台北美食【好記擔仔麵阿美飯店】台灣古早味快炒，日銷2000碗超強擔仔麵

台北快炒推薦，台北吉林路美食，榮獲米其林必比登推介台菜，台灣辦桌文化酒家菜必吃，好記擔仔麵阿美飯店位於臺北市中山區吉林路79號，近捷運松江南京站美食，寬敞大空間，裝潢走傳統懷舊台式風格，古色古香，適合三五好友聚餐，外國觀光客必吃台北美食，菜色豐富多元，從台式辦桌菜到熱炒台菜、酒家菜通通有，還有日銷2000碗超強擔仔麵，點了甘蔗煙燻雞180元、擔仔麵50元、白飯15元、鹹蛋苦瓜200元、客家小炒220元、油條鮮蚵220元，澎湃的傳統辦桌手路菜，台北台菜餐廳推薦，台北中山區聚會餐廳，附好記擔仔麵菜單。

好記擔仔麵交通怎麼去

如何造訪好記擔仔麵交通？可搭乘台北捷運「松江南京站8號出口或行天宮站」下車，步行10分鐘。松江南京站美食、台北快炒、台北酒家菜、台北辦桌菜、台北熱炒推薦、台北捷運美食地圖、中山區美食、外國觀光客必吃台北美食，可用travelpayouts搜尋台北好吃好玩行程推薦，台北住宿推薦。好記擔仔麵停車場，開車來訪，位於阿美飯店旁邊巷子口前進約100公尺處「上海銀行地下1樓」，入口前面有私有停車場，請注意不要停錯位置，有付費停車場，好停車。

 

好記擔仔麵店家資訊

好記擔仔麵。

電話：02 2521 5999。

地址：10491臺北市中山區吉林路79號。

好記擔仔麵營業時間：一到日11:30–14:00, 17:00–21:30。

粉絲團：https://www.facebook.com/haojidanmian。

 

好記擔仔麵 台北吉林路台式快炒推薦

好記擔仔麵位於臺北市中山區吉林路上，車水馬龍位置，從轉角三角窗位置總共有3個店面，一旁有著超大招牌「阿美飯店」跟好記也是同個老闆，還有阿美飯店宴會廳，人多的話通常是在阿美飯店用餐，有大圓桌，人少的話則是會在好記擔仔麵用餐居多，剛好一口氣滿足老饕的胃。

 

 

店面好幾間，很浮誇，光看餐廳就很有特色，走台灣古早味氛圍，每到用餐時間，高朋滿座，服務人員會安排座位，座位多，不用等很久。

 

 

好記擔仔麵 食物模型

大門口前方，好記擔仔麵擺放琳瑯滿目的菜盤，每一款菜的食物模型，價格也標注在上頭，很壯觀，光看這菜色可讓許多外國觀光客免省去很多語言不通的麻煩，用菜色看圖點餐。

 

 

好記擔仔麵 主廚推薦招牌菜

有選擇障礙的人，可選擇主廚推薦，超人氣美食，許多酒家菜、快炒推薦。

 

好記擔仔麵 榮獲美食節目藝人名人合影推薦

牆面上可見許多美食節目採訪，名人藝人聚會合影照片，老中青三代藝人齊聚一堂。

 

好記擔仔麵 傳統懷舊台式風格空間

好記擔仔麵的圖片，整個室內空間，古色古香，裝潢走傳統懷舊台式風格，木桌板凳，很台味文化，這裡也有好記擔仔麵包廂，建議可建議預約。

           

 

 

好記擔仔麵的菜單

好記擔仔麵菜單、好記菜單，百元美食，小份與大份價格，建議可直接看前方「食物模型」，不收服務費，很佛心，好記擔仔麵必點，必點招牌古早味擔仔麵與魷魚螺肉蒜、紅蟳米糕，澎湃的傳統辦桌手路菜，不想內用，好記擔仔麵外帶。

 

好記擔仔麵 推薦甘蔗煙燻雞180元、擔仔麵50元、白飯15元、鹹蛋苦瓜200元、客家小炒220元、油條鮮蚵220元

甘蔗煙燻雞180元、擔仔麵50元、白飯15元、鹹蛋苦瓜200元、客家小炒220元、油條鮮蚵220元，點好點滿，台灣人下班晚餐食堂，三五好友聚餐。

 

