台北鐵板燒新開幕，里煙鐵板燒隱身在台北中山區雙城街B1，寬敞大空間鐵板燒，中西合併歐式古典空間，還是華燈初上拍攝場景，有KTV包廂、電視會議桌投影機，適合三五好友聚會，政商名流與藝人名媛包場服務，低調隱密用餐空間，主打活海鮮、小農食材，低消每人ㄧ限定套餐，真材實料、高檔食材的鐵板燒料理，必吃西班牙頂級伊比利豬2580元、美國prime沙朗牛2980元，主廚鐵板料理有水準，飯後甜點是燕窩，高貴又高檔，超高CP值，老饕一吃成主顧，慶生來預約送舒芙蕾或玉米餅，還可享9折優惠，台北慶生約會餐廳推薦，台北中山區美食推薦，台北鐵板燒必吃，附里煙鐵板燒菜單。
里煙鐵板燒交通
如何造訪里煙鐵板燒交通？可搭乘台北捷運「中山國小站」下車，步行10分鐘，鄰近晴光商圈，中山國小站聚會餐廳推薦。
里煙鐵板燒資訊
里煙鐵板燒。
電話：02 2598 8099。
地址：104台北市中山區雙城街23-3號B1。
營業時間：11:40-14:30。17:40-21:30。
粉絲團：https://www.facebook.com/liamsteppanyaki。
地處中山區雙城街，附近有晴光市場，晴光商圈，就在搬家後的帝國會館 華國大飯店旁（掛爐片皮烤鴨必吃推薦），很感動這一帶大多以台菜料理為主，現今多了鐵板燒料理餐廳，廣受老饕喜愛。店名里煙鐵板燒，取自陶淵明詩，好記又好念。
里煙鐵板燒門面
看到整個黑色底招牌，打上黃色燈光的字樣，搶眼醒目，風格以歐式古典浪漫裝潢格調，非常大氣典雅，還未用餐前，萍子搜尋導航，起初以為會是那種昏暗狹窄的地下室用餐空間，直到來訪，看到門面，跳脫一般想像，沒想到是這麼摩登明亮有氛圍的餐廳。
左手邊可見一整面牆，用古銅金加歐式線框，加上招牌用燈洗牆，顯得低調又有格調，讓人迫不及待想品嚐。
從紅地毯階梯，往下走，就是餐廳了。
里煙鐵板燒 水族箱活海鮮 游水龍蝦、鲍魚
樓梯旁入口處，鐵板燒專區前方，一整大櫃，特別養殖新鮮的活海鮮，裡頭可見龍蝦、鲍魚，活跳跳，充滿生命力，這樣的海鮮尚青尚鮮，最美味了。
里煙鐵板燒 地下室B1用餐空間
抵達到B1，可見分成左右兩邊空間，特別打上兩種燈光，一邊偏向暖色調，一邊偏向日光燈，左邊是通往ktv包廂區，右邊是鐵板燒區。
ktv包廂，入口處特別放上歐洲進口的長頸鹿，非常壯觀，獨特的石牆造景，好適合拍照。
里煙鐵板燒 KTV包廂區
映入眼簾，看到這場景，有沒有覺得很熟悉？這是台劇華燈初上拍攝景點之一，出現在第二季，很難想像在這寬敞的B1空間，有這樣KTV包廂區。
KTV包廂區，空間非常寬敞，可容納20幾人，大螢幕、大電視，還有鋼琴，可現場演奏，只要來吃鐵板燒，飯後就可來歡唱一下，這樣的氛圍，好適合三五好友聚會，更適合社團、藝人名媛，提供台北包場服務餐廳。
非常低調隱密的空間，一旁還有高腳椅，盡情歡唱，享受那情境。
往一旁走，空間氛圍，走中西合併歐式古典裝潢，復古風帶點摩登感，彷彿到了另個時空。
這裡的鐵板燒用餐區，跳脫常規，設計成一間間包廂格局，走道寬敞，每一角落可見歐式古典家具、中式宋代古董畫作陳列，宛如來到小型博物館，邊吃鐵板燒，還可邊欣賞藝術作品。
里煙鐵板燒 會議室 電視投影
值得ㄧ提是這裡空間很寬敞，無壓迫感外，加上這裡是地下室，沒有悶熱或不舒服，特別設計一間會議室，讓人也可用完餐，使用電視螢幕投影，開會討論，也此，這裡也很適合商務客聚會，這裡包場沒有設限，請提早預約。
里煙鐵板燒 鐵板燒區
