東門市場美食【羅媽媽米粉湯】台北美食老字號必點黑白切

台北東門市場美食，台北市場美食推薦，台北小吃，台北中式早午餐推薦，東門米粉湯，擄獲外國觀光客必吃台北美食，羅媽媽米粉湯位於臺北市中正區信義路二段81號，近捷運東門站美食，銅板美食，堅持使用真材實料，呈現傳統正宗客家風味，即使是簡單的庶民小吃，用熬豬大骨的湯煮米粉、煮豬腸、生腸和肝連，本土黑豬肉油炸的蒜頭來熬煮米粉湯，點了米粉湯30元、黑白切120元，米粉湯是細米粉，吸附湯汁，好入口，新鮮美味，便宜好吃，台北在地人推薦台北老店，台北外帶美食，附羅媽媽米粉湯菜單。

羅媽媽米粉湯交通怎麼去

如何造訪羅媽媽米粉湯交通、東門米粉湯羅媽媽交通？搭乘台北捷運「東門站」下車，步行3分鐘。東門站美食、東門市場美食、台北市場美食推薦、台北捷運美食地圖、台北在地美食推薦、台北中正區美食、台北小吃、台北米粉湯推薦、台北黑白切推薦、台北老字號米粉湯。

 

羅媽媽米粉湯店家資訊

羅媽媽米粉湯。（東門市場新館17、18號攤）

電話：02 2351 3352。

地址：100臺北市中正區信義路二段81號。

營業時間：二三四五六日07:00-15:00。(週一公休)

粉絲團：無。

 

羅媽媽米粉湯 東門市場美食推薦

羅媽媽米粉湯位於台北東門市場內，比較靠近台北信義路這頭，台北市場美食，一早就營業，每次來吃都可見排隊人潮，屬於台北排隊美食，對面的黃媽媽米粉湯、東門城滷肉飯，都是台北老饕口袋名單，各有喜好。

 

羅媽媽米粉湯 東門市場米粉湯2間名店

東門市場內其實有兩大米粉湯，分別是羅媽媽米粉湯和黃媽媽米粉湯，這次先介紹，羅媽媽米粉湯的圖片，排隊速度很快，內用與外帶美食一起排隊。

 

羅媽媽米粉湯 內用座位區

看見是羅媽媽米粉湯的攤位，有座位可先坐下，一位排隊去點餐買單，到時告知服務人員坐的位置，旁邊也可見黃媽媽米粉湯攤位，不要坐錯了，人多時，會併桌。

 

羅媽媽米粉湯  一整大鍋熬豬大骨的湯煮米粉

小小一攤位，開放式中式廚房，一整大鍋，用熬豬大骨的湯煮米粉、煮豬腸、生腸和肝連，用本土黑豬肉油炸的蒜頭來熬煮米粉湯，光看就很誘人，台灣傳統美食小吃就愛這一味，這裡嚴選優質、衛生、乾淨、新鮮的在地食材，絕不為了節省成本而使用來路不明的便宜貨，每天清晨6、7點從內湖食品廠直送而來，供應米粉的廠商都經過衛生局檢驗安全無虞，不僅如此，羅媽媽經常提醒業者，憑良心、講信用，生意才能長長久久，國內唯一躍登美國、日本等外國媒體世界新聞版面的米粉湯店，同時還一舉勇奪2015臺北傳統市場節天下第一攤米食類金牌獎殊榮。

 

黑白切有豬肺、大腸頭、小腸、豬心、豬小肚、白管和生腸等小菜、油豆腐，銅板美食小吃，黑白切每來必點。

 

 

羅媽媽米粉湯的菜單

羅媽媽米粉湯的菜單，銅板美食，主打米粉湯、黑白切、油豆腐，可直接點黑白切搭配好，多款內臟小菜，吃起來。

 

羅媽媽米粉湯 推薦米粉湯30元、黑白切120元

米粉湯30元、黑白切120元，一早就可來吃台北中式早午餐，中式小吃，好滿足，台味早餐。

 

羅媽媽米粉湯 推薦米粉湯30元

米粉湯30元，熱騰騰上桌，得小心燙口。

 

湯頭甘甜，用熬豬大骨的湯煮，本土黑豬肉油炸的蒜頭來熬煮米粉湯，湯不夠可以加，樸實簡單好味道。

 

米粉湯的米粉，一般都是粗米粉，這裡是細米粉，這裡的米粉不會難以吞嚥，很好咀嚼，細緻綿密，吸附湯汁，撒上芹菜、香菜，多了香蔥香氣，提味好吃。

 

羅媽媽米粉湯 推薦黑白切120元

黑白切120元，嘴邊肉、大腸、豬心、生腸、脆骨等多種部位，處理乾淨，新鮮嫩口美味，沒有腥味，搭配薑絲吃，愛吃辣的加點辣，這裡的黑白切，幾乎每桌必點，好銷魂。

 

羅媽媽米粉湯的評論

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