阿財蔬菜羊肉爐，台北老字號神級羊肉爐必吃，菜心羊清爽甘甜湯底銷魂

天冷想食補，吃個暖呼呼羊肉爐，台北羊肉爐推薦，這間台北羊肉爐天花板絕對會上榜，阿財蔬菜羊肉爐位於臺北市中山區長安東路一段58號，每到營業用餐時間，絡繹不絕排隊人潮，超浮誇，僅此一家別無分店，甘願排一小時都要吃，以新鮮當日現宰的台灣溫體羊肉，搭配上特選當季時蔬，被無數老饕封為「台北神級羊肉爐」，這裡不走傳統藥膳進補路線，必喝招牌菜心羊湯底1000元、麵線50元、鈴鈴卷150元、高麗菜50元、溫體羊肉片一份1000元，湯頭清爽甘甜不燥熱，溫體羊肉每日現宰，肉質鮮嫩，無羊羶味，好銷魂，適合老饕朝聖台北美食必吃，中山區美食，中山區羊肉爐推薦，附阿財蔬菜羊肉爐菜單。

阿財蔬菜羊肉爐交通怎麼去

如何造訪阿財蔬菜羊肉爐交通？台北捷運「松江南京站」下車，步行10-12分鐘抵達。阿財蔬菜羊肉爐停車，開車來的話可以停在一旁高架下，或是長安國中地下停車場。松江南京站美食、台北羊肉爐推薦、中山區美食、中山區羊肉爐、長安東路美食推薦。

 

阿財蔬菜羊肉爐店家資訊

阿財蔬菜羊肉爐。

電話：02 2562 5522。

地址：10491臺北市中山區長安東路一段58號。

營業時間：17:00-00:30。

粉絲團：連結。

IG：https://www.instagram.com/explore/locations/189745388300963/。

 

阿財蔬菜羊肉爐 台北神等級羊肉爐推薦

阿財蔬菜羊肉爐位於臺北市中山區長安東路一段58號，車水馬龍，靠近新生高架這頭，地處邊間轉角口，大紅色招牌，夜幕低垂，非常搶眼，這條是台北長安東路熱炒火鍋一條街，擄獲台北市老饕的胃，台北深夜食堂美食推薦。

 

戶外門口座位區，傳統方桌，搭配板凳，感受台式美學料理文化，街頭風景吃飯，羊肉爐就是要這一味。

 

阿財蔬菜羊肉爐訂位

建議先阿財蔬菜羊肉爐訂位，生意非常好，門口有個小立牌，沒訂位到，現場候位，掃描QRcode，等候用餐，平日假日宵夜場都是人潮，非常狂。想要吃，得等上兩小時以上，需耐心等候。

 

 

阿財蔬菜羊肉爐 內用中式傳統用餐空間

映入眼簾，半開放式內用空間，明亮燈光，圓桌搭配板凳，不管兩人情侶用餐，三五好友聚會，非常適合，像是去吃台式熱炒店的氛圍。除了這內用，還有地下室，以及戶外露天座位，超誇張。

 

 

阿財蔬菜羊肉爐菜單

阿財蔬菜羊肉爐菜單，用餐限2小時，主打羊肉爐專賣店，不走藥膳風味，還有快炒羊肉等特色羊肉料理，先選擇最左邊的湯底，再選配料、熱炒，一桌大多是一鍋，依照人數多寡，分大小鍋，不想等內用，可買阿財蔬菜羊肉爐外帶，買回家煮。

 

阿財蔬菜羊肉爐 自助式醬料區

開放式桌上擺放醬油與辣椒，愛吃辣要加辣，非常帶辣度，朝天椒辣炒，好美味。

 

每桌上必備豆乳醬調味，搭配羊肉吃，靈魂醬汁。

 

 

阿財蔬菜羊肉爐 推薦招牌菜心羊湯底1000元、麵線50元、鈴鈴卷150元、高麗菜50元、溫體羊肉片一份1000元，一餐2250元

招牌菜心羊湯底1000元、麵線50元、鈴鈴卷150元、高麗菜50元、溫體羊肉片一份1000元，這樣2250元，中高價位，不便宜，冷冷的天，就愛這一鍋羊肉爐，滿足自己的五臟廟。

 

阿財蔬菜羊肉爐 推薦招牌菜心羊湯底1000元

菜心羊湯底1000元，一整大鍋湯，菜心羊湯底上桌，等湯滾，羊肉肉熟即可食用，這裡都用瓦斯爐煮，搭配這種鍋，湯頭很快就滾了。

 

菜心羊湯底，湯頭甘甜，非常好喝，以蔬菜熬煮，清甜不油膩且不燥熱，顛覆傳統重口味羊肉爐印象，主打以蔬菜為基底，加入羊大骨一同熬煮的清燉湯底，搭配薑絲、枸杞等，羊骨味和蔬菜組合的鮮甜味，吃完不會口乾舌燥，身體很暖活，無負擔，不用擔心酒味，服務人員好服務，會一直桌邊服務，幫你加湯。

 

菜心，非常翠綠，一開始煮帶有硬度，煮久後，菜心會軟到化開，非常好吃，依照自己喜愛菜心口感來煮，煮越久，菜心越是軟爛。

 

一整大鍋菜心羊，裡頭已經有半斤帶皮羊肉與羊腱，兩種不同羊肉部位口感，羊肉沒有羊羶味，非常香。

 

阿財蔬菜羊肉爐 推薦帶皮羊肉

帶皮羊肉，是整鍋羊肉爐靈魂，QQ彈牙羊皮，肉質軟嫩，不肥膩，咀嚼很有口感。

 

 

阿財蔬菜羊肉爐 推薦高麗菜50元

高麗菜50元，把高麗菜下鍋煮，菜吸附湯汁，會增添甜味，高麗菜脆口甜香。

 

阿財蔬菜羊肉爐 推薦溫體羊肉片一份1000元

溫體羊肉片一份1000元，有羊肉界「台南牛肉湯」，這盤1000元，價格真不便宜，溫體羊肉每日現宰，肉質鮮嫩，紅潤色澤，光看就好吃，非常有份量，下鍋涮後，無羊騷味，好銷魂。

 

羊肉下鍋涮，不一會兒熟了，店員交待只要涮個15秒就可食用，喜歡吃軟嫩點，涮成粉紅色外觀，即可食用，羊肉細緻彈牙，肉質部位很好，很美味。

 

阿財蔬菜羊肉爐 推薦鈴鈴卷150元

鈴鈴卷150元，就是響鈴卷，也是薄片的炸豆皮，下鍋涮後，濕潤軟爛，吸附滿滿湯汁。

 

阿財蔬菜羊肉爐 推薦麵線50元

麵線50元，滿滿蒜香與蔥香，可搭配豆腐乳一起食用，增添不同吃法，麵線走白麵線，非常滑溜彈牙。

 

 

阿財蔬菜羊肉爐的評論

天冷想食補，台北好吃羊肉爐推薦，台北羊肉爐必吃，阿財蔬菜羊肉爐評價高，價格高貴，台北羊肉爐天花板，新鮮美味，吸引老饕朝聖，台北必吃美食，一年四季都可吃起來，一吃成主顧，非常銷魂。

 

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