橘色涮涮屋二館，火鍋界LV，周杰倫慶生約會火鍋餐廳，神等級好吃飯後粥品，橘色涮涮屋一館創始店，台北高檔火鍋必吃

台灣人愛吃火鍋，台北頂級涮涮鍋先驅，開業多年，台北東區高檔火鍋，有火鍋界的LV美譽，擄獲藝人周杰倫慶生火鍋餐廳，橘色涮涮屋二館位於台北市大安區仁愛路四段29-2號，捷運忠孝復興站美食，有創始店橘色涮涮屋一館與多間分店，建議先橘色涮涮屋訂位，從下午5點營業到凌晨2點半，現代風格融合日式和風高雅氛圍，主打道地日式涮涮鍋，以新鮮頂級食材、優雅舒適空間與專人桌邊服務，成為許多政商名流用餐或宴客首選，橘色涮涮屋價格，提供單點或套餐，從餐前開胃菜、肉片、海鮮到粥品、甜點，每道菜用心與高品質，推薦日本黑毛和牛、伊比利豬、頂級小牛排、各式活海鮮、手工杏仁豆腐…等，擄獲老饕的胃，台北火鍋必吃，台北深夜食堂，台北宵夜推薦，附橘色涮涮屋菜單。

橘色涮涮屋二館交通怎麼去

如何造訪橘色涮涮屋二館交通？搭乘台北捷運「忠孝復興站3號出口」下車，步行5分鐘。忠孝復興站火鍋、台北高檔火鍋推薦、台北火鍋必吃。台北捷運美食地圖、大安區美食、大安區火鍋推薦。

橘色涮涮屋二館店家資訊

橘色涮涮屋二館。

電話：02 2771 0181。

地址：106台北市大安區仁愛路四段29-2號。

營業時間：17:00-02:30。(最後入場時間為01:00)。

粉絲團：無。

官網：https://orangeshabushabu.com/zh-TW。

橘色涮涮屋大安。

橘色涮涮屋一館：台北市大安區大安路一段135號B1 (無電梯)

一館：11:30-23:00 (最後入場時間為22:00)。

橘色涮涮屋一館 餐廳門面

原本訂位橘色涮涮屋一館(無電梯)，這是台北市大安路一段創始店-橘色一館，（如上圖）這門口，餐廳位置非常低調的B1用餐空間。生意非常好，建議先橘色涮涮屋訂位，避免沒位置，橘色訂位技巧，線上預約或是打電話預約。

橘色涮涮屋 頂級鍋物代表品牌

創立於1999年橘色集團旗下第一家店，橘色涮涮屋火鍋店，歷經了多年規劃，斥資仟萬打造頂級涮涮鍋餐廳。旅美多年老闆本身對於用餐，從視覺、味覺、聽覺之講究，對涮涮鍋偏好，當年台灣尚未有符合水準要求的火鍋餐廳，開店秉持著以用心、創新、永續，三大理念籌劃橘色，打造一個以顧客為導向，提供優雅空間、鮮活食材、專業客服的頂級的涮涮鍋餐廳。

原先訂位橘色涮涮屋一館，抵達到門口，這天造訪，臨時公告，整修兩天，被請去附近不遠處的橘色涮涮屋二館用餐，過個馬路就到了，一樣在附近，巷弄美食，在台北市仁愛路開了橘色涮涮屋二館，為了分散一館過多饕客，後來2018年進駐了信義新光三越A8開分店。

橘色涮涮屋二館 餐廳門面

橘色涮涮屋二館，門口前方可停車，停了很多高檔名車， 一字排開，很壯觀，門外的黑色反光玻璃，完全無法窺探店內一景，造就政商名流、藝人名媛很愛朝聖台北高檔火鍋餐廳，包含天王周杰倫都造訪吃好幾次。

這天朝聖橘色涮涮屋二館，服務人員帶位，分成左右兩邊門口，很寬敞大空間，外觀建築日式氛圍典雅大器，宛如去日本料理用餐，日式高檔餐廳氛圍。

走道大面鏡面玻璃，多了種低調奢華感。

橘色涮涮屋二館 火鍋界LV美譽

室內空間寬敞，現代風格融合日式和風的超凡風雅空間設計，好幾區用餐空間，佔地寬敞，以道地日式火鍋餐廳氛圍，有半開放式包廂與包廂區，建議提早訂位預約，生意非常好，因這高質感用餐氛圍，好服務，擄獲政商名流宴客餐廳推薦。

橘色涮涮屋二館 經典「日式柴魚昆布湯」

台北高檔火鍋、台灣火鍋界的LV美譽，當年開業，不惜成本挑選高檔的鮮活食材與鍋具講究，挑戰著每位客人的味蕾饗宴，貼心桌邊服務，為客人更添每回深刻的美好饗宴時光，湯頭走清淡甘甜路線，特別由老母雞、豬⼤⻣與眾多天然食材每日熬煮的經典「日式柴魚昆布湯」 最具代表性，昆布柴魚湯底，無負擔，湯底順口甘甜，沒有添加物，是款清爽健康湯底。

