【花蓮美食推薦】大邱骨道,花蓮韓式料理鍋物餐廳,必點巨無霸骨道湯 ,生日慶生送肉肉蛋糕,韓式小菜自助式吃到飽,花蓮韓式料理推薦,食尚玩家推薦花蓮美食

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來花蓮旅遊行程推薦,想吃花蓮韓式料理推薦,絕不能錯過這間花蓮在地知名的韓式鍋物,大邱骨道位於花蓮縣花蓮市商校街上,交通便捷,主打韓式料理專賣店,店內有無限吃到飽韓式料理小菜,提供個人套餐,雙人到四人都有,必點道地大邱骨道鍋燉排骨,大邱骨道鍋雙人套餐1280元,精選肉品韓式血腸、嘴邊肉、伊比利豬梅花、綜合蔬菜盤、湯飯(辣韭菜/柴魚洋蔥)、韓國雪梨汁、韓國葡萄汁、紫米紅豆湯等,單點大邱燉排骨或大邱燉牛肋458元(辣醬辣油)、綜合炒雜菜180元、海鮮煎餅250元、加購價98元大邱燒肉拌飯,好吃道地又有水準,適合三五好友花蓮聚會餐廳,大邱骨道壽星生日慶生送肉肉蛋糕,超有梗,花蓮美食推薦,附大邱骨道菜單

大邱骨道花蓮交通怎麼去

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如何造訪大邱骨道交通?直接可google搜尋「大邱骨道」,即可抵達。花蓮市區美食推薦近花蓮火車站,門口可停放機車。搭乘大眾運輸或火車,可到花蓮火車站、公車-商校街下車。汽車停車可停馬路邊停車格,或到商校街停車場 (距500公尺)。

 

大邱骨道花蓮店家資訊

大邱骨道

電話:03 832 2688。

地址:970花蓮縣花蓮市商校街50號。

營業時間:11:00-14:00。17:00-22:00(最後點餐時間21:30)  。

粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100076060359298

IG:@da_egu  https://www.instagram.com/da_egu/

 

大邱骨道花蓮超人氣排隊韓式料理餐廳

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大邱骨道入口處招牌是用紅藍黃三色做搭配,一整個紅色搶眼招牌,外觀建築充滿韓國風格,大片落地窗,大量以原木色做搭配,整個空間通透,充滿有質感。

 

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店名源自於韓國地名「大邱」,Google評論超過2000則,平均4.8分,馬上與韓國美食料理串聯印象,想吃道地韓國料理,來這吃就對了,好吃到食尚玩家都來推薦過花蓮美食。

 

大邱骨道花蓮 木質色調寬敞用餐空間

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映入眼簾,狹長型空間,分成好幾區座位區,有兩人、四人、大圓桌座位區,依照人數多寡分類,建議提早訂位,這裡生意超級好,不預約還吃不到,超級好生意。

 

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店內走木質色調,打上黃色燈光,充滿暖意,寬敞空間,溫馨風格座位區,適合三五好友聚會,花蓮能有這樣大間的聚會餐廳,氛圍超級棒。

 

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每張桌都有個瓦斯爐,主要是主韓式料理鍋物,上桌的食物,熱騰騰飄香。

 

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側邊座位規劃一整個大圓桌,可乘坐6-8人,適合多人吃飯聚會,很有圍爐聚餐的氣氛。

 

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室內可容納20-30人空間,超級好生意,更透露出這好生意,老饕絕對一吃就知道,也此,這裡被列為花蓮最好吃的韓式料理餐廳,全台好吃韓式料理餐廳排行榜推薦。

 

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餐具擺盤也很韓風餐具,扁筷子、扁湯匙,小碟子,宛如就在韓國餐廳吃飯,感受最道地韓風氣息,一秒飛韓國,偽出國之旅。

 

大邱骨道菜單

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大邱骨道菜單、大邱骨道韓式鍋物花蓮美食菜單,菜單一整大本,主打韓式料理專賣店,大邱骨道菜單以血月鍋與骨道鍋為主,非常豐富多人,提供個人套餐,雙人到四人都有,滿足不同饕客需求。更多線上菜單:https://www.facebook.com/100076060359298/menu/。在大邱骨道韓式鍋物用餐完畢後,到櫃台結帳可使用現金、LinePay付款。

 

大邱骨道 推薦點了大邱骨道鍋 雙人套餐1280元,精選肉品韓式血腸、嘴邊肉、伊比利豬梅花、綜合蔬菜盤、湯飯(辣韭菜/柴魚洋蔥)、韓國雪梨汁、韓國葡萄汁、紫米紅豆湯。單點大邱燉排骨或大邱燉牛肋458元(辣醬辣油)、綜合炒雜菜180元、海鮮煎餅250元,加購價98元大邱燒肉拌飯(單點價188元)