鐵板燒包廂區，走明亮乾淨用餐氛圍，挑選紫色浪漫的絲絨布料材質的椅子，很好乘坐，用起餐來非常舒適，每一鐵板區，可乘坐8-12人，座位與座位之間不擁擠，無壓迫感。
鐵板燒料理台，一整個非常乾淨明亮，好吃鐵板燒，料理關鍵，除了主廚本身的功力，食材挑選，火侯講究，非常重要。
這裡提供多間鐵板燒區，氛圍都挺棒的，擁有獨特的包廂格局，每一位來用餐饕客，保有隱私性，一家人包場來用餐，就像是享受VIP等級的待遇。
鐵板燒的餐具擺盤，桌墊挑選都金碧輝煌，金光閃閃，很有美感。
里煙鐵板燒菜單
里煙鐵板燒菜單，每人低消ㄧ套餐，會酌收10％服務費，主餐推出牛、羊、西班牙伊比利豬、龍蝦，飯後甜點是精品燕窩，是一般鐵板燒餐廳吃不到的，超高cp值推薦，若愛喝酒的饕客，需要付300元開瓶費。（喝酒不開車，開車不喝酒）
洋蔥，很多人喜歡吃洋蔥，可搭配煙漬洋蔥佐菜，當開胃小點。
里煙鐵板燒 時蔬沙拉
時蔬沙拉，使用梅子油醋醬，搭配堅果為基底，一整大盤沙拉，光看擺盤很豐富，讓人食指大動。
生菜沙拉的脆甜爽口，獨特梅子醬很開胃，酸酸甜甜層次，讓看似普通的沙拉，非常好吃。
里煙鐵板燒 歐式麵包
歐式麵包，帶有柚香橘皮香，一整個橢圓形歐式麵包，看似普通，卻讓人驚艷。
萍子喜歡搭配奶油一起吃，咀嚼麵包，除了本身的麵包所散發的麥香與果香，還多了奶油風味，喜歡吃奶油的饕客，可跟服務人員要。
里煙鐵板燒 湯品 牛肝菌蘑菇濃湯
牛肝菌蘑菇濃湯，非常濃郁，一上桌，香氣撲鼻而來。
牛肝菌蘑菇濃湯，常可在法餐才可見的高湯，這款湯品很費工，使用義大利產牛肝蕈菇與新鮮蘑菇一起炒至上色，加入新鮮蔬菜將其慢炒至甜味完整釋放，加入鮮奶製作，熬煮多小時而成，湯品還可喝到洋蔥的脆甜，濃郁湯品，喝完好暖胃，好幸福洋溢。
里煙鐵板燒 湯品 海鮮湯
海鮮湯，裡頭放入蛤蠣、鮮蝦、花枝相佐，灑上一點青蔥提味，看似普通的海鮮湯，卻非常不凡。
海鮮湯，以蛤蠣為基底，湯頭非常鮮甜，清澈湯底，原汁原味，只有鮮味，沒有過多調味，直接可吃到海鮮本身的鮮，非常厲害。
里煙鐵板燒 主廚鐵板料理
吃鐵板燒最享受的視覺饗宴，就是可以坐在餐桌前，看著主廚精湛廚藝，好吃的鐵板燒料理，關鍵在於火侯掌控、料理手法，以及食材的新鮮講究。
里煙鐵板燒 備料鴨肝
所有食材都是店家挑選小農食蔬，講求食材新鮮，嚴選當令食材，光看食物上桌，就可感受到這裡每一過程用心，用料實在。
里煙鐵板燒 波特甜酒鴨肝
波特甜酒鴨肝，一整大塊鴨肝在鐵板上香煎，吱吱作響，煎過後，充滿豐富油脂，搭配法國麵包為基底，用高檔橄欖油小火香煎後，逼出豐富油脂，鴨肝非常粉嫩，切下一口麵包，一口鴨肝，非常有層次，好吃極了。
非常厚切的鴨肝，非常高檔，搭配紅酒醋膏佐沙拉，少了油膩感，反倒更增添多層味蕾享受。
里煙鐵板燒 彩椒小品
彩椒小品，創意料理，用當令時蔬製作，第一次吃鐵板燒，看到這種呈現，令人驚艷。
利用甜椒來作為食物食器，是可以吃的食器，用山藥、牛番茄、金針菇、小白菜、蒜苗製做成湯品，裡頭滿滿蛋香，放入甜椒中吃，甜椒在鐵板料理後，帶點軟嫩又脆甜，讓人驚艷。
里煙鐵板燒 鹽悶鲍魚
鹽悶鲍魚，鲍魚作法是用昆布和鹽巴住鲍魚，在鐵板上一起悶，造就這熱循環，為的是讓鲍魚有回到大海的感覺，放鬆肌肉使其口感更軟嫩。
活跳跳鲍魚上桌，非常飽滿大顆，鹽巴悶煎後，用松露奶油來製作這款鲍魚，松露獨特厚實香氣，讓鲍魚風味，本身的鹹，與松露伴隨的奶香，好吃極了。
里煙鐵板燒 醋飲
醋飲，是用洛神花加入氣泡飲製作，洛神花的甜香，不只可解膩，讓人胃口大開，期待著主餐上桌。
里煙鐵板燒 備料上桌 西班牙頂級伊比利豬2580元、美國prime沙朗牛2980元
