【蘆洲美食】蘆洲大廟口切仔麵，傳承百年四代老字號切仔麵，濃白色大骨湯、布丁麵，蘆洲黑白切推薦，蘆洲麵店推薦，捷運三民高中站美食

愛吃台北切仔麵老饕別錯過，蘆洲切仔麵排名，蘆洲大廟口切仔麵位於新北市蘆洲區得勝街6號，近捷運三民高中站美食，蘆洲切仔麵始祖，原本是在湧蓮寺前擺攤賣麵，傳承百年到第四代了，每早6點開始營業賣到下午3點，主打切仔麵和蘆洲黑白切，銅板價美食，遵循著古法製作，從熬煮豬大骨鮮甜高湯到自製油蔥酥，有一套對古早味老味道堅持，必點切仔麵40元、黑白切生腸60元、黑白切大腸60元，現點現煮，一大球軟Q黃麵，別名布丁麵，搭配油蔥酥、韭菜、豆芽菜，濃白色大骨湯，湯頭鮮美，蘆洲在地人推薦美食，蘆洲早午餐，蘆洲中式早餐推薦，附蘆洲大廟口切仔麵菜單。

蘆洲大廟口切仔麵交通怎麼去

如何造訪蘆洲大廟口切仔麵交通？可搭乘台北捷運「三民高中站」下車，步行5分鐘。蘆洲美食地圖，蘆洲湧蓮寺美食推薦，台北捷運美食地圖，新北美食推薦。捷運三民高中站美食推薦。

蘆洲大廟口切仔麵店家資訊

蘆洲大廟口切仔麵。

電話：02 2848 4795。

地址：247新北市蘆洲區得勝街6號。

營業時間：06:00-15:30。

粉絲團：https://www.facebook.com/luzhounoodles/。

蘆洲大廟口切仔麵 蘆洲切仔麵始祖

蘆洲大廟口切仔麵位於新北市蘆洲區得勝街上，這條路上非常多間切仔麵老店，早年在湧蓮寺前擺攤賣麵，生意非常好，後來湧蓮寺改建，蘆洲大廟口切仔麵才搬到現在這店面，而北部賣切仔麵大本營就在新北蘆洲，密度之高，被封為蘆洲切仔麵的故鄉，跟三重的滷肉飯一樣，蘆洲切仔麵各有愛好者，這家蘆洲大廟口切仔麵，在蘆洲人心目中是蘆洲切仔麵排隊名店之一。

蘆洲大廟口切仔麵 傳承四代百年美食

傳承百年四代，非常不簡單，蘆洲切仔麵周乾坤，蘆洲大廟口切仔麵，創立於1931年，正宗傳統口味老店 民國光復年前，大廟口切仔麵由創始人楊萬寶先生在湧蓮寺前設攤，後因寺廟改建，便遷移至得勝街與三民路交叉口設攤，湯鮮、味美、麵質Q彈，湯頭每日由豬大骨及三層肉新鮮熬製，不添加人工味精，成為蘆洲在地美食，也是許多出外打拼的蘆洲人回鄉必來回味的經典家鄉味。