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點了大邱骨道鍋 雙人套餐1280元,精選肉品韓式血腸、嘴邊肉、伊比利豬梅花、綜合蔬菜盤、湯飯(辣韭菜/柴魚洋蔥)、韓國雪梨汁、韓國葡萄汁、紫米紅豆湯。單點大邱燉排骨或大邱燉牛肋458元(辣醬辣油)、綜合炒雜菜180元、海鮮煎餅250元,加購價98元大邱燒肉拌飯(單點價188元)。

 

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走到盡頭,特別規劃一區自助吧,小菜專區,讓你自助式拿取韓式盤裝小菜,還有提供吸管。

 

大邱骨道花蓮 韓式料理小菜自助式吃到飽 

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琳瑯滿目的韓式料理小菜上桌,自助式吃到飽拿取,想吃多少拿多少,有酸酸的醃漬蘿蔔、脆甜不嗆辣洋蔥、道地香辣爽脆泡菜、QQ甜不辣、特調涼拌海帶、脆口的黃豆芽,配著主食吃,讓人一口接著一口停不下來,好吃到涮嘴。

 

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這裡的韓式料理小菜,真是好吃的沒話說,完全是韓式道地小菜高規格水準,一般來說,不大吃洋蔥的萍子,這裡的洋蔥超級脆甜,沒有嗆辣味,好吃飄香,製作真的真好。醃漬蘿蔔也非常脆甜,薄片有口感,醃漬的拿捏恰恰好。基本款的韓式泡菜,也是涮嘴好吃到不行。

 

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桌上有個垃圾桶、紙巾等,以及一壺檸檬水,連檸檬水都好好喝。

 

大邱骨道花蓮 推薦飲料韓國雪梨汁、韓國葡萄汁

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飲料:韓國雪梨汁、韓國葡萄汁,韓國在地飲品,去韓國料理餐廳必點啊。

 

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韓國在地飲品,帶有雪梨甜味的韓國雪梨汁,白葡萄汁的甜香,韓國葡萄汁,充滿滿滿果香,還可吃到葡萄果肉,搭配韓式料理吃,最好了。

 

大邱骨道花蓮 推薦湯飯(辣韭菜/柴魚洋蔥)

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米飯可選擇湯飯(辣韭菜/柴魚洋蔥),米飯煮的粒粒分明,上頭放入辣韭菜與柴魚洋蔥,增添另一種湯飯吃法。

 

大邱骨道花蓮 推薦大邱骨道鍋

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店員超級推薦,必點招牌大邱骨道鍋,一上桌成為全場焦點,光看就好浮誇,讓人迫不期待想品嚐,大邱骨道鍋 雙人套餐1280元,搭配多款豐富配料小菜,造就這大骨湯非常誘人。

 

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鍋內就擺放兩大隻大骨,以大量豬大骨搭配高湯,光看就很下重本。

 

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那雪白濃郁的湯頭大骨湯,整鍋湯的精華,喝下一口,熬煮多小時的大骨湯,湯頭呈現乳白色澤,甘甜鮮香,厚實香醇,喝起來濃郁帶點淡淡膠質與奶香,彷彿置身在韓國吃鍋物一樣。

 

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建議可先把大骨湯在鍋中煮,再放入蔬菜、肉品、海鮮等食材入鍋,增添風味,吃不完打包回家,吃第二餐,隔天吃依舊美味。

 

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大骨外層除了滿滿的大骨肉,肉熬煮細緻,很嫩口不柴,記得要拿吸管,吸附大骨的骨髓,超級補的。

 

大邱骨道花蓮 推薦嘴邊肉

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嘴邊肉,一上桌肉盤份量十足,光看肉就很新鮮,沒有豬肉腥味,下鍋煮後,吸收湯汁,會更嫩口。

 

大邱骨道花蓮 推薦綜合蔬菜盤

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綜合蔬菜盤,一整大盤的蔬菜,有高麗菜、木耳、豆皮、蛋餃、火鍋料等多種食材,下鍋煮可增添鍋物的鮮甜風味。

 

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滿滿一大鍋,熱滾滾的湯鍋,無論加什麼料進去都非常的對味,濃郁湯頭都是經過數小時熬煮製成,口口鮮甜。

 

大邱骨道花蓮 推薦韓式血腸

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韓式血腸,這是在台灣韓式料理餐廳很少見的,做工繁複瑣碎,帶點紫紅色的韓式血腸,光看就很誘人,像是台灣內臟類與香腸等做法。