讓你先觀看並感受這款主餐肉料理部位，隨後由主廚鐵板料理上桌，美國prime沙朗牛、西班牙頂級伊比利豬。（由左到右）
里煙鐵板燒 西班牙頂級伊比利豬2580元
西班牙頂級伊比利豬2580元，伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，可說是西班牙國寶級食材，從小就被指定在純淨山區自然放牧，以天然野草、香草和橄欖橡樹果實為食，彌足珍貴，其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」，愛吃豬肉老饕首選，最頂級的肉品。
擁有如同大理石紋般的油花，裡頭蘊藏橡樹果實芳香，這裡肉品挑選不馬虎，非常講究，店老闆希望老饕可吃到高檔食材，下重本。一旁是大蒜美乃滋，沾著吃充滿蒜香與芥末風味，不沾著吃，直接可吃到伊比利豬肉的甜味。
油花分布均勻，咀嚼在口中的伊比利豬，充滿油脂卻不油膩，口感與頂級穀飼和牛相似，香氣四溢，還能品嘗到其油脂中富含的堅果香氣，每一口都是滿足。
里煙鐵板燒 美國prime沙朗牛2980元
美國prime沙朗牛2980元，取自牛肩胛部位，最高Prime等級油花猶如雪花般分布，肉質鮮嫩多汁不油膩，絕佳風味是高級西餐廳的最佳食材。
美國prime沙朗牛 三分熟，一點都不腥也不生，外層煎的酥脆，內層呈現粉嫩色調的prime牛肉，吃下一口，肉質軟嫩紮實多汁，一塊沙朗肉享有多層次口感，宛如舌尖上跳舞。
里煙鐵板燒 精品燕窩
飯後甜點燕窩，絕對在一般鐵板燒餐廳吃不到，一般去專門的燕窩店，吃上一碗燕窩就要1500元-1800元，燕窩點晚間套餐才有附唷，老闆真是佛心來得。
這裡燕窩，煮原味，沒有添加枸杞、紅棗，直接可吃到真材實料的燕窩，帶點稠稠口感，熱騰騰上桌，一整個好養生，好好喝，感覺喝上這碗燕窩，賺到了，超高CP值。
里煙鐵板燒 櫻花蝦炒飯
炒飯，考驗主廚功力，這裡的櫻花蝦炒飯有夠好吃，主廚是用熱飯去炒，更炒出功力。
櫻花蝦炒飯，挑選屏東東港的櫻花蝦，櫻花蝦每一支很脆又大隻，炒飯粒粒分明，吃下口不會乾，吃炒飯最怕乾的難以下嚥，店內醬油是主廚們自己調味，加入在炒飯中，帶點甘甜卻不死鹹，讓看似普通的炒飯，超級好吃，美味飄香。
里煙鐵板燒 100%當季阿拉比卡咖啡
100%當季阿拉比卡咖啡，可加入奶或糖，咖啡豆走比較中深烘焙的豆子，咖啡厚實香濃。里煙鐵板燒評價，果然吃完沒有讓人失望，很感動台北又多間好吃鐵板燒餐廳，講求高檔食材，用料實在，加上大空間，還有KTV包廂，足以讓老饕又多個吃飯聊天所在，您也愛吃鐵板燒，別錯過了。
最後分享來店用餐好康： 1. 壽星提早打電話預約，可享舒芙蕾或玉米餅（2選1)，並享有9折優惠。 2. 老饕來用餐，拍照打卡，按粉絲團讚與給google評論分享，就可享9折優惠。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：里煙鐵板燒
- 所在地址：104臺灣台北市中山區雙城街23-3號B1
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：02 2598 8099
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:40-14:30。17:40-21:30。
交通資訊
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