好記擔仔麵 推薦白飯15元

白飯15元，米飯煮的很可以，粒粒分明，不會太軟爛，搭配小菜拌飯吃，很開胃。

 

好記擔仔麵 推薦擔仔麵50元

擔仔麵50元，好記擔仔麵必點，古早味美食小吃，麵份量不大碗，小巧精緻，吃巧不吃飽路線，上頭一球肉燥，香氣逼人。提到担仔麵最早發源自台南，來自聞名天下的「度小月」是創始店家，因當地沿海民眾靠捕魚為生，但每年夏季颱風多，不適合出海，發展出挑著扁擔到處賣麵，客人要吃的時候，路邊一擺就可以馬上煮麵了，藉由這方式，讓不能出海而收入不好的月份可吃。

 

 

湯頭使用每天使用50斤草蝦鮮熬湯，非常濃郁，色澤鮮紅色，滿滿蝦湯味，很濃郁，比正宗台南的擔仔麵更濃郁，好喝。

 

麵條走黃色油麵條，吸附湯汁，麵條偏軟，不軟爛，建議一上桌要吃，肉燥非常香，採豬後腿肉瘦的部份和紅蔥頭拌炒做成的，肉燥與蝦湯熬煮，完美結合。

 

好記擔仔麵 推薦甘蔗煙燻雞180元

甘蔗煙燻雞180元，是台灣具代表性的傳統經典熟食料理，白斬雞利用甘蔗皮與糖進行煙燻上色，讓這款料理外觀呈現金黃油亮的焦糖色澤，外皮帶有淡淡的煙燻與焦糖香氣，肉質吸附甘蔗清爽甘甜與香醇肉汁，與原味鹽水雞相比，甘蔗燻雞多了獨特煙燻風味，層次豐富，清甜回甘。

 

 

吃下每口雞肉，肉質軟嫩不乾柴，一整個有水準。

 

好記擔仔麵 推薦客家小炒220元

客家小炒220元，台灣極具代表性的傳統客家菜餚，這道菜的由來與客家人勤儉刻苦的傳統密不可分，早期客家人在逢年過節拜拜（如元宵節、清明節）後，為了不浪費珍貴的祭品，便將剩餘的三層肉、乾魷魚，加上自家菜園種植的芹菜、青蔥、蒜苗一起大火熱炒，演變成這道鹹香下飯、流傳至今的經典名菜。講究鹹、香、肥的客家料理精髓，口感層次非常豐富，有乾魷魚、帶皮五花肉（煸炒出豬油與香氣）、芹菜、青蔥、辣椒，五花肉煸出的豬油，帶點油脂與焦糖香，非常涮嘴。

 

好記擔仔麵 推薦油條鮮蚵220元

油條鮮蚵220元，一道經典的台式熱炒與手路菜，將肥美飽滿的鮮蚵裹上薄粉燙熟，搭配炒香的豆豉、蒜末、蠔油等醬汁勾芡，最後淋在酥脆的油條段上，油條吸附鹹香帶甜的飽滿海味醬汁，呈現「外濕潤、內酥脆」的雙重層次，非常下飯。

 

飽滿肥美的蚵仔，很新鮮，油條吸附湯汁，一定要趁熱吃好鮮味，很下飯。

 

好記擔仔麵 推薦鹹蛋苦瓜200元

鹹蛋苦瓜200元，一道結合苦瓜清爽與鹹蛋黃濃郁鹹香的經典家常菜，鹹香的苦瓜，非常入味，苦瓜不苦，散發點甘味。

 

 

好記擔仔麵的評論

台北美食地圖，台北快炒推薦，台北老字號臺菜，台北老店飄香，好記擔仔麵的評論高，餐點豐富，選擇多，酒家菜也多元，輕鬆可吃出辦桌菜水準，價格不昂貴，好滿足，外國觀光客要台北聚會，台北美食餐廳必吃，這間收口袋，快來吃。

 

 

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