【彰化美食】溪湖阿秀羊肉爐,清水模建築羊肉爐店,彰化羊肉爐老店,彰化超人氣排隊美食,溪湖羊肉爐哪家好吃,食尚玩家溪湖羊肉爐

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來溪湖羊肉爐,溪湖羊肉爐哪家好吃,溪湖羊肉爐排名,百家爭鳴,各有特色,溪湖阿秀羊肉爐位於彰化縣溪湖鎮長青街,無法訂位只能現場排隊,google評論5000多則4.1高分,清水模建築,挑高日式氛圍乾淨空間,彰化排隊美食名店,必點中藥羊肉爐 綜合650元/1份,有瘦肉+羊皮+三層+頭皮肉等,羊肚炒芹菜250元、玉米70元、茼蒿70元、乾麵線100元/4人份,羊肉新鮮沒腥味,帶皮三層羊肉皮Q肉嫩,藥燉湯底帶麻油香,甘鮮鮮味順口,好吃到食尚玩家溪湖羊肉爐推薦,提供溪湖阿秀羊肉爐外帶、溪湖阿秀羊肉爐宅配,溪湖羊肉爐推薦2023,附溪湖阿秀羊肉爐菜單

溪湖阿秀羊肉爐交通怎麼去

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如何造訪溪湖阿秀羊肉爐交通?建議直接導航「溪湖阿秀羊肉爐」,即可抵達,地處市中心。開車來訪餐廳無停車場,下午過後市場可免費停車餐廳位在西湖菜市場旁,方便停車。

 

溪湖阿秀羊肉爐店家資訊

溪湖阿秀羊肉爐

電話:04 881 4619。

地址:514彰化縣溪湖鎮長青街19號。

營業時間:10:30-20:00。(週一、二公休)

粉絲團:無。

 

溪湖阿秀羊肉爐 彰化羊肉爐排隊名店

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彰化肉品市場是全台最大的羊隻拍賣及屠宰市場,所在地「溪湖」因地之便,造就羊肉爐成為溪湖代表性美食,形成了羊肉爐一條街。彰化溪湖知名的羊肉爐餐廳,門口可見羊的裝置藝術,很有美感,改裝後,整個設計與分為大提升,格局更拉大了,溪湖羊肉爐在地人推薦排隊名店。

 

溪湖羊肉爐哪家好吃,最常被搜尋,阿枝羊肉爐、阿明羊肉爐、阿秀羊肉爐各有擁護者,不過三家中就屬阿秀羊肉爐生意最好,開業近40年,羊肉爐老字號老店,在地人推薦羊肉爐美食。無法訂位只能現場排,內用、外帶都是一堆人,想吃就排隊吧。

 

溪湖阿秀羊肉爐 食尚玩家溪湖羊肉爐

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整個綠色植栽牆,假草地,放上閃亮亮招牌,實在搶眼。最早的「阿秀土產羊肉店」是由楊松雄先生所創立,民國70年先於台北的板橋開設羊肉爐專賣店,民國75年才返回家鄉溪湖於菜市場邊的長青街設立阿秀羊肉爐本店經營至今,現由第二代繼承人經營,秉持原來的獨特風味,重新把餐廳裝潢成文青風格,清水模門面,生意更好了。

 

溪湖阿秀羊肉爐 清水模建築日式氛圍羊肉爐店

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映入眼簾,不管內用,外帶,通通得現場排隊,清水模建築,挑高空間,很乾淨明亮感,日式氛圍,充滿設計感,分成好幾區空間,有四人座位與圓桌,依照人數多寡,分配桌子,超級好生意啊。

 

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圓桌吃飯,很有圍爐感受,中間放上煮羊肉爐的火爐,現今都瓦斯來煮。

 

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平日用餐,滿滿人潮,別說是假日了,不能預約,挺好的,想吃就是來現場排,每個人都有福利,只要耐心等候就吃得到。

 

