【蘆洲美食】樂福獨家特調蒜味麵線,獨家秘方辣醬,蘆洲素麵線、蘆洲蚵仔麵線、大腸麵線、大腸蚵仔雞丁麵線、甜不辣,蘆洲小吃推薦

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蘆洲美食,蘆洲麵線推薦,蘆洲長安街麵線,樂福獨家特調蒜味麵線位於新北市蘆洲區長安街220巷2號,從早上7點營業到下午3點半,一早就可來吃蘆洲早午餐,蘆洲中式小吃,麵線是每日熬煮,強調絕不放隔夜,新鮮現做是美味掛品質保證,老闆自製蒜味醬,全台唯一獨家特調蒜味麵線,獨門蒜醬多種中藥與蔬果熬煮而成,濃郁蒜香交織中藥香氣與蔬果甜香,造就這風味,銅板美食價格,點了大腸蚵仔雞丁麵線75元大碗、溏心蛋半顆10元、手工甜不辣50元,還有素食者可吃的素食麵線55元大碗,超肥美大顆的東石鮮蚵,沒裹粉處理,好鮮美,大腸滷過入味,脆彈可口沒腥味,手工麵線Q彈入喉超滑順,附樂福獨家特調蒜味麵線菜單

樂福獨家特調蒜味麵線交通怎麼去

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如何造訪樂福獨家特調蒜味麵線交通?可google搜尋「樂福獨家特調蒜味麵線」,即可抵達。開車與騎車來的人,可把車子停在對面「蘆洲永康公園」,這裡距離台北捷運「蘆洲站」有段路,若是搭乘大眾交通工具的話,公車可搭乘至「永康公園」,下車走路1分鐘抵達。

 

樂福獨家特調蒜味麵線店家資訊

樂福獨家特調蒜味麵線

電話:0931 087 670

地址:247新北市蘆洲區長安街220巷2號

營業時間:07:00-15:30。

粉絲團:連結

 

樂福獨家特調蒜味麵線 蘆洲長安街麵線

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樂福獨家特調蒜味麵線位於新北市蘆洲區長安街220巷,巷弄美食,對面是蘆洲永康公園,再次感受高手在民間,小小一傳統店面,造就愛吃麵線老饕朝聖,蘆洲小吃推薦。

 

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一整排民宅美食,傳統台灣老宅,門口可見一立牌,介紹店家主打麵線、甜不辣、素麵線等,小小一店面上頭,有介紹老闆曾在新莊夜市知名牛排店上班,因緣際會下才轉賣麵線,用西餐手法融入台灣味料理麵線,自行研發超強獨門蒜醬,獨門蒜醬是使用三種中藥、四種蔬果,熬煮一天製成的全台唯一獨家蒜醬和其他不同的調料,厲害到電視台媒體專程來採訪店老闆製作的秘製醬。

 

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店門口有一攤車,傳統美食,台式開放式廚房,一覽無遺,所有料理過程在一旁點餐都可見,食用安心。

 

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樂福獨家特調蒜味麵線 內用空間

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後方有個內用空間,擺放四張雙人座位,環境乾淨衛生,讓人可輕鬆在室內用餐,若夏天熱,這裡提供冷氣,可涼快的用餐,銅板價位,平民美食,有舒適用餐環境。

 

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樂福獨家特調蒜味麵線菜單

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樂福獨家特調蒜味麵線菜單,主打麵線與甜不辣,麵線分4種,麵線分成大碗、小碗,最便宜只要40元價格就可吃到,搭配主要配料有雞丁、大腸、鮮蚵三種選擇,),可以單點,可混搭,也可綜合款三種全加,客製化麵線,也可購買老闆獨家手工辣椒(醬)。

 

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店老闆很用心,葷麵線與素麵線單獨一鍋,分開煮,堅持用兩套廚具、兩套菜瓜布,絕不混用,讓素食者老饕不煩惱,麵線是每日熬煮,強調絕不放隔夜,新鮮現做是美味掛品質保證。

 

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這一大鍋是素麵線,裡頭加入木耳料理,增添吃法。

 

樂福獨家特調蒜味麵線 推薦素食麵線55元大碗、大腸蚵仔雞丁麵線75元大碗、溏心蛋半顆10元、手工甜不辣50元

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木盤裝好上桌,點了素食麵線55元大碗、大腸蚵仔雞丁麵線75元大碗、溏心蛋半顆10元、手工甜不辣50元,一上桌,很豐盛,輕鬆吃起來。

 

樂福獨家特調蒜味麵線 推薦素食麵線55元大碗

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素食麵線55元大碗、溏心蛋半顆10元,因店老闆爸媽吃素關係,特別研發素食者可安心食用的素食麵線。

 

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上頭加入滿滿素魚酥,愛吃酥脆口感,可請老闆單獨放,等要吃的時候再自己加進去,魚酥非常脆口酥香。這裡的素麵線處理手法很好,素食麵線加入黑木耳、紅蘿蔔料理,造就麵線多了一種清甜,增添了素食麵線層次,麵線也沒有難聞的素食味道,麵線本身是勾芡湯加紅麵線,不吃素食的老饕都可接受,會好愛吃。

 

樂福獨家特調蒜味麵線 推薦大腸蚵仔雞丁麵線75元大碗

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大腸蚵仔雞丁麵線75元大碗,滿滿配料在碗中,非常豐富,一整大碗手工麵線加入獨門蒜醬後,打造特色麵線,是其他地方麵線所吃不到的味道,大推薦。

 

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超肥美大顆的蚵仔,挑選東石鮮蚵,沒裹粉處理,講求最天然好味道,真材實料,一吃就是鮮美。大腸滷過處理,滷得很透,香味十足,脆彈可口沒腥味。

 

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溏心蛋,嫩口,裡頭可吃到蛋液,好嫩口。雞丁,肉質選用最嫩的雞柳部位,少見麵線店會提供的食材配料,非常嫩口,帶點滑溜層次。

 

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麵線使用手工麵線,麵線屬於有粗細麵線組合,不是鹿港那種麵線糊口感,加入店老闆研發獨門蒜醬,以多種中藥、蔬果熬煮而成,濃郁蒜香交織著中藥香氣與蔬果本身的甜味,麵線入喉超滑順,沒有奇怪的味道,麵線味道多且充滿層次。

 

樂福獨家特調蒜味麵線 推薦手工甜不辣50元

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手工甜不辣50元,撒上香菜點追,很香,香得很可以,平民小吃,主要有配料甜不辣、貢丸、豬血糕、白蘿蔔、豆腐等配料,很適合當作早餐,或中午、下午茶點心來吃。

 

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甜不辣,滿滿魚漿味,非常扎實緊實口感,好QQ彈牙,蘿蔔脆甜有入味,吸收湯汁,看似普通的甜不辣,整個酸甜醬汁,加入獨門蒜醬,完美呈現。若你愛吃辣,記得一定要請老闆加辣,辣椒是店老闆自己炒的,非常辣香。

 

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蘆洲美食地圖,新北美食推薦,蘆洲麵線必吃,來訪樂福獨家特調蒜味麵線評價很高,店老闆用心研發,食材新鮮,輕鬆吃遍蘆洲小吃,感受銅板美食價格魅力。

 

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:樂福獨家特調蒜味麵線
  • 所在地址:247臺灣新北市蘆洲區長安街220巷2號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-15:30
  • 店家電話:0931 087 670
  • 評價:★★★★★


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