想在大桃園吃上一碗平價的日本料理&生魚片丼飯,萍子想要推薦位於桃園展演中心附近,車水馬龍中正路上的河原町日式料理,這裡主打日本料理,以平價可吃到高檔生魚片等丼飯食材,特別推薦海鮮丼飯、鰻魚飯,以及店內特色日式小菜為主,平均100多元價錢實惠的丼飯,就可讓人吃的很飽足感又滿滿感動。
河原町日式料理跟厚切牛排同一棟,加上是在車水馬龍的中正路上,轉角口位置,大面玻璃門面外觀,非常醒目。開車來的朋友,可從桃園交流道下,離交流道不到10分鐘的車程,把車停靠在「桃園展演中心停車場」,地下室停車位,不用擔心風吹日曬,停車位好幾層,比較方便停車,在散步走過來。
河原町日式料理就在這棟2F,只是一樓是牛排,二樓是日本料理,所以想吃日本料理與生魚片丼飯、鰻魚飯等,直接從同一棟大門餐廳進入,河原町日式料理沒有自己出入口,屬於同老闆歸屬的餐廳。
觀看招牌,就知道河原町主打日式料理。
門口旁掛上醒目的河原町日式料理大海報,介紹這平價的生魚片丼飯等推薦,喜歡吃日本料理的朋友很有口福了。
門口特別斗大字幕,介紹著河原町日式料理,請往二樓走,直接推開木門,直接往內部牛排館餐廳,直接二樓走就可以了,不要擔心走錯。
這樣同個門,兩層樓為主的用餐環境,這幾年越來越流行了。
上到二樓,入內可見著河原町日式料理,非常寬敞的日式料理空間,一旁有個專屬的日本料理吧台。
可選擇坐在吧台跟師父聊天或是現場觀看師傅料理的好手藝,或是選擇一旁的開放式空間用餐,餐廳風格主要以日式氛圍的用餐風格,藉由聊天中,感受到師傅對於日本料理的熱誠,還有對日本料理的堅持。
一旁的冰櫃擺放,每日現採買的漁獲,漁獲都是從基隆崁仔頂漁港進,依照自己喜歡挑選,光看這些魚類,就覺得無比的新鮮。如不知道要吃哪一種也可以請服務人員推薦,魚類可以做成生魚片、炸物、烤物、清蒸四種做法,喜歡吃最新鮮的魚肉,萍子建議吃清蒸原味,食材新鮮這樣吃最感受得到食物的本質。
餐廳設計,明亮簡約,整個氛圍挺好的,不管是兩人、四人、八人用餐都可,環境座位數量很多,讓人來此用餐,不感到擁擠,很舒適環境。
這樣的乾淨氛圍下,用起餐來,才可以很放心,吃的安心。
窗邊位置挺不賴,整個設計很有質感,可感受到店家的用心。
吧台特別掛上紙燈籠,展現日式風格的氛圍,燈也宛如店內的明燈,照耀了整個吧台。
另外還有單獨一間的包廂區,有低消設限,6000元訂位限制,平均下來12人,1人500元,不貴的包廂價位,即可享受這包廂隱密空間(如上圖)。
一旁茶水自取,是每天現煮現熬的熱麥茶,搭配日本料理,這樣的茶品最適合不過了。
隱藏版菜單,寫在櫃檯後面牆上的小黑板,琳琅滿目的菜色,想吃特別的就來這邊看,價錢都不貴,真的很實惠,這樣的價格,在大台北是不可能吃得到的價位啦。
萍子先翻閱menu,屬於兩折三頁面的menu款式,裡頭從日本料理為主,主打延伸到生魚片丼飯、鰻魚飯等日式料理,主推薦海鮮丼飯、鰻魚飯為超人氣商品,價錢平均都100多元就可吃到,價位很平價實惠,感覺店家佛心來的,跟萍子一樣喜歡吃日本料理的饕客,很有口福,很感動桃園又多了這麼一間好店。
圖文並茂,光看上頭的照片,顯得食材很新鮮可口。
會單獨給一張列表明細,琳琅滿目的菜色,光點菜就要花些時間。
還未用餐前,會先送上日式餐具。
