【士林美食】Puffy Souffle舒芙蕾厚鬆餅,全台最便宜又好吃舒芙蕾在士林夜市,一張百鈔能吃到媲美bills舒芙蕾,捷運美食劍潭站甜點推薦,IG網美打卡必吃,台北甜點

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愛吃舒芙蕾甜點控看過來,全台最好吃舒芙蕾,便宜舒芙蕾就在台北士林夜市,萍子推薦Puffy Souffle舒芙蕾厚鬆餅,全台唯一,目前僅無分店,媲美跟bills舒芙蕾一樣好吃但價格更超值,多款創意口味舒芙蕾,提拉米蘇醬舒芙蕾100元、青檸檬奶醬舒芙蕾100元、Oreo巧克力舒芙蕾100元,季節限定款則是150元,100元可吃到這麼大的舒芙蕾,CP值超爆表,熱熱軟軟、蓬鬆濕潤口感,一入口即化開,難以忘懷雙層口感,好銷魂,台北甜點必吃,士林夜市美食推薦,士林夜市甜點控首選。

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如何造訪Puffy舒芙蕾厚鬆餅交通?地址: 11161台北市士林區大西路4號1樓搭乘台北捷運「劍潭站」下車,步行10分鐘可抵達,位於士林夜市內。

 

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抬頭仰望,整個潔白有設計感,充滿美式風格的裝潢,讓人一探究竟,士林夜市竟然也有這樣顏質高的店面,跳脫以往在餐廳要動輒250-300元的舒芙蕾甜點價格。

 

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來訪這裡,建議先在入口處排隊,一旁有個結帳區,可一覽無遺整個開放式製作舒芙蕾的工作區塊,不藏私,讓你食用安心。

 

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目前全台唯一一間舒芙蕾,僅此一間,另間品牌店在菲律賓,聽到這訊息,突然覺得好慶幸,身為台灣人,還住在台北,就可吃到這美味舒芙蕾了。

 

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點餐結帳櫃檯旁,有一張菜單,Puffy Souffle menu舒芙蕾厚鬆餅菜單因為價格划算、口味多元而爆紅的舒芙蕾,走創意路線,只有2款價格,不是100元,就是150元的季節限定款,佛心價格,跳脫吃甜點是昂貴印象,只要花一張百鈔就能吃到啦,再次尖叫啦。

 

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建議先點餐,再入內找位置,先付費,後自行拿取餐點服務,所以這裡沒酌收10%服務費。

 

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香噴噴的舒芙蕾,沒有其他添加物,很天然健康的麵粉,以及店老闆自行研發的麵粉發酵,以及爐火鐵板的掌控。

 

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推開門進入店內,好乾淨明亮風,這是開了接近一年之久,店老闆近期為了更好的用餐環境,重新裝潢過的空間,提供給饕客擁有了更大更乾淨更舒適的用餐環境,現今每天定期店內消毒,讓你不用擔心疫情。

 

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這裡有座位可以坐下來,又有冷氣可吹,是很平價又舒適的消費力。

 

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室內座位很多,可容納50-60人空間,木質色調,採光明亮,好拍又乾淨的環境,逛士林夜市累了,吃個甜點,休息走更長久的路,好不賴。想品嚐一份舒芙蕾不一定要到高檔的網美甜點咖啡廳,在士林夜市也能輕鬆品嚐的「平價街邊美食」。

 

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角落可見單獨唯一專區,店有家狗,超級可愛的黃金獵犬,好可愛,喜歡跟人玩,玩的太好動,會不小心想尿尿,怎這麼逗呀,寵物友善餐廳。

 

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萍子先點了提拉米蘇醬舒芙蕾100元、青檸檬奶醬舒芙蕾100元,想先嘗鮮看看,體驗這舒芙蕾到底有多厲害。

 

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原味舒芙蕾100元,單獨只有鮮奶油在上頭,宛如日本bills舒芙蕾上桌,為了避免舒芙蕾塌陷,速度必須快狠準,拿捏製作過程,快速將蛋白及蛋黃攪和成膨鬆的麵糊上鐵盤,更感受製作舒芙蕾的真功夫,更讓人期待這好味道。