橘色涮涮屋二館 餐盤與醬料

餐具擺盤，質感很好，讓人期待。桌上附上醬料，兩款醬料，橘色涮涮屋的靈魂醬汁，一款是由柚子醋佐蒜泥、蘿蔔泥、蔥花組成的和風醬，帶有果香，建議搭配海鮮與蔬菜食用，另一款是胡麻花生醬，帶點鹹味濃郁花生，建議搭配肉品吃。

橘色涮涮屋二館菜單、橘色涮涮屋菜單

橘色涮涮屋二館菜單、橘色涮涮屋菜單，橘色涮涮屋價格，提供單點或套餐，橘色涮涮屋怎麼點，主要以套餐為主，您可選擇陸饗（肉類套餐）或海饗（海鮮套餐）。 套餐包含開胃菜、菜盤、主餐、附餐（粥、越光米或麵）、水果和甜點。 您可以依據個人喜好和食量，選擇適合套餐份量，可額外單點喜歡食材，從日本黑毛和牛、頂級小牛排、各式活海鮮、手工杏仁豆腐…等，平均每人約1000多元，會收10％服務費。

橘色涮涮屋二館 推薦伊比利黑毛豬套餐1380元、頂級沙朗套餐1650元，主廚前菜、生菜沙拉，甜點選擇杏仁豆腐，飯後煮粥稀飯，招待手羽先。

點了伊比利黑毛豬套餐1380元、頂級沙朗套餐1650元，主廚前菜 和風番茄、和風生菜沙拉，甜點選擇杏仁豆腐，飯後煮粥稀飯，招待手羽先。這天吃完，平均一人約1000多元，會酌收10%服務費，一分錢一分貨，好食材好料理，價格自然高貴，此生必吃一次的台北高檔火鍋。

橘色涮涮屋二館 推薦和風生菜沙拉、和風番茄

和風生菜沙拉，用羅美生菜、堅果、小黃瓜、番茄、海鮮組合，淋上胡麻沾醬，清爽脆甜。和風蕃茄，番茄去皮，醃漬處理，浸在和風醬油上，酸甜開胃。

橘色涮涮屋二館 推薦蔬菜盤

生菜盤，擺盤挺美的，視覺系，有蔬菜與火鍋等配料，五彩繽紛，光看就很誘人。

蔬菜下鍋，會有服務人員，桌邊服務，蔬菜放入鍋，多了菜香與甘甜風味。

橘色涮涮屋二館 推薦甜玉米

貼心好服務，不用自己啃玉米，幫你取玉米粒，輕鬆食用，玉米超級甜，每口是滿足。

橘色涮涮屋二館 推薦伊比利黑毛豬套餐1380元

伊比利黑毛豬套餐1380元，伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，西班牙國寶級食材，以野草、香草及橄欖等維生，到了8∼10個月大時進入肥育期，此時也是橡樹果實盛產季，肥育期間大量食用橡實，經過檢驗證實，其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

愛吃豬肉老饕首選，伊比利豬擁有如同大理石紋般油花，裡頭蘊藏橡樹果實的芳香，尤其加熱以後更是香氣四溢，口感與頂級穀飼和牛相似，油花均勻，肉質帶有甜感。

橘色涮涮屋二館 推薦頂級沙朗套餐1650元

頂級沙朗牛套餐1650元，又稱肋眼牛排或羅斯，是取自牛隻肋骨背側的部位，以其肉質柔嫩、油花分布均勻而聞名。

頂級沙朗牛，這牛部位，肉質柔嫩，油花分布均勻，呈現大理石紋路，涮個20秒就可吃，感受細膩肉質和獨特香氣，入口即化，油脂豐富，入口即化，香氣濃郁，多汁且嫩，許多懂吃老饕的最愛。

橘色涮涮屋二館 推薦招待手羽先

招待手羽先，每次招待品項不同，手羽先就是烤雞翅，油亮外觀，烤物，帶有日式烤醬鹹香風味，有水準，好美味。

橘色涮涮屋二館 推薦黃金粥   

飯後精華，每來必吃，煮粥，搭配粥品的配料，一併上桌，有青蔥、海苔、蛋、醃漬物。

最後的精華，粥品，簡稱黃金粥，前面菜盤的青花菜沒吃完，服務人員很貼心，切成一小段，放入粥品煮，煮完食材湯汁當湯底，加入米飯熬粥，湯底精華，粥鹹香入味，吸收海鮮與肉、蔬菜湯汁都鎖在粥內，三重奏組合，好好吃。

橘色涮涮屋二館 推薦水果、甜品杏仁豆腐

飯後甜品水果與杏仁豆腐，杏仁豆腐不馬虎，沒有難聞杏仁味，杏仁天然手工做法，彈嫩細緻，好滑溜，帶點甜的糖水，不愛吃杏仁豆腐的萍子，每來必選這款杏仁豆腐，自然原味甜品，讓人滿足。

橘色涮涮屋二館評價

台北捷運美食地圖，台北高檔火鍋推薦，台北涮涮鍋必吃，榮獲天王周杰倫常生日聚會吃火鍋餐廳，橘色涮涮屋二館評價高，價格雖不便宜，食材新鮮美味，健康養生火鍋路線，不是走重口味的火鍋，飯後粥品是靈魂，必吃，開業多年，依舊有許多老饕與粉絲，可想見這火鍋餐廳厲害，愛吃火鍋老饕，別錯過，快來約會慶生吃起來。

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