捷運國父紀念館站美食【天府麵庄】四川小館道地麵店宜賓燃麵

台北捷運國父紀念館站美食，愛吃辣的饕客必吃四川道地麵店，台北麵店推薦，年輕老闆回台由老師傅手把手傳授，做出來的燃麵正宗又道地，天府麵庄位於臺北市大安區光復南路290巷51號，主打四川小館料理，營業時間從傍晚5點到晚上9點，可內用或外帶，點了宜賓燃麵80元、紅油抄手80元、清雞湯60元、口水雞150元，一個人也能享受四川館子菜，被燃麵香氣吸引，花椒與花生交織，辣勁十足，台北東區美食，台北大安區麵店推薦，附天府麵庄菜單。

天府麵庄交通怎麼去

如何造訪天府麵庄交通？可搭乘台北捷運「國父紀念館站2號出口」下車，步行5分鐘。捷運國父紀念館站美食、台北麵店、台北東區美食、台北道地川味、國父紀念館站麵店，可使用travelpayouts查詢台北旅遊行程，附近台北景點，可去101、台北松菸、台北大巨蛋，輕鬆玩樂台北一日遊。

 

天府麵庄店家資訊

天府麵庄。

電話：02 2721 7846。

地址：106臺北市大安區光復南路290巷51號。

營業時間：二三四五六17:00-21:00。（週日、一公休）

粉絲團：無。

天府麵庄IG：https://www.instagram.com/tian.fu_/。

 

天府麵庄 捷運國父紀念館站川味麵店

天府麵庄位於臺北市大安區光復南路290巷，巷弄美食，近延吉街與光復南路美食，天府麵庄2025，台北老店裝修，成為時髦新穎現代乾淨的店面，天府麵庄的年輕老闆，之前在澳洲fine dinning餐廳當主廚，回台由老師傅手把手傳授，做出來的燃麵正宗又道地，改裝後的老店，變得整個很有質感，大片玻璃窗，一覽無遺過程，前半部就是煮麵的開放式廚房。

 

 

天府麵庄 新穎現代用餐小巧空間

天府麵庄相片，狹長型空間，前半部規劃吧檯前方坐位區，後方提供兩人與四人小桌，空間不大，如同麻雀雖小，五臟俱全，可內用或外帶，每到用餐時間，高朋滿座。

 

 

牆面上可見圖文與報章雜誌介紹，老店傳承，年輕人接班，造就這好味道。

 

 

天府麵庄菜單

天府麵庄菜單，銅板美食，主打四川館小菜，麵食、小菜、湯品提供。

 

天府麵庄 推薦宜賓燃麵80元、紅油抄手80元、清雞湯60元、口水雞150元

宜賓燃麵80元、紅油抄手80元、清雞湯60元、口水雞150元，點了店內招牌，感受老店傳承意義，沒法來的人，可選擇天府麵庄外送。

 

天府麵庄 推薦口水雞150元

口水雞150元，川味涼拌菜，因調味料豐富、麻辣酸甜讓人看了口水直流而得名，煮熟雞肉，放入冰水中冰鎮，造就這Q彈緊實的雞肉口感，加入四川獨門醬料，冰涼彈嫩，麻辣鮮香，店內鎮店之寶，每來必吃。

 

 

天府麵庄 推薦清雞湯60元

清雞湯60元，雞湯不油膩，整個很清甜高湯風味，沒有噁膩的雞湯味，乳白色湯底，很香。

 

天府麵庄 推薦宜賓燃麵80元

宜賓燃麵80元，店內招牌，重油無水，點火即然，因而得名「燃麵」，主要以特製紅油與花椒，加入花生來調味，撒上青蔥點綴，一上桌，香氣四溢。

 

 

麵條吸附辣汁，非常有辣度，麵條彈牙Q，獨特勁道，建議一上桌要先把麵條拌開，避免黏在一起，正宗的燃麵必定加入四川宜賓特產的黃芽菜，來自一種醃製芥菜乾，味道鹹香回甘，是整碗麵不可或缺的風味來源，每口會吃到鹹菜與花生所帶來的多層次嚼勁。

 

天府麵庄 推薦紅油抄手80元

紅油抄手80元，皮薄餡料多，餛飩全泡在紅油上，吸收紅油精華，撒上青蔥，紅油香氣很誘人。

 

紅油抄手，豬肉餡，肉質細緻，很新鮮，好吃，皮薄很滑溜，微辣加上花椒麻香，帶有辣勁，與萍子很愛的台北東區頂好名店城的「美景紅油抄手」，不同作法，但都很美味，個人比較愛美景紅油抄手。

 

天府麵庄評論

台北東區美食，台北川味麵食，滿足愛吃辣的老饕，天府麵庄評論高，爽辣開胃，讓你吃得很過癮，若您也來國父紀念館站，想吃個麵食，想吃個辣味小吃，這裡好適合您品嚐，一個人也能享受四川館子菜。

 

 

 

店家/景點資訊