歸,心理會滿滿不爽。
服務人員就3~4位,加上一次一位服務,每位客人都買很多,每款挑選的各種點心組成禮盒後,服務人員會用人工包上包裝紙,變成完整的伴手禮禮盒,所以很費時費工夫,造就這裡得排隊花時間的原因。
牆面上有個小小的列表,可直接算價錢。
因為淺草龜十這樣繁複精美包裝的服務,透露出百年老店的品質,文化與水準,好感動。
淺草龜十這裡的銅鑼燒,分成兩種銅鑼燒,黑白配餡料(如上圖),萍子建議兩種都要買來試試看。
銅鑼燒都用這樣的包裝袋裝好好的,好美唷,由於萍子跟家人想趕快吃,所以請他不要包裝成禮盒,給我們紙袋就好(如上圖)。買多不會比較便宜,有分黑餡及白餡,黑餡是紅豆沙,白餡是白豆沙,要注意是龜十銅鑼燒保存期限只有三天,所以要買回來當伴手禮的要注意購買日期。
淺草龜十銅鑼燒 用包裝外觀,就可以分辨哪種口味,紅豆餡屬於黑餡銅鑼燒,包裝上的字樣是金色塑膠袋,龜十銅鑼燒價格:325円日圓,約台幣快100元,不便宜,但很值得。每天幾乎都會賣掉近3000個銅鑼燒,而且全部都是由店員親手製作。
白餡的銅鑼燒包裝,則是白色塑膠包裝,很好識別。拿起淺草龜十銅鑼燒,不管白餡黑餡,帶有重量,沉甸甸的氛圍,摸外觀表麵皮軟軟嫩嫩的,好怕捏壞。
表面外皮烤成焦糖色澤,像月球表面坑坑洞洞形狀,宛如龜殼,很有特色,萍子不是很愛吃台灣的銅鑼燒,台灣的銅鑼燒都皮好厚,硬硬的。但自從吃過這裡的銅鑼燒,每次來淺草都想買來吃,你就知道這裡的銅鑼燒多麼讓萍子讚賞了。
淺草龜十這裡銅鑼燒外餅皮,宛如鬆餅蛋糕那般柔軟層次,吃起來不乾柴,帶有鬆軟,中間包覆了餡料,又多了Q彈嚼勁,表面的麵皮不甜膩,裡頭的餡料甜味提味。
黑餡銅鑼燒包覆的紅豆沙,金色字體是黑餡,是用是北海道十勝產的紅豆,加上沖繩黑糖做成的內餡,紅豆粒粒分明,慢慢在嘴巴嚼,可吃到綿密層次,非常甜,卻不死甜且不膩,日本甜點之所以甜,是因為他們都會選擇,搭配茶飲來一起吃,所以甜度相當高。
白餡的銅鑼燒,包裝塑膠白色字樣,萍子覺得白餡的甜度比黑餡的紅豆更甜膩,外皮一樣澎鬆鬆軟。白餡的餡料,白豆沙,細膩甜度,這裡的甜卻不甜膩,讓人喜歡吃。
看了萍子介紹,是不是也想趕快來淺草朝聖,想買個淺草龜十銅鑼燒,日本冠軍伴手禮來品嚐,甜點控不可錯過的淺草必吃美食,讓你一吃成主顧。
淺草龜十銅鑼燒 地理位置。
淺草龜十銅鑼燒。
電話:03-3841-2210
東京都台東区雷門2-18-11。
都営浅草線「浅草駅」A4出口から徒歩3分。
東京メトロ銀座線「浅草駅」2番出口から徒歩1分。
距离淺草 61 米
龜十營業時間:10:00~20:30 。(不定時公休)
官網:http://www.asakusa-noren.ne.jp/kamejyu/sp.html。
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第二天行程:千鳥之淵(賞櫻花)→新宿御苑(賞櫻花)→新宿HARBS蛋糕LUMINE EST(下午茶)→新宿逛街→東京車站夜景。
◎新宿御苑賞櫻名所,萍子推薦2016東京賞櫻必訪景點,東京賞櫻第一名景點推薦,來東京只有一地方賞櫻就推薦新宿御苑,75種1500株櫻花,花期最長。
◎新宿HARBS蛋糕LUMINE EST百貨B2F,萍子推薦新宿HARBS交通(JR新宿站東口),日本必吃的超人氣水果千層蛋糕甜點HARBS,令人銷魂的日本甜點HARBS。
第三天東京行程規劃:
◎築地喜代村壽司すしざんまい 本店,日本築地24小時日本料理店,築地場外市場刺身壽司推薦,築地喜代村壽司。
◎木村家銀座總店,銀座酒種麵包,明治天皇吃過的百年銀座老店,日本NO.1紅豆酒種麵包,每來銀座必買,銀座必吃美食。
◎松屋フーズ,萍子推薦日本的三大連鎖丼飯,東京必吃美食松屋牛丼平價好味道,東京24小時不打烊餐廳,日本便宜又好吃的丼飯,松屋牛丼、鹽豚飯。
下午時段。
◎六本木Tokyo Midtown東京中城,萍子推薦東京必逛東京中城,midtown tokyo,東京六本木藝術金三角,六本木交通,六本木怎去,新東京美學經濟。
◎21_21 Design Sight安藤忠雄X三宅一生時尚展演,萍子推薦東京六本木藝術金三角美術館之一,安藤忠雄設計,東京六本木必逛美術館。
第四天東京行程規劃:
◎宮武讚岐烏龍麵うどん,萍子推薦日本成田機場第三航廈烏龍麵,在成田機場等飛機往返的熱食料理,日本成田機場第三航廈美食,日本成田機場美食,成田機場第三航廈攻略美食餐廳。
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