台中北區燒肉餐酒館推薦，台中燒肉推薦，Eartha燒肉餐酒館位於台中市北區德化街上，將燒肉與酒吧結合的年輕新穎餐廳，跳脫傳統，google評論有4.9顆星高分，擺盤走台中珠寶盒燒肉，全程桌邊代烤服務，讓人輕鬆聚餐，大口吃肉，主打頂級冷藏和牛、燒肉酒吧、義式料理餐點、下酒菜，可吃到日本A5和牛、澳洲和牛、美國PRIME牛肉、牛舌…等精選燒肉，另外超過三十種創意調酒及啤酒、紅酒等，適合台中慶生餐廳、台中約會與三五好友聚餐，也是台中寵物友善餐廳，台中小酌好去處，好吃好拍，附Eartha燒肉餐酒館菜單。（喝酒不開車，開車不喝酒）
Eartha燒肉餐酒館交通怎麼去
如何造訪Eartha燒肉餐酒館交通？建議可google搜尋Eartha燒肉餐酒館，開車來訪，可放在附近「元保宮停車場」 ( 140公尺 )付費停車場，走路過來3分鐘（切記這停車場收費只到晚上10點，得移車）。近國立自然科學博物館附近燒肉餐廳，台中北區餐酒館推薦。
Eartha燒肉餐酒館店家資訊
Eartha燒肉餐酒館。
電話：04 2206 2889。
地址：台中市北區賴村里德化街457號。
營業時間： 17:30~01:30 最後收客00:00 (週五六) 最後收客23:30 (週日-週四)。
粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100065422576085。
Eartha燒肉餐酒館位於德化街跟梅川西路口，光看到這邊間三角窗位置，好醒目，傍晚看建築是水泥灰色調工業風，非常有質感，帶給人一種台中北區餐酒館氣息，夜晚低垂，打上燈光，更美了。
戶外座位區，提供三張圓桌，可乘坐在街頭，享受街邊風景。
Eartha燒肉餐酒館 夜晚工業風裝潢氛圍
夜幕低垂，整個燈光與造景，以為是私人的招待所，更讓人期待，想一探究竟。
進入店內，映入眼前，霓虹燈是近年來很流行的元素，充滿摩登質感的設計風格。
Eartha燒肉餐酒館 室內空間
室內空間不大，整個設計質感很加分，提供五、六張座位區，以及一張半開放式的包廂，包廂部分低消8,000元，適合三五好友聚會，這樣的工業風燒肉餐酒館，用起餐來，非常舒適。
大量設計使用紅色元素，帶給人一種火與燒烤的意境，並大膽使用全台唯一的紅色風管，透露出一種高時尚混搭工業風的餐廳氛圍，座位與座位之間保有一定距離，超寬敞，完全不用擔心被影響，適合帶寵物來用餐，這裡也是寵物友善餐廳。
大理石桌面，搭配皮革座椅，有靠背，挺好乘坐。這裡也提供台中包場，包場費用只要低消滿3萬元即可，可洽詢，室內可容納40人座位區，非常適合品酒客、老饕包場，來這裡辦小型聚會。
一旁可見開放式廚房，冰櫃前方還展示新鮮肉品，更感受店老闆對於店內料理之講究。
Eartha燒肉餐酒館 高腳椅酒吧吧台區
跳脫傳統燒肉店形式，座位一區陳列高腳椅酒吧吧台，可以小酌一杯，台中北區酒吧推薦，老饕超級適合來這裡聚餐。
餐桌擺盤，搭配店家自己搭配的玫瑰鹽、自己調水果燒肉醬，每一處都可感受到用心。
Eartha燒肉餐酒館菜單
Eartha燒肉餐酒館菜單，主打頂級冷藏和牛、燒肉酒吧、義式料理餐點、下酒菜，可吃到日本A5和牛、澳洲和牛、美國PRIME牛肉、牛舌…等精選燒肉，另外超過三十種創意調酒及啤酒、紅酒等，會酌收10%服務費，用餐限2小時，可付現金或刷卡。
Eartha燒肉餐酒館 推薦飲品可爾必思、泰式奶茶、柳橙汁
飲品：可爾必思、泰式奶茶、柳橙汁，點了開胃飲品，或是愛嗜甜者必喝的泰式奶茶，奶香濃郁，厚實滑順，邊吃燒肉，邊喝飲品，更開胃了。
這裡除了可點燒肉，還有餐酒館等熱食料理，讓饕客可盡情享用。
Eartha燒肉餐酒館 推薦西式生牛肉韃靼佐軟法起司麵包580元
西式生牛肉韃靼佐軟法起司麵包580元，讓人驚艷的一款料理，來店內必吃的一款開胃菜或下酒菜。
上桌後，服務人員會現場製作，並詳細介紹，使用嚴選自家苗栗有機農場養雞的靈芝蛋、和牛、酥炸餛飩皮、日清胡麻油上桌，接著會把上面這些配料拌勻攪拌，光看到這過程，讓人驚艷連連，口水直流。
把烤好的蒜味奶油軟法麵包，烤的又香又酥，把剛製作好的80%日本和牛與20%的澳洲和牛放在麵包上，充滿豐富油脂不膩口，也沒有腥味，尾韻散發胡麻油香，一盤四個，一點都沒有感覺像是吃生牛肉，好吃又美味，實在厲害。
Eartha燒肉餐酒館 推薦紅醬起司肉丸附起司軟法麵包380元
紅醬起司肉丸附起司軟法麵包380元，一顆顆手工肉丸，搭配調味過的番茄為主的紅醬，用起司來焗烤料理，成為一款很有創意的義式料理開胃小點。
