喜歡吃buffet吃到飽饕客有福了,萍子推薦位於內湖的大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店,提供自助式取餐區+蒸籠點心推車+主廚招待特色料理,挑高大空間,現代中國風,大紅燈籠高掛,挑高明亮用餐氛圍,百樣港式餐點,高檔精緻港式吃到飽饗宴,週末升級龍蝦海鮮提供,超級超值又實惠,在不景氣年代,讓人吃的精緻又飽足感,趕快揪團大嗑內湖buffet美食吧。
大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店位於台北內湖新湖二路上的InBase店2F,剛好這裡是內湖舊宗路交叉口,非常醒目好找,餐廳看過去斜對面是SET三立電視台,週邊好停車,讓人很方便。
大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店 平日午餐11:30-14:30,NT559元+10%。平日晚餐17:30-21:30, NT659元+10%。假日午餐11:00-13:00。13:30-15:30,假日午晚餐NT799元+10%。
沿路可見大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店 餐廳指引。
一入內可見大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店,寬敞的四百坪寬敞空間,以港式聞名的「燒臘區」迎面吸引客人注視,濃厚有特色的港式掛爐烤鴨為一大特色,非常吸情。
這裡的掛爐烤鴨之所以好吃,特別從香港訂製一套飯店等級的太空爐來烤鴨,讓每隻烤鴨烤的外皮色澤均勻,烤鴨皮酥脆吱吱作響,光看就令人垂涎三呎。
現場片皮烤鴨,親切地服務人員幫你服務(如上圖),一次可拿取兩個,必吃款阿,以廣式燒鴉製作,再以北京片鴉方式,以薄片包捲鴨肉,蔥段、小黃瓜在其中,非常美味。
光看蔥油雞也垂掛在此,也很有賣點。
光看大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店,就知道這絕對會是美食饕客想朝聖品嚐好地方。
這是由從事鋼鐵業務的林輝義董事長,1981年因同學的邀約投資開設大八日本料理店民生店,當時對日本料理完全不懂,為了讓大八更有特色,林董事長更親赴日本考察,了解日本料理店的經營模式,回國後立即要求提升料理與服務品質,並聘請設計師重新規劃裝潢與造景,漸漸累積客源建立好口碑。從高雄出發,歷經三十五年至今大八共創立了七大餐飲品牌,是高雄老字號品牌,近年來更北上擴大大八餐飲版圖,
大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店 寬敞空間,可容納350席,依照空間規劃,打造港味、港式風格設計,鵝黃暖色調風格,掛上大紅色燈籠,大量木桌木椅,東方味裝潢設計,提供舒適用餐空間。
用餐座位有2人桌、4人桌,以及多人用餐的大圓桌都提供,全家老小一起出動在這裡大圓桌吃飯也很不賴,不管平日來或假日來,車水馬龍的人潮,可見這般好生意。
每張桌與座位區,都會提供湯匙、刀叉等餐具,中西式擺放,提供餐點使用。
大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店 全新用餐方式,總共有16區料理,採自助式取餐區+蒸籠點心推車+主廚招待特色料理,百樣港式餐點提供享用,港式燒臘、烤類、炸類、蒸類、腸粉、熱炒、煲類、甜品、糖水、煲湯、麵食、沙拉、咖啡、冰淇淋任你選,走高檔精緻的港式料理吃到飽饗宴。
吃到飽建議從生食海鮮開始吃,一路吃到熟食、熱炒、甜點、蛋糕等,這樣胃腸不只受得了,還可以吃的多。
螃蟹非常肥美,每一支都很飽滿,現在螃蟹隨便一隻都要好幾百元,愛吃螃蟹的多吃幾隻就賺到了。
近期推出週末來大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店用餐龍蝦吃到飽方案,更超值了,每一隻龍蝦都好幾斤重量,料理方式採焗烤龍蝦提供,讓饕客可吃到最新鮮、超值的美味龍蝦饗宴。
焗烤龍蝦,每一隻焗烤成金黃色澤,飽滿肉質鮮嫩,好好吃。
萍子好愛吃龍蝦,焗烤過的龍蝦,不只蝦肉一樣鮮甜肥美外,多了焗烤的奶油起司香氣,更可口了。
有機活蔬菜提供(如上圖),一般buffet吃到飽很少提供這麼好的有機蔬菜,連有機蔬菜都如此講就,不惜成本提供,喜歡吃新鮮蔬菜,不要錯過這蔬菜料理。
非常清脆鮮甜的有機蔬菜,不管是沾著美乃滋、油醋醬都好美味,自然尚鮮。
由於大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店 採用自助式,盤子都放置下方櫃中,自取拿取菜色,得排隊等候。
