天熱就想吃冰，板橋超人氣冰店，建北黑砂糖刨冰店位於新北板橋區民權路上，僅此一間，別無分店，郭家三代黑糖遵古循製傳承，必吃招牌豆花蓋冰65元，可選四種配料，就像給刨冰戴了一頂帽子一樣，黑糖刨冰，視覺感好震撼，綿綿密密的豆花香，加入自己炒的濃郁古早味黑糖，獨特焦香，熬煮多小時，料多實在，好Q彈的芋圓、黑糖粉粿，綿密的芋頭，黑糖糖水不會太甜也不膩口，冰涼好吃，一吃成主顧，馬上被圈粉，板橋剉冰必吃。
如何造訪建北黑砂糖刨冰店交通？地址：220新北市板橋區民權路292號。可搭乘台北捷運「板橋站」下車，步行10分鐘。建北黑砂糖刨冰店位於板橋中正路與民權路的三叉路口，中間有板橋綜合運動場，非常車水馬龍的位置，不遠處小巷，還有板橋超人氣伴手禮店「小潘鳳梨酥」、「Ponpie 澎派」，走路不用5分鐘，建議可吃個冰品甜品後，再去買個板橋名產。
抬頭仰望，整個大紅色招牌，非常搶眼醒目，僅此一間，別無分店，郭家三代黑糖遵古循製傳承，一代郭再生，二代郭炳南 洪永圓，三代郭自盛，最早的建中黑糖刨冰是在台北市寧波西街建中後門對面的磚牆樹下擺攤，現今搬家來板橋多年，有店面，更輕鬆可吃到，會選在這店面開，是因第三代老闆娘是板橋人，所以在這開店。
騎樓下可見擺放幾張座位區，紅色板凳，台灣味，來這裡用餐，建議先排隊，不管內用外帶都是先排隊，再來找位置。
店面不大，小小店家，一半的位置作為吧台區使用，一半座位室內空間，整個玻璃櫃檯可見的琳琅滿目配料。
每一款配料，一目了然，配料前方都寫上食物名稱，有湯圓、包心圓、小薏仁、仙草、粉圓、布丁、芋圓、綠豆、芒果椰果、葡萄椰果等。這裡的粉粿，值得推薦，絕對可列為板橋板橋 粉粿必吃。
建北黑砂糖刨冰店菜單，冬天賣熱的、夏天賣冰，從傳統豆花、紅豆湯、燒仙草、冰都提供，銅板美食價格，古早味冰品。
櫃檯前方可見與藝人合影照。
豆花蓋冰65元，可任選四種配料，超人氣招牌，每次來都必點，萍子最愛這一味。
豆花蓋頂非常威，豆花蓋冰就像給刨冰戴了一頂帽子一樣，視覺滿滿震撼，豆花淋上黑糖蜜，超級香濃，又不會太甜膩，滿滿古早味，也因冰品這樣呈現，成為板橋前三大好吃超人氣黑糖冰專賣店排行，好熱門。
淋上甜而不膩熬製黑糖漿，獨特焦糖香，一口冰，一口豆花，好香濃。
配料都好好吃，芋圓、包心粉圓，整個很大顆，很Q彈有嚼勁，不會吃到顆粒感，也不會粉粉的，芋頭煮的非常綿密帶彈層次，不會太甜，非常好吃，芋頭控必吃。
黑糖粉粿，非常Q，好彈嫩，挑選自己喜愛的配料，增添滿足感與飽足感，看似簡單的一碗剉冰，加入黑糖，黑糖魅力無窮，吃完都好幸福洋溢。
黑糖冰 板橋推薦，絕對不會錯過這間建北黑砂糖刨冰店，澎派豐盛，好吃又美味，料多實在，銅板美食價格，讓人負擔得起，夏日來碗冰，非常透心涼又消暑，好吃到食尚玩家推薦採訪。
建北黑砂糖刨冰店。
電話：02 2966 9153。
地址：220新北市板橋區民權路292號。
營業時間：夏季營業時間下午15:00-23:00。如公休在Google網頁更新時間。冬季營業時間下午17:00-23:00。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：建北黑砂糖刨冰店
- 所在地址：220臺灣新北市板橋區民權路292號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:00-23:00
- 店家電話：02 2966 9153
- 評價：★★★★★
交通資訊
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