來自屏東里港餛飩推薦聞名，疫情沒法出門，輕鬆買冷凍食品推薦餛飩，在家就可品嚐屏東在地美食，萍子推薦里港文富餛飩 wenfu wonton soup，傳承第三代屏東80年老店，可洽詢粉絲團訂購，或去全聯、家樂福購買，手工包餛飩，特選新鮮後腿肉，獨家配方特製餛飩皮，肉質新鮮鹹香甘甜、皮薄又Q，餡多皮不爛，入口即化，銷魂無比，是目前吃過全台最好吃的冷凍餛飩 品牌，餛飩湯煮法分享，宅在家美食推薦。
如何造訪里港文富餛飩 wenfu wonton soup、餛飩團購、冷凍餛飩推薦 連結？官網：http://wenfu.com.tw/。可宅配到府服務。
萍子是直接去家樂福、餛飩全聯購買，餛飩台北販售店家，里港餛飩價格，每間販售的g數不同，家樂福210g 一盒75元，全聯300g一盒90元。
去屏東玩樂，一定不會錯過屏東里港餛飩，這區餛飩非常好吃，與他地方吃到的餛飩很不同，一吃就愛上，充滿其特色。而在里港最有名的三間餛飩分別是文富、阿嬤、趙壽山餛飩，值得一提，就是萍子要來介紹的這間，知名度很高，並與全聯合作鋪貨的文富餛飩豬腳。
產品放在賣場的冷凍食品區，就可找到，一定要找這包裝出產的唷，里港文富食品有限公司製造的餛飩包裝盒裝。冷凍餛飩推薦，心中排行第一名餛飩，包裝非常好認，塑膠盒裝，上頭印著紅、綠兩配色，很俗，很傳統味，簡單用文字來介紹，沒有圖，不要小看這醜包裝，卻讓萍子一吃成主顧。
里港文富品牌故事：民國20年趙文富(當時15歲)由福州來到台灣謀生，當時福州最有名三把刀是「剪刀、菜刀、剃頭刀」，剛到里港時是學做衣服，因不識字，客人來拿衣服時，總把比較好的布料帶走，(偷天換日)時常賠錢，民國30年在一次偶然的機會，在里港碰到同鄉來的友人，教他如何做餛飩及餛飩皮，就這樣開了一家餛飩店養家糊口，由一碗兩角賣起，當時較有特色的產品是餛飩、豬腳、意麵、肉圓，(除豬腳外都是趙文富以手工自製)生意漸佳後，意麵肉圓因為人手不足而放棄，至今老一輩的人還念念不忘。里港文富餛飩至今能走過一甲子(八十幾年)堅持的是肉質新鮮、又Q皮薄、餡的口味特殊、皮入口即化是其特色，光陰似箭，一轉眼已進入第三代，里港文富餛飩由第三代大孫子趙壽全申請註冊商標。
打開包裝，可見裡頭一整堆餛飩，里港文富餛飩全聯價格，300g 一盒90元，里港文富餛飩一盒幾顆，一盒約25-28個左右，冷凍可保存6個月成份，裡頭還附贈一包胡椒粉。
食用方法製作有3款：1.餛飩湯：餛飩加入適量水煮沸，將餛飩加入，待餛飩熟後，加入芹菜、胡椒粉調味即可。2.紅油炒手：將餛飩煮熟後撈起，淋上紅油(醬油、辣椒油、蒜頭)、香油調味即可。3.炸餛飩：大火起油鍋，將油燒熱至120度，將餛飩放入油鍋中，轉中小火慢炸至餛飩呈金黃色即可撈起(約2分鐘)。
餛飩湯教學、餛飩的做法、雲吞煮法，建議可以一次在瓦斯爐上煮兩鍋水，一鍋水來備湯，一鍋來單獨煮餛飩，萍子不愛湯濁濁的，所以兩鍋煮。
冷凍餛飩煮法、餛飩湯煮法，不管哪鍋，水滾了，就可先把餛飩下鍋，里港文富餛飩煮多久？大約煮8-10分鐘，看到餛飩快浮到水平面上，就可以撈起，這樣一定有煮熟。
文富餛飩煮法，為保持鮮度烹煮時無需退冰，待水沸後直接放入鍋中即可，黏在一起的餛飩會自然分開。 當水量不足時，冷凍餛飩放入沸水，水溫會迅速下降，需花較長時間才能煮熟，這樣內餡及外皮就會泡水過透，影響餛飩美味，故水量一定要足夠以縮短烹煮時間。
另鍋湯，可先備湯，你可以起滾水鍋後，加入兩匙鹽巴、胡椒粉，以及盒裝內所提供一包胡椒粉加入，萍子覺得只有這胡椒粉有點味道不夠，所以自己還會再添加些胡椒粉。
搭配一些青江菜、芹菜或小白菜、青蔥，讓餛飩湯頭更鮮美甘甜。
水滾就把菜、貢丸等配料下鍋。
最後餛飩下鍋煮至浮起，再把餛飩舀起，加入湯與青菜，一整碗美味的餛飩湯就大功告成，哪怕你不會料理，都可輕鬆煮好一碗餛飩湯。
不要小看這一碗餛飩湯，裡頭的餛飩，是純手工包製，餛飩配方。
飽滿大顆的里港文富餛飩，嚴選新鮮後腿肉，加上獨家配方和特製餛飩皮，肉質新鮮、皮薄又Q，餡多的特殊口味，入口即化，鮮嫩無比，煮久餛飩皮也不會爛爛的。
文富餛飩肉質如此鮮嫩，本身就充滿肉的鮮與鹹味，伴隨甘甜，咬下一口，裡頭包入了青蔥提味，非常好吃，是目前吃過全台最好吃的冷凍餛飩，跟其他現包的餛飩品牌店家相比，這真的很厲害，除了好吃，更是讓人沒得挑剔，非常厲害。
那一口餛飩的餡料肉，是整個餛飩的靈魂，超級銷魂美味阿，每口都是滿足。
湯頭也因這一點鹹味，充滿甘甜湯頭。
也因為這實在太銷魂的里港文富餛飩，餛飩料理讓人滿足，疫情沒法亂跑，一週可吃上好幾餐，滿足自己的五臟廟，若你也是餛飩控，別錯過了，趕快來品嚐這間冷凍食品餛飩，一吃成主顧，讚不絕口這銷魂好味道，簡單又家常的美味餛飩湯。
里港文富食品有限公司。
電話：(08)7758979、(08)7757243。
地址：屏東縣里港鄉大平村四維路67號。
營業時間：一到五08:00-12:00。下午13:00-17:00（星期六、日公休）。
粉絲團：https://www.facebook.com/wenfu0612/。
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