熟食區,一道一道菜擺放,從:焗烤白菜、臘味米糕、辣椒炒蟹、金沙花枝、、北菇豆腐、蛤蜊絲瓜、避風塘排骨都提供。
炸物類,主廚不定期會一直邊炸邊補上,永遠保持最佳炸物好吃料理。
港式必吃的香煎蘿蔔糕、海鮮煎餅、炸雲吞、炸芋頭,都是必吃炸物料裡。蘿蔔糕粉嫩,煎的香酥綿密,裡頭還可吃到蘿蔔高絲,好美味。
現場還有提供醬爆蟹身,主廚特別嚴選海蟹切下蟹螯以刀背拍裂,用蔥段、薑片、大火翻炒,酸甜醬汁風味。另外還有現燙青菜、煮撈麵等服務(如上圖)。
主廚也特別獻上烤乳豬,近期推出的新菜色,隆重登場。
烤乳豬,除了火侯掌控外,最重要是乳豬要烤的外皮酥脆,一下刀下去,要聽到外皮酥脆的聲音,這樣的烤乳豬才好吃,當天聽到那切開的脆度咔咔聲音,都激起食慾了。烤乳豬是平日晚上「現切烤乳豬秀」的品項。
烤乳豬不只表皮酥脆,吃起來不會覺得肥,不油膩外,反倒多了種酥脆的彈牙肉質層次感,好好吃。
港式必吃的烤鴨,這裡推出掛爐烤鴨,每一次都提供整隻烤鴨擺放在盤中,供人拿取,非常好吃的掛爐烤鴨,讓人一吃就嘴巴停下來,酥脆的烤鴨皮,口感非常好。
蜜汁叉燒,不乾不柴,多了濃郁的獨特蜜汁醬汁的香氣,不用搭配飯吃,也不死鹹,味道恰恰好。
蔥油雞,雞肉肉質細緻鮮嫩,表面光華油亮,好好吃。
每次吃港式,必拿取的三寶(叉燒、油雞、烤鴨),味道正宗又道地,最讚的是這裡叉燒、鴨、雞,隨你吃,超級過癮,若在外頭隨便買個三寶便當,現今都要150元了,夠透露出這裡的超值。
橙花肋排,挑選帶有肉骨的肋排,淋上橙汁特調醬汁,多了甜甜鹹鹹風味,清爽不膩的口感。
避風塘軟殼蟹,這裡不惜重本,軟殼蟹依序蘸裹上麵粉、蛋液、麵包粉備用,下去油炸製作,最後用豆酥與蒜頭酥會更提味 。
清蒸石狗公,採用好幾斤重的石狗公料理,肉質豐美且細緻,鮮度極佳,清蒸料理方式呈現原有的鮮味口感,加入薑、蔥、辣椒、米酒簡單就可吃出鮮度。
坐在位置上,可見服務人員推著蒸籠點心推車,冒著蒸汽白煙,桌邊服務,每款必吃的港式點心都在此,總共14款,有:流沙包、蟹味燒賣、鳳爪、蟹黃燒、小龍湯包、粉蒸排骨、咖哩餃,不用去拿取,這樣就服務了,好貼心。
光看這些熱騰騰的港式點心,可以不用自己拿取,桌邊服務,超級方便,更不用擔心燙手。
蒸籠燒賣必拿取基本款,流沙包、蟹味燒賣、鳳爪、蟹黃燒、小龍湯包、粉蒸排骨、咖哩餃(如上圖),每款都小巧精緻,好好吃,粉蒸排骨不只是有骨頭,還真的有熬煮粉嫩的肉,鳳爪入味入口即化,蝦仁餃整個蝦仁包在裡頭,鮮度十足,愛吃港式點心的萍子胃口大開阿,超級推薦。
連不可錯過的腸粉都要吃,腸粉也是現場製作,先將來布浸濕撲平,倒入粉漿塗抹平均,馬上放入鮮蝦,隨後蓋上蓋子,不一會兒用刮板輕輕刮下,與布分離,隨即完成粉腸料理。
香菇包,近期推出的,光看外觀實在很像是香菇造型,精緻點心。
龍貓包,兩個大大眼睛的龍貓包,小巧可愛,讓妳怎捨得吃它,視覺上討喜又加分。
飲料,不只提供氣泡飲,連台啤的水酒酒精飲料也提供,還有生啤酒等,喜歡炎炎夏日小酌一般的饕客,絕對會拿上好幾罐暢飲。(喝酒不開車,開車不喝酒)
果汁類,也提供西瓜汁、芭樂汁等,還有港式必喝的芋香西米露。
飯後不可錯過的HAGGEN-DAZS、莫凡彼冰淇淋,都是大廠牌的冰淇淋。
甜點蛋糕點心櫃,除了中式糕點外,也有西式蛋糕,走精緻路線,滿足甜點控的人選擇,一口大小,小巧精緻可愛、不佔胃,讓妳可品嚐多款。
還有這款糖不甩(如上圖),其實就是花生湯圓,甜品,非常好吃,咬下裡頭的芝麻餡料會爆漿,香濃不膩,萍子吃了好幾盤。
飯後就是要吃些水果,冰淇淋,以及芋香西米露,整個甜吱吱的食物來結尾。
現今什麼都高漲的年代,烤鴨一隻就要700元,龍蝦海鮮也要好幾百元才可吃到,來訪大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店這兒,不只可吃到港式點心,三寶(叉燒、烤鴨、油雞)等選擇,更滿足妳所有味蕾,非常超值,也難怪不管何時來,這裡都高朋滿座,看出這裡的好生意。
大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店 地理位置。
大八潮坊港式飲茶自助百匯 內湖旗艦店。
02-8792 2345。接受訂位時間10:30-21:00。
台北市內湖區新湖二路68號2F。
平日午餐11:30-14:30,NT559元+10%。
平日晚餐17:30-21:30, NT659元+10%。
假日午餐11:00-13:00。13:30-15:30,假日午晚餐 NT799元+10%。
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