溪湖阿秀羊肉爐宅配

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還可選擇溪湖阿秀羊肉爐宅配,阿秀羊肉爐宅配價格(溪湖羊肉爐真空包),滿足不能來現場吃的饕客。

 

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一旁可見半開放式廚房,料理都在這,飄出陣陣香氣。

 

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搭配羊肉的醬料,人人一個,吃羊肉就要配這味。

 

溪湖阿秀羊肉爐菜單

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溪湖阿秀羊肉爐菜單肉爐鍋底分為中藥、薑絲與全酒中藥三種,幾乎人人每桌都有一鍋羊肉爐,就在於你要選什麼口味,價格不便宜,除了鍋底內含的肉品外,還能再單點火鍋料,或是炒羊肉料理,可見羊內臟、羊骨、羊肉、火鍋料、蔬菜等,還推出套餐組合,套餐可供選擇從4-12人桌菜,價格不便宜。

 

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前面提到,只要入座後,人人都會給一份醬料,豆腐乳加入甜辣醬,跳脫一般羊肉爐店的醬,帶點鹹鹹甜甜,風味極好,搭配羊肉吃,一石二鳥吃法。

 

溪湖阿秀羊肉爐 推薦玉米70元

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必點玉米,玉米脆甜,加入羊肉爐中,更好吃。

 

溪湖阿秀羊肉爐 推薦必點中藥羊肉爐 綜合650元/1份,有瘦肉+羊皮+三層+頭皮肉等,溪湖羊肉爐推薦2023

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一整鍋羊肉爐上桌,這是綜合的中藥羊肉爐,雖寫是中藥為湯底,一點都沒有中藥味,反而是一股藥膳的清香,加入白蘿蔔來平衡溫補的燥熱,蘿蔔煮得真好,喝起來散發種有麻油香湯底風味,不是走藥膳的那種中藥湯。

 

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羊肉新鮮嫩口,不過份量不多,羊肉新鮮沒腥味,帶皮三層羊肉皮Q肉嫩,藥燉湯底帶麻油香,甘鮮鮮味順口,現現宰羊肉鮮美不腥羶,比較可惜是肉片偏小片,感覺吃得不過癮。讓萍子想到新竹羊肉爐專賣店的長疆炭燒羊肉爐新竹忠孝總店,絲毫也不遜色,強力推薦沒法來的饕客,在新竹也可輕鬆吃羊肉爐。

 

 

溪湖阿秀羊肉爐 推薦羊肚炒芹菜250元

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羊肚炒芹菜250元,芹菜搭配羊肚來炒,加入沙茶提味,非常涮嘴,脆口彈嫩的羊肚,QQ口感,超好吃,很下飯。

 

溪湖阿秀羊肉爐 推薦茼蒿70元

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茼蒿70元,冬季必點配菜,有這一味菜,馬上大升級,湯頭好鮮甜,超級好吃。

 

溪湖阿秀羊肉爐 推薦乾麵線100元/4人份

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乾麵線100元/4人份,每桌必點,份量挺多的,麵線加入羊肉高湯、沙茶、香油和蒜頭攪拌而成,香氣逼人,麵線加入豆腐乳吃法,超絕配的,一定要先吃一口麵線原味,再加入豆腐乳組合,兩種吃法,會更銷魂,麵條煮的很軟,帶彈嫩,好吃。

 

溪湖阿秀羊肉爐評價

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溪湖羊肉爐排名,溪湖羊肉爐推薦2023溪湖阿秀羊肉爐這間一直很高評價,吃過後,讚不絕口,不管是吃個羊肉爐要來溪湖,或是喝個溪湖羊肉湯,彰化美食推薦,絕對不能錯過,,不管平日假日都是人潮,超級好生意,更透露初老饕味蕾,羊肉爐老饕,一吃還會回味,快來規劃彰化輕旅行。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:溪湖阿秀羊肉爐
  • 所在地址:514臺灣彰化縣溪湖鎮長青街19號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 10:30-20:00
  • 店家電話:04 881 4619
  • 評價:★★★★★


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