 

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吃下一口韓式血腸,煮一下就熟了,宛如爆漿的QQ粉腸口感,很嫩口,入口即化。

 

大邱骨道花蓮 推薦韓式海苔

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韓式海苔,可包覆米飯或湯飯一起吃,增添另一種吃法。

 

大邱骨道花蓮 推薦伊比利豬梅花

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伊比利豬梅花,彌足珍貴的豬肉部位,油脂分布勻稱,入口可以嚐到其中的細嫩、軟滑,豬肉帶有獨特香草香氣,下鍋煮非常脆甜,鮮味十足,肉散發自然的甜味,一點都不柴,好好吃。

 

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大邱骨道壽星送生日肉蛋糕

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大邱骨道壽星,當月壽星只要出示證件,免費獲得以培根豬所製作而成的生日肉蛋糕,視覺上也是相當浮誇。只要在大邱骨道的Google評論滿足以上2條件,就能獲得豬五花/豬梅花肉盤乙份,直接加量不加價。

 

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肉肉生日蛋糕,給的豬肉每一片都好厚切,不因只是送的肉而馬虎,非常用心,肉很彈牙,帶有脆度。

 

大邱骨道花蓮 推薦加購價98元大邱燒肉拌飯(單點價188元)

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加購價98元大邱燒肉拌飯(單點價188元),鐵板的韓式拌飯,一直是超人氣,韓國人餐桌美食,豬肉與米飯拿捏比例,中間放上一個半熟度,把醃漬過的豬肉和米飯,因鐵板溫度,造就鐵板料理香氣,完成一道好吃的韓式拌飯。

 

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一口豬肉,一口韓式拌飯,散發蛋香,每一口都好燙口,無比滿足。

 

大邱骨道花蓮 推薦綜合炒雜菜180元

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綜合炒雜菜180元,利用高麗菜、洋蔥、冬粉,加入韓式醬汁拌炒,變成一款很家常的韓式小菜,冬粉的Q彈,高麗菜的脆甜,不會太甜膩,很脆口菜色。

 

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大邱骨道花蓮 推薦單點大邱燉排骨或大邱燉牛肋458元(辣醬辣油)

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單點大邱燉排骨或大邱燉牛肋458元(辣醬辣油),用紅通通的韓式辣醬製作,一整大鍋,三大隻排骨,撒上芝麻提味,讓人胃口大開。

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大邱燉排骨味道濃郁,肉質軟嫩,食用時,輕易就可讓骨肉分離。

 

大邱骨道花蓮 推薦海鮮煎餅250元

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海鮮煎餅250元,幾乎每間韓式料理餐廳都有製作這款海鮮煎餅,要製作成好吃的海鮮煎餅上桌,真不簡單。

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這裡的海鮮煎餅,火侯夠,每一片都很厚切,裡頭加入滿滿海鮮配料,搭配獨特醬汁,辣香提味又不膩口,煎餅邊邊帶有脆口口感,表皮酥脆,餅皮又不能太過於厚重,太厚又會吃到麵粉香,內部濕潤但不油膩,咀嚼有蝦仁與魷魚的口感,一整個海鮮煎餅,煎得比例拿捏很好,很有層次,是目前吃過全台最好吃的海鮮煎餅,讓人好驚豔,無比感動啊。

 

大邱骨道花蓮 推薦飯後免費甜點紅豆紫米湯

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飯後甜點是紅豆紫米湯,熬煮相當好,紅豆很綿密,不甜不甜,很開胃又解膩,吃完這餐劃下完美句點。

 

大邱骨道韓式鍋物花蓮美食評論

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大邱骨道韓式鍋物花蓮美食評論,google評論超高分,擄獲老饕的胃,本身就好愛吃韓式料理的萍子,吃過從北到南韓式料理餐廳,這裡真的超級好吃,榮登超好吃韓式料理排行榜推薦,滿滿驚豔,加上大邱骨道韓式鍋物花蓮美食相片,實在好誘人,好拍好吃又美味,若來花蓮想吃韓式料理餐廳,這裡一定列入口袋名單,一吃成主顧,非常銷魂,馬上變老饕,來花蓮美食必吃,沒吃到人是會有遺憾的,一定要計劃規劃一下花蓮美食旅遊清單。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:大邱骨道 花蓮
  • 所在地址:970臺灣花蓮縣花蓮市商校街50號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:03 832 2688
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    11:00-14:00。17:00-22:00。(最後點餐時間21:30)  。


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