點丼飯會配贈味噌湯一碗,這天萍子點了豪華海鮮丼飯580元,師傅會依照每天新鮮採買到的魚獲海鮮不同,變化出不同的組合的生魚片丼飯,基本上至少10種以上的魚獲海鮮,冰櫃裡有的生魚片料理推出,這裡的漁獲都是從基隆崁仔頂漁港進,所以可以很放心,食材的新鮮,生魚片最講求新鮮的品質。
這天可間有鮭魚、鮪魚等,結合魚卵、花鬥、鮮蝦、海膽等食材,並結合日式醃製小菜、玉子、黑豆、嫩薑片、生菜搭配,每片生魚片都很厚,最少2公分以上,是一般店家的多一倍厚,光看配料就很豐盛,喜歡吃生魚片丼飯的萍子,不一會兒就把這碗奢華海鮮丼飯全部吃完,下方的飯是冷醋飯,粒粒分明的米飯,在這樣炎熱的夏天,最適合這碗飯提味了。
味噌湯,一般常見日本料理的碗上桌。
味噌湯裡頭滿滿的豆腐與柴魚片、魚肉熬煮的湯頭,味噌湯裡面滿滿的魚肉都是師傅們在料理魚生時留下來的碎肉,就一起煮成了味噌湯,每一口都可吃到魚肉與湯的鮮度。
當天還多點了一個生蠔,生蠔非常肥美,光一上桌就讓人驚艷。
師傅特別用蘋果等果醋調配,讓生蠔除了新鮮外,更添增生蠔本身的鮮度,還有果醋的香氣,反倒更可口了,吃下這生蠔,要邊吃邊咬,嚼出鮮度,很有層次,果香慢慢在嘴中散開。
生蠔跟一支iphone 6一樣大個,是不是感受到無比肥美,愛吃生蠔的怎能受得了這般視覺誘惑。
台灣鰻魚丼飯350元,一上桌,是裝入鰻魚傳統日式飯盒的形式。現在鰻魚高漲的年代,在台北隨便吃個鰻魚飯都要500多元,這裡只要350元就可吃到,很吸金。
打開飯盒,可見整大片的鰻魚飄香,非常新鮮的滋味,讓人食指大開。
河原町日式料理採用的鰻魚不是冷凍真空包裝,而是每天一早從魚廠現殺的鰻魚,直送到店內後,所以很尚「鮮」。客人點餐後再現烤的鰻魚,這裡的鰻魚採用台灣鰻魚,鰻魚要好吃,就在於不可以有土味,要新鮮現殺,連鰻魚的細小刺都得用心處理的洽當,這裡的鰻魚飯吃起來沒有什麼刺,大推,加上師傅特別以日式鰻魚作法製作鰻魚飯,厚實的鰻魚光看就非常療癒,搭配米飯粒粒分明,上頭的醬汁是店內師傅獨家調配製作,不死鹹不甜膩,非常好吃,必點的招牌飯。
明太子手羽,手羽就是雞翅,上桌擺盤很吸金。
明太子手羽180元,特別包上了明太子包覆,雞翅也特別料理過,很創意又日式料理,明太子搭配雞翅,宛如在雞肉中添增一味,很搭的組合,雞翅的肉質粉嫩,好美味。
松阪豬220元。每一片松阪豬非常厚切,松阪豬要好吃,在於火侯料理與控管,吃起來不會乾乾的,這樣的松阪豬肉質很鮮嫩,很細緻,加上料理方式不錯,輕沾著一旁椒鹽,非常可口,份量也給的很多,吃完還想在來一盤。
冷泡茶50元,是店家自製的,天氣好熱,吃日本料理,也想好好喝個冷泡茶享受下,冷泡茶是用高海拔的梨山茶製作,清香回甘,萍子好愛高海拔的茶種,這裡的冷泡茶也很讓人推薦唷。
吃完河原町日式料理這些料理,價錢只要幾百元,在大桃園地區真的是非常實惠的日本料理餐廳,讓萍子不得不推薦大桃園美食這裡的好料理,讓愛吃生魚片丼飯、日本料理,又多個好選擇,在這樣不景氣年代,還有河原町日式料理這樣的餐廳,想推出好料理,給予人一種好感動。
河原町日式料理 地理位置。
河原町日式料理。
03-3171589。
桃園市桃園區中正路1181號2F。
營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00。(週二公休)
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