Item: 輪輪1976 和食茶酒駅
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Author: upssmile

輪輪1976和食茶酒駅新光信義A11店，台灣首創第一間和洋食茶酒日式列車餐廳，大正浪漫餐酒館，台北餐酒館推薦，台北約會慶生聚會餐廳，輪輪1976和食茶酒駅菜單

台北餐酒館推薦，輪輪1976和食茶酒駅位於台北信義新天地A11 3F，來自西門町50年老店大車輪全新品牌，插旗一級戰區信義區餐酒館，建議先輪輪1976和食茶酒駅訂位，打造五星級列車餐飲，升級日本料理食飲文化，主打台灣首創第一間和洋食茶酒列車餐廳，延續大車輪西門町本舖，彷彿進入大正時期和洋風格的沙龍級列車饗宴，輪輪1976和食茶酒駅價位，平均每人千元，提供懷石料理，結合東西方異國料理手法，演譯跨界和洋食，有日料、刺身、壽司、冷菜、湯品、燒物、溫物、炸物、茶酒等，台北網美約會餐廳推薦，台北小酌好去處，附輪輪1976和食茶酒駅菜單。

文章目錄

輪輪1976和食茶酒駅交通怎麼去

如何造訪輪輪1976 和食茶酒駅新光信義A11店交通？可搭乘台北捷運「市府站3號出口」下車，或「世貿101站4號出口」下車，步行10分鐘，地處台北信義區美食餐廳，新光三越信義商圈美食，台北捷運美食地圖推薦。

輪輪1976和食茶酒駅店家資訊

輪輪1976 和食茶酒駅新光信義A11店。

電話：02 8789 1976。

地址：110405台北市信義區松壽路11號3樓。（台北信義新天地A11 3F）

營業時間：日一二三四11:00–21:30。五六11:00–22:00。

粉絲團：無。

輪輪1976和食茶酒駅西門町50年老店大車輪全新品牌

輪輪1976 和食茶酒駅位於台北信義新天地A11 3F，信義商圈美食，信義區百貨林立美食，新光三越百貨商場的三樓邊邊位置，隔壁是很有名的M One Cafe A11館（台北早午餐排隊名店）。

輪輪1976和食茶酒駅主打全台首創第一間和洋食茶酒列車餐廳

輪輪1976是西門町日本料理老店「大車輪」首度進軍信義區代表作，回到大正時期和洋風格，宛如搭列車到五星級餐酒館餐飲列車，門口就是一整台紅色列車印象，聯想到小時候經過台北西門町，大車輪日本料理餐飲集團正式成立於1976年，大車輪火車壽司元祖本舖是全台灣第一間，首創以「火車載運壽司」為獨創概念的主題日本料理餐廳，提供各式精緻日式料理故稱之為「火車壽司」，料理吃的是記憶中的味道，強化品牌著名的「火車」意象，讓火車壽司不再只停留眼前轉動，讓旅客能實際坐進火車大啖日本料理。

輪輪1976和食茶酒駅訂位

門口可見整個非常復古有設計感Logo識別，打上暈光，非常搶眼，火車元素貫穿，打造大正浪漫星級餐酒列車。這裡生意很好，建議先輪輪1976和食茶酒駅訂位，讓人不用擔心候位。

平日時段為：周一~周四全天、周五中午。
假日時段為：周五晚、周六、周日全天。

由於訂位需求眾多，除預訂設有低消的包廂外，為確保每位客人的權益，所有訂位皆依電腦系統訂位時間先後順序安排座位，現場恕無法提供更換座位，謝謝！更多需求請電：02-8789-1976。

