【台北宵夜】雞湯榮麵食館，神等級好吃濃郁老火雞湯麵與鹹粥，中山區爆紅宵夜，台北鹹粥，中山區美食，台北錦州街美食，捷運中山國小站美食

深夜睡不著想吃宵夜，台北宵夜推薦，中山區宵夜，雞湯榮麵食館位於台北市中山區錦州街14號，近捷運中山國小站美食，以純白簡約文青風麵店裝潢，與其看心靈雞湯，不如喝碗真的雞湯才叫實在，因實在，只有自己敢吃才敢賣給您吃，招牌必吃老火雪菜鱸魚湯粥200元、老火剝皮辣椒山藥雞湯麵200元、私房酥炸雞翅4支120元，雞湯都是由雞骨慢火熬煮搭配去骨雞腿肉/無刺鱸魚，神等級好吃濃郁雞湯麵，台北鹹粥首選，中山區美食收口袋，懶得排可選雞湯榮麵食館外送，附雞湯榮麵食館菜單。

雞湯榮麵食館交通怎麼去

如何造訪雞湯榮麵食館交通？可搭乘台北捷運「中山國小站2號出口」下車，步行約5分。捷運雙連站2號出口，步行約8分。開車來訪，附近有付費停車場。鄰近中山站商圈美食，輕鬆玩樂台北旅遊，台北景點，台北美食地圖推薦、台北捷運美食地圖收口袋。捷運中山國小站美食推薦。

 

雞湯榮麵食館店家資訊

雞湯榮麵食館。

電話：02 2581 2602。

地址：104台北市中山區錦州街14號。

營業時間：17:00-00:00。(週一公休)

粉絲團：連結。

IG：https://www.instagram.com/jitang_rong/。

 

雞湯榮麵食館 台北雞湯麵推薦

雞湯榮麵食館位於台北市中山區錦州街上，同條路上還有間台北超人氣排隊中山區晚餐宵夜名店「曾家豆漿」，近中山國小站附近美食，一整排店面，中山區美食林立，有騎樓，超亮的白色巨大燈牌好搶眼，寫著雞湯榮麵食館，文青風麵店裝潢，少了傳統油膩感，多了一種打卡台北網美餐廳氛圍。懶得排隊，可選擇雞湯榮麵食館外送。

 

門口有個立牌，主打雞湯榮，與其看心靈雞湯，不如喝碗真的雞湯才叫實在，因為實在，只有自己敢吃才敢賣給您吃，吸引老饕朝聖。

 

雞湯榮麵食館 入內抽號碼牌等叫號

不管內用外帶，建議先入內，內用得抽號碼牌，外帶直接去櫃檯點餐，等候叫號取餐，內用只能等，沒法預估時間。這天萍子平日晚餐7點到，等了30分鐘入內用餐。假日排隊肯定得更久。

 

抬頭仰望，櫃檯後方，會顯示內用與外帶號碼，過號得重排，在店內吹冷氣等吧。

 

整大片落地窗玻璃，一覽無遺店內狹長形空間，很簡約乾淨明亮，老屋氛圍，乾乾淨淨的用餐空間。

 

雞湯榮麵食館 中山區超人氣排隊名店

只要一營業，絡繹不絕人潮，台北排隊名店，若沒看到人潮，不要以為不用排隊，人都先抽號碼牌等候位了。

 

狹長形空間，雖店內沒有網美裝潢，不過這樣氛圍很乾淨明亮，純白色調，貼上水泥灰地板，很乾淨空間。

 

 

可入座用餐，會告知桌號，等候上餐。

 

雞湯榮麵食館 半開放式廚房

一旁可見半開放式廚房，木質吧台，挖個洞，傳遞餐點，內用外帶都在此，讓人食用安心。

 

想喝飲料，這裡有提供冬瓜茶，銅板價錢，古早味飲品。

 

不定期推出特色雞湯，小黑板會介紹。

 

雞湯榮菜單

雞湯榮麵食館菜單、雞湯榮菜單，推出中英文版本，很國際化，主打雞湯麵與鹹粥、炸物、小菜，銅板美食到百元美食，想吃什麼點什麼，得付現金，沒法刷卡，店內推出兩款麵條，手工刀切麵是Q彈順爽、手工細麵條是軟嫩滑順，麵條各有各自的特色，點起來。

 

 

雞湯榮麵食館 推薦老火剝皮辣椒山藥雞湯麵200元

老火剝皮辣椒山藥雞湯麵200元，一整大碗，光上桌，香氣撲鼻，好誘人，雞湯麵台北推薦，這裡絕對會上排行榜。

 

使用去骨雞肉，份量給的不少，雞肉肉質細緻，不乾柴，嫩口好入口，帶點皮又不膩，好膠質，裡頭還可吃到山藥，非常健康食材，增添滑溜度。

 

勺下這湯底就可知道這雞湯麵有多濃稠，熱騰騰上桌，上桌放一分鐘就能見湯上凝結一層，上面一層滿滿膠質，湯頭是大量雞骨長時間熬煮而成，搭配去刺鱸魚和去骨雞腿肉，健康營養湯品，放入剝皮辣椒，帶點自然辣香，不嗆鼻，湯頭更好入口。這好喝雞湯等級，完全可跟江浙菜名店「點水樓」老母雞雞湯相比，太強了。

 

這天選擇細麵條，吸附湯汁，手工細麵條黃色的，口感軟嫩滑順，非常彈牙，ㄧ口鮮嫩雞肉，一口麵條，搭配ㄧ勺濃郁雞湯，整碗雞湯麵非常有故事與靈魂。

 

雞湯榮麵食館 推薦老火雪菜鱸魚湯粥200元

老火雪菜鱸魚湯粥200元，一整大碗，一上桌冒著煙，光看就下重本，用料實在，這價格的鹹粥，實在很可以。

 

整碗充滿靈魂，內含米酒、無刺鱸魚肉、白精靈、自製雪菜等配料，鱸魚帶有皮，處理很不錯，沒有魚腥味，整體表現很好，肉質細緻，鱸魚本身是很好的魚種，補身體，補元氣最好了。

 

湯頭是大量雞骨長時間熬煮而成，搭配去刺鱸魚，裡頭加入菇類，好多纖維，雪菜獨特香氣，造就這一碗湯，清甜濃郁，古早味湯底，好好喝。

 

粥熬煮到入口即化，細細綿密，適合長輩食用，好滿足。

 

雞湯榮麵食館 推薦私房酥炸雞翅4支120元，辣與不辣口味

私房酥炸雞翅4支120元，有辣與不辣口味，每桌必點，炸雞翅，實在有厲害，炸雞翅外層酥酥脆口，不油膩，咬下肉汁噴出，發出咔滋聲響，雞翅不柴，搭配店內自助式拿取的辣椒，辣椒多了獨特一種小魚乾香氣，辣椒好入味，可惜辣椒沒有販售，只能店內用。

 

 

雞湯榮麵食館評價

深夜飢腸轆轆，看完午夜場電影，想吃個鹹粥或熱雞湯，來訪雞湯榮麵食館評價，超過五顆星，雖價格不便宜，真材實料，好吃美味，用心在料理上，讓人可盡情大快朵頤，好吃好拍，中山區宵夜推薦，台北宵夜名店收口袋，快來朝聖，晚餐到深夜用餐，這裡網美與老饕藝人都好多，讓人一吃成主顧。

 

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