 

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萍子自從吃過日本東京bills的舒芙蕾(世界等級的好吃舒芙蕾),念念難忘好味道,很感動台北也多了這間好吃舒芙蕾,價格超級超級的便宜,高cp值,這款膨膨的鬆鬆的,看起來很可愛吧,入口好綿密,馬上入口即化,上面的鮮奶油不會很膩,吃起來有種輕盈的感覺,有厲害,在這樣不景氣年代,佛心價格甜點,現今不能出國,在沒啥人潮的士林夜市中,還有這間可口的甜點店可品嚐,讓人一禮拜跑好幾趟士林夜市,太扯了。

 

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大家都一定吃過檸檬塔吧,店老闆很有研發精神,推出新口味:青檸檬奶醬舒芙蕾100元,上頭放上了一整大片切好的烤糖柳橙片,上頭淋上濃郁的青檸奶醬在上頭,沒在客氣的,這是用新鮮水果現切現烤的柳橙片,充滿橙香,畫龍點睛,敢吃的愛號者也可以吃掉喔。
 
 

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新口味推出,中間夾層為老闆特製卡士達醬,最後淋上酸甜檸檬奶醬,愛吃酸的饕客首選,多了青檸檬奶醬提味,搭配舒芙蕾本身的柔軟細嫩綿密層次,好爽口,一口酸的風味,一口舒芙蕾,熱熱綿綿的雙重享受,超級美味。

 

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提拉米蘇醬舒芙蕾100元,熱騰騰一上桌,超級濃郁提拉米蘇醬汁,馬上變成土石流,也太壯觀了,萍子最愛這款風味,超級有法式提拉米蘇的甜點氣勢。

 

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厚鬆餅口感Q彈,側邊可見非常厚切,兩大個堆疊在一起,甜而不膩。

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一份熱騰騰又超ㄉㄨㄞ的舒芙蕾就呈現在大家眼前,提拉米蘇醬舒芙蕾,使用摩卡醬加上無糖可可粉,風味很濃郁,看起來以為會很甜膩,其實不甜不膩,吃起來就像是吃另種風味的提拉米蘇呈現,超級涮嘴阿。

 

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Oreo巧克力舒芙蕾100元,一份都有兩個舒芙蕾,上下堆疊,中間夾心鮮奶油,並淋上70%苦巧克力自製而成的巧克力醬,上頭加入oreo的碎巧克力餅乾,棉花糖點綴,畫龍點睛,很吸睛,愛吃巧克力款的饕客首選款。

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挖下一口,可見軟軟綿綿,冒著白煙的舒芙蕾,品嚐起來像是巧克力牛奶味道,雲霧裊裊,視覺震撼。

 

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鬆軟的Oreo巧克力舒芙蕾,加上巧克力碎餅乾,香濃而不死甜,每一口都是巧克力香氣,吃下入口即化,還可吃到咔ㄘ咔ㄘ餅乾顆粒感,讓巧克力也多了變化性,層次無窮,好好吃,怎麼能推出如此多款創意的舒芙蕾上桌,太有戲了。

 

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舒芙蕾絕對是每個人心中的甜食名單之一,台北捷運美食,又多一間口袋名單,士林夜市必吃甜點,賣這麼便宜100元的舒芙蕾,到底有沒有賺阿,更感受到其他賣甜點的店家賺好大,萍子掛保證真心推薦,搭乘到劍潭站輕鬆就可吃到如此美味平價甜點的舒芙蕾,讓人好銷魂,好滿足,無比感動,很罪惡的是明明就已經買了2款舒芙蕾,竟然好吃到忘我,又繼續追加,吃不完打包帶著走,冷掉吃,也好美味,真是太有水準了。

 

 

地理位置。

 

Puffy Souffle舒芙蕾厚鬆餅

電話:0912 310 966

地址: 11161台北市士林區大西路4號1樓台北捷運「劍潭站」下車,步行10分鐘可抵達。

營業時間:17:30-22:30。

粉絲團:https://www.facebook.com/puffysouffle/

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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