蘆洲大廟口切仔麵，主打專賣切仔麵跟黑白切，最有名是那鍋用大骨去熬煮的骨湯，很多饕客就是為了這一味而來。

店面前方就是一整大開放式廚房，一整大鍋大骨熬煮，光看就很誘人。

現在可常看到第四代來料裡煮麵，傳承下去。

蘆洲大廟口切仔麵 內用民宅空間

沒有過多裝潢，保留傳統民宅，環境衛生不是很好，介意的人就外帶吧，幾十張座位區，可容納幾十人空間，老饕熟門熟路，入內用餐，自行找位置。

蘆洲大廟口切仔麵菜單

牆面上可見菜單，這裡菜單還推出中英日文版本，可想見很多外國觀光客朝聖。

蘆洲大廟口切仔麵菜單，蘆洲大廟口切仔麵，主打就是麵類，以切仔麵為主，另外有米粉、粿仔條等，麵類有大中小碗的分別，幾十款小菜黑白切，銅板價美食，親民路線。

蘆洲大廟口切仔麵 推薦切仔麵40元

切仔麵40元，一整碗上桌，可見一球麵在湯中，使用笊籬燙煮麵條倒出來呈現布丁形狀，又別名「布丁麵」，放入油蔥、韭菜、豆芽菜提升風味，一整碗切仔麵充滿靈魂。

遵循著古法製作，從熬煮豬大骨鮮甜高湯到自製油蔥酥，有一套對古早味老味道的堅持，湯頭鮮美甜味，濃白色大骨湯，好香好喝。

切仔麵以經典黃油麵為主，現點現煮，一大球軟Q黃麵，搭配油蔥酥、韭菜、豆芽菜，湯頭鮮美。

蘆洲大廟口切仔麵 推薦黑白切生腸60元、黑白切大腸60元

黑白切生腸60元、黑白切大腸60元，小菜必加入店內獨家辣豆瓣醬，造就黑白切小菜，添增一味。

蘆洲大廟口切仔麵 推薦黑白切生腸60元

黑白切生腸60元，處理得很乾淨上桌，就愛這一味。

生腸，脆口滑溜，充滿咀嚼口感，好吃，每來必點，庶民美食啊。

蘆洲大廟口切仔麵 推薦黑白切大腸60元

黑白切大腸60元，份量給的挺多的，搭配薑絲，讓人胃口大開。

大腸沒有滷過，整個是白的，下鍋川燙，搭配薑絲上桌，脆脆彈牙大腸，處理很好，沒有臭味，老饕必吃。

蘆洲大廟口切仔麵評價

蘆洲美食地圖，蘆洲在地人美食推薦口袋名單，一定不會錯過這間蘆洲大廟口切仔麵，傳承四代切仔麵老店，好吃飄香，蘆洲切仔麵聞名天下，來訪這裡怎能錯過，古早味美食，輕鬆吃起來。吃完別急著離去，還可去附近買蘆洲三色豆花，隱藏市場美食，每來必吃。

蘆洲美食景點推薦

【蘆洲美食】瀨戶老阿伯甜不辣專賣店蘆洲總店，神等級好吃蘆洲脆皮肉圓，捷運徐匯中學站美食

【蘆洲美食】Gino Pizza Napoletana蘆洲店，世界冠軍披薩在蘆洲，正宗拿坡里披薩

【蘆洲美食】樂福獨家特調蒜味麵線，獨家秘方辣醬，蘆洲素麵線、蘆洲蚵仔麵線、大腸麵線、大腸蚵仔雞丁麵線、甜不辣，蘆洲小吃推薦

【蘆洲美食】三色豆花，隱藏市場內行人才知的豆花，神等級好吃三色布丁豆花只要30元，銅板美食，捷運三民高中站豆花

【蘆洲咖啡廳】時間之旅 咖啡豆自家烘焙，蘆洲自家烘焙咖啡廳，蘆洲一早8點半就營業咖啡店，販售自家烘焙咖啡豆，蘆洲不限時咖啡廳，捷運三民高中站咖啡廳

【蘆洲美食】香草弄堂，蘆洲20幾年蘆洲必吃義式餐廳，蘆洲義大利麵、燉飯、焗烤、素食義式料理，台北素食者可吃，素食義式料理，蘆洲聚會餐廳，捷運三民高中站美食

【蘆洲美食】葉蘆洲手工小籠包，蘆洲在地早餐店，只賣小籠包一賣40年蘆洲老店，蘆洲小籠包推薦，蘆洲早午餐推薦

【蘆洲早午餐】Middle 8，台北貝果專賣店，主推健康貝果沾特製抹醬，士林打卡名店Intro Kitchen蘆洲開分店，美式早午餐，新北早午餐推薦，蘆洲不限時推薦

樂釜極上鍋物三重店，必點牛奶鍋、麻辣鍋，捷運台北橋火鍋，三重蘆洲必吃首選鍋物，樂釜火鍋菜單

【蘆洲美食】炘丼，蘆洲銷魂炭火丼飯專賣店，蘆洲國小旁CP值超高燒肉丼飯，捷運三民高中站美食

【蘆洲美食】發記麻辣火鍋三民店，110元可吃到銷魂鴨血麻辣砂鍋、手工拉麵，新北麻辣火鍋必吃，發記麻辣火鍋菜單

蘆洲最美咖啡廳Shun Coffee，隱身巷弄絕美韓風咖啡館，徐匯中學站美食推薦，IG網美打卡韓系咖啡廳，蘆洲美食、蘆洲咖啡店

【蘆洲美食】魏大爺火鍋店mr.weihotpot（已歇業），萍子推薦蘆洲火鍋，捷運三民高中站美食，三重火鍋、蘆洲親子餐廳、個人火鍋、大份量肉盤

【蘆洲美食居酒屋】暄Hsuan餐酒館hsuantapas，萍子推薦蘆洲長榮路居酒屋，蘆洲美食，蘆洲海鮮串燒餐廳，新北市小酒館，蘆洲小酒館，蘆洲串燒、創意料理、海鮮，海尼根冰封柱生啤酒，是蘆洲唯一，喝酒不開車，開車不喝酒

石窯屋Forno Pizzeria No.1，萍子推薦蘆洲站好吃義大利窯烤餐廳，蘆洲美食，蘆洲必吃美食，蘆洲聚會推薦

店家/景點資訊