台北美食【鵝肉川劍潭總店】開業30年士林鵝肉台菜快炒老店

台北士林美食，士林好吃鵝肉專賣，士林老字號快炒聚會餐廳，台北好吃鵝肉推薦，鵝肉川劍潭總店位於臺北市士林區承德路四段140號，近捷運劍潭站美食，午餐價格與晚餐價格不同，平日中午來有免費米粉湯吃到飽，晚餐份量比較大份量，士林餐廳聚會，提供台北鵝肉專賣店、古早味台菜與熱炒，點了鵝肉後腿1/4午餐部位590元、乾煸四季豆240元、芋頭米粉湯1碗65元、白飯1碗20元、三杯中卷320元、香煎豬肝230元，台北士林快炒推薦，菜色好吃豐富有水準，復古老宅紅磚瓦，古早味的木質風格，不管兩人或多人用餐好適合，附鵝肉川劍潭總店菜單。

鵝肉川劍潭總店交通怎麼去

如何造訪鵝肉川劍潭總店交通？搭乘台北捷運「劍潭站3號出口」下車，步行5分鐘。開車來訪，車可停在百齡高中地下停車場。士林美食、士林景點推薦、士林快炒推薦、台北台菜餐廳、台北捷運美食地圖，附近台北景點，可使用travelpayouts搜尋台北旅遊行程推薦，可去士林夜市、台北天文館、陽明山國家公園等。

 

鵝肉川劍潭總店店家資訊

鵝肉川劍潭總店。

電話：02 2886 1788。

地址：111臺北市士林區承德路四段140號。

營業時間：一三四五六日11:30–14:00, 17:00–21:00。（週二公休）。

粉絲團：https://www.facebook.com/gooseprofessor。

 

鵝肉川劍潭總店 士林老字號古早味台菜快炒餐廳

鵝肉川劍潭總店位於臺北市士林區承德路四段上，車水馬龍位置，士林街邊店，晚上附近有士林夜市，一整排木質調門面，開了好幾間店面，開業已有30年歷史老店，台北士林人氣台菜快炒餐廳。

 

鵝肉川分店

鵝肉川分店，目前2間，創始店在士林，二店開在台北市的鵝肉川光復店，兩間客群不同，擄獲老饕喜愛。

 

鵝肉川光復店。

電話：02 2768 1788。

地址：台北市松山區光復北路7號1樓。（近台北大巨蛋，近捷運南京三民站2號出口）

 

鵝肉川訂位

這裡平日午餐晚餐生意很好，怕客滿，建議先鵝肉川訂位，連結：https://inline.app/booking/-Lx3ursxdN1Qh3DOKQpa:inline-live-1?language=zh-tw。

 

鵝肉川劍潭總店 復古風台味用餐空間

內用空間，地板大紅色磁磚，古早味，復古老宅紅磚瓦，古早味的木質風格，有方桌與大圓桌，不管兩人或多人用餐好適合。

 

特別在快休息時間，拍張無人畫面，用餐時間，這裡一位難求，超級好生意。

 

 

鵝肉川菜單

鵝肉川劍潭總店菜單、士林鵝肉川菜單，百元美食，台式快炒，平日中午限定芋頭米粉湯吃到飽，消費每人300元/1人。還有提早得預訂才吃得到的「老街佛跳牆」、「蠔油龍蝦」、「黃金桂花蟹」以及經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」等菜色。

 

推薦鵝肉後腿1/4午餐部位590元、乾煸四季豆240元、芋頭米粉湯1碗65元、白飯1碗20元、三杯中卷320元、香煎豬肝230元

鵝肉後腿1/4午餐部位590元、乾煸四季豆240元、芋頭米粉湯1碗65元、白飯1碗20元、三杯中卷320元、香煎豬肝230元，一整桌台菜快炒饗宴。

 

推薦芋頭米粉湯1碗65元

芋頭米粉湯1碗65元，裡頭可見一整塊芋頭，還有個炸過土魠魚，灑滿青蔥提味，古早味米粉湯作法。

 

 

米粉湯走粗米粉，帶有Q彈口感，米粉吸滿湯汁，湯頭甘甜，芋頭綿密鬆軟，每口是滿足。

 

推薦白飯1碗20元

白飯1碗20元，米飯粒粒分明，不會過於濕潤，好吃。

 

推薦鵝肉後腿1/4午餐部位590元

鵝肉後腿1/4午餐部位590元，鵝肉有煙燻與鹹水，能選擇前段、後段不同部位，比較愛吃肥美部位，所以選擇後段煙燻口味的鵝肉，附上薑絲，煙燻鵝肉獨特風味，淋上鹹水醬汁，有點偏鹹，鵝肉肉質軟嫩不柴，好吃。

 

 

煙燻鵝肉，有先用中藥材浸煮入味後，再以冰糖燻製表皮，伴隨煙燻香氣，整個焦糖色澤，鵝肉外皮嫩帶著扎實口感，好銷魂。

 

推薦香煎豬肝230元

香煎豬肝230元，黝黑色澤，家常料理，能把豬肝料理成這水準，考驗主廚功夫，火侯控制得宜，外焦香、內柔軟、無腥味的豬肝，滿滿醬香味，好涮嘴，嫩口不柴，老饕們的最愛。

 

 

 

推薦三杯中卷320元

三杯中卷320元，爆香後，獨特九層塔香，伴隨三杯醬，非常提味，中卷鮮美Q彈，可口美味。

 

 

 

推薦乾煸四季豆240元

乾煸四季豆240元，整個四季豆非常脆口，有蒜香與蔥，四季豆外韌內脆，鹹香帶勁，好下飯。

 

 

 

 

鵝肉川劍潭總店評論

台北美食地圖，士林美食推薦，士林聚會餐廳必吃，鵝肉川劍潭總店評論高，餐點豐富有水準，三五好友聚會，晚上來小酌一杯，三五好友聚餐，一起享受美食饗宴，好歡樂。

 

 

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