除了是手工肉丸子，紅醬也是店家使用牛番茄熬煮而成。手工肉丸是用梅花豬與豬五花來製作，肉丸與起司包覆，整個有牽絲，軟嫩肉丸，散發起司濃郁香氣，搭配番茄醬汁的酸甜香，非常開胃，沾著軟法麵包一起吃，創造兩種雙重吃法。
Eartha燒肉餐酒館 推薦秘製BBQ蜜汁炸雞翅5入280元
秘製BBQ蜜汁炸雞翅5入280元，先把炸雞裏粉油炸，炸的金黃酥脆，加入獨特BBQ醬去拌炒，讓炸雞吸收醬汁香氣，除了帶有雞翅肉汁外，吃起帶有酥脆又濃郁醬汁風味，讓人好吃到吸吮手指完，都不想錯過這醬汁美味，可想見多好吃。
Eartha燒肉餐酒館 推薦海鮮起司總匯炒泡麵220元
海鮮起司總匯炒泡麵220元，第一次在燒肉店看到炒泡麵，實在特別，一定要點來品嚐，炒泡麵搭配西餐料理手法，加入日式調味及馬扎瑞拉起司，混搭組合的海鮮泡麵，風味獨特。
特別使用韓國拉麵的麵條，整個炒泡麵炒過後很Q彈，麵條不會爛爛的，吸附了日式水果燒肉醬汁，麵條不死鹹，伴隨一點甜味，還有滿滿的起司在上頭，多一種異國料理風味吃法，滿滿的海鮮相佐，白蝦、淡菜、魷魚，鮮味十足，好吃。
一整桌的義式料理、小菜、雞翅等料理，搭配飲品與餐酒最好了，人生這樣吃喝，實在太享受了。
Eartha燒肉餐酒館 木炭烤肉 專人桌邊服務
來這裡吃燒肉燒烤，桌邊有專人代烤輕鬆享受美食，不用擔心油煙味，吸力超強的超大紅色風管，直火木炭烤出燒肉香，加上有帥哥美女好服務，只要動筷子，就可輕輕鬆鬆吃燒肉。
Eartha燒肉餐酒館 推薦台中珠寶盒燒肉擺盤
Eartha燒肉餐酒館 肉品等級，品質把關，嚴選好食材，採手切冷藏肉方式出餐，讓肉保有新鮮，吃到最好吃的燒肉料理饗宴。把肉放在珠寶盒上，把松阪豬裝飾成綻放的玫瑰花朵，宛如高檔精緻品一般，雙重饗宴。
Eartha燒肉餐酒館 推薦澳和橫膈膜水果壺漬580元
澳和橫膈膜水果壺漬580元，店家全面使用冷藏肉，肉品一律不醃潰，橫隔膜會在要烤之前倒入水果醬，讓肉品吸收水果醬香氣，主廚特別研發水果壺漬方式來把肉質嫩化，獨特果香，讓橫隔膜升級另一種吃法。
橫隔膜這部位是油脂含量比較少，卻較有咀嚼感部位，獨特果香醬汁，多了鹹香卻不膩口，讓人一口一口大口吃起來，搭配洋蔥一起吃，增添另一種吃法。
Eartha燒肉餐酒館 推薦松阪豬玫瑰鹽巴380元
愛吃豬肉的一定不能錯過松阪豬玫瑰鹽味380元，一隻豬只能取2塊，重量約在500~600克之間，又被稱為「黃金六兩肉」，彌足珍貴，光從豬肉料理上都可感受到用心。
松阪豬玫瑰鹽巴，宛如綻放的松坂豬，烤過後，每一片帶有厚度，光看那豐富油脂，就覺得好誘人。
松阪豬，烤到酥酥脆脆帶Q彈口感，加入玫瑰鹽直接可逼出肉的鮮甜滋味，脆甜可口。
Eartha燒肉餐酒館 推薦美國翼板醬燒片切640元
美國翼板醬燒片切640元，嚴選prime等級的部位，愛吃牛肉饕客不容錯過，烤過後的美國翼板，不乾柴，粉嫩色調，五分熟，吃起來很軟嫩有肉汁。
Eartha燒肉餐酒館 推薦萊姆椒鹽雞松坂350元
萊姆椒鹽雞松坂350元，一隻雞只有一條，彌足珍貴，非常特別的料理部位。
吃起來萊姆椒鹽雞松坂，用萊姆泡過，帶有淡淡的檸檬香氣，沒有雞肉的腥味，吃起來帶有種脆口，又有肉汁的口感，讓人難忘。
Eartha燒肉餐酒館 推薦成人系冰淇淋120元
飯後甜點香草冰淇淋，成人系冰淇淋120元，來款大人味的甜品，好別出心哉。
香草冰淇淋搭配米其林三星餐廳指定款，冷壓西班牙冷萃橄欖油，灑上煙燻海鹽提味，帶點鹹香，讓看似普通的冰淇淋，多種創意吃法，因高檔橄欖油，讓冰淇淋散發天然果香，非常奇特，風味更俱佳。
Eartha燒肉餐酒館評價
下班後想聚會，想吃燒肉，又想要小酌一番，挑選台中北區這樣的燒肉餐酒館，來Eartha燒肉餐酒館吃飯，最讓人推薦了，加上桌邊好服務，挑選好肉，讓人吃的健康又滿意，。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Eartha燒肉餐酒館
- 所在地址：臺灣台中市北區賴村里德化街457號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：04 2206 2889
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
17:30~01:30 最後收客00:00 (週五六) 最後收客23:30 (週日-週四)。
交通資訊
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