映入眼簾，中間走道設計是迎賓吧檯，以火車站票亭設計為靈感打造，帶領賓客一起踏上摩登復古美食之旅，迎接每位來訪饕客，感受台北復古摩登的茶酒餐廳。

展示櫃裡擺放風呂敷，不只是裝飾，也成為一種品牌形象。

繼中山站「大車輪日料岩酒所」火車微縮模型上菜秀之後，輪輪1976和食茶酒駅直接把火車變大了。

特別在櫃檯旁，設計一區小火車展示，透露出原本老字號，全台與西門町第一間走火車迴轉壽司的日本料理排隊名店。

輪輪1976和食茶酒駅室內四種座位區：特等VIP包廂1~13人、尊榮車廂1~6人(最多可坐到8人，小熱鬧)、商務車廂1~4人(最多可坐到6人，小熱鬧)、自由席

室內空間分成左右包廂區，因空間座位，每間包廂都有獨立名字，取自大正時期台北精華地區的命名，包廂價格不同，分成四種座位區：特等VIP包廂1~13人、尊榮車廂1~6人(最多可坐到8人，小熱鬧)、商務車廂1~4人(最多可坐到6人，小熱鬧)、自由席。

大正時期和洋風格的沙龍級列車空間

往右邊走，整個通透一覽無遺的空間，處處可以見到圓弧型的線條，延伸至店內的天花板，就是以車廂的圓拱車頂意象去打造出特殊弧度，每一區都設有低消。運用鑲崁玻璃、雕花飾板、銅雕造型等細膩裝飾，陳列櫃中的純手工製作的微縮火車模型，更是將大車輪品牌意象以藝術品呈現。

中央用餐場域別有洞天，將日本大正時代「火車」的元素融入，象徵車廂的圓拱車頂，反射效果的菱鏡設計，讓人錯以為走入了行進中的列車，裝潢中處處可見職人精神，完美詮釋大正浪漫風。

輪輪1976和食茶酒駅座位自由席，入店低消為每一個人一杯飲品及一道餐點，用餐時間為105分鐘

這區中間的座位就是自由席，入店低消為每人一杯飲品及一道餐點，用餐時間為105分鐘，沉浸式大正星級列車的用餐氛圍，設有一座東方快車專屬絕美吧台為您提供各地特色調酒、調飲，敬請見諒。

輪輪1976和食茶酒駅座位商務車廂1~4人(最多可坐到6人，小熱鬧)。低消：不分平假日低消3000元或4人以上乘坐=用餐時間為105分鐘，敬請見諒。

商務車廂1~4人(最多可坐到6人，小熱鬧)。低消：不分平假日低消3000元或4人以上乘坐=用餐時間為105分鐘，敬請見諒。這區座位，雕刻木椅上則搭配著天鵝絨面觸感的坐墊，不但保留著日式木質溫潤，同時點綴著西方浪漫，坐墊很軟，桌子很高，不適合拍照打卡用餐，有點不符合人體工學。

輪輪1976和食茶酒駅座位尊榮車廂1~6人(最多可坐到8人，小熱鬧)，低消：平日6000元/假日8000元，50%訂金匯款

半開放式獨立的包廂餐廳座位，尊榮車廂1~6人(最多可坐到8人，小熱鬧)，低消：平日6000元/假日8000元，50%訂金匯款，這裡也有低消設限，這樣的用餐形式，跳脫傳統，更感受到這裡的消費力，台北奢華復古氛圍的包廂。

這區氛圍空間挺美的，半開放式包廂區，充滿一種儀式感，好適合情侶約會，三五好友聚餐。

盡頭則是飲料吧台製作區，充滿和洋日式風格，古色古香，設計很用心。

台北約會慶生聚會推薦

燈光美，氣氛佳，氛圍真的很好，適合台北情侶約會餐廳，信義區餐酒館推薦，信義區小酌聚會推薦。

輪輪1976和食茶酒駅包廂座位特等VIP包廂1~13人，低消：平日10000元/假日16000元，50%訂金匯款

輪輪1976和食茶酒駅包廂，獨立包廂區，特等VIP包廂1~13人，低消：平日10000元/假日16000元，50%訂金匯款，用餐時間為一個中午或晚上餐期，打造歐式木門，超級有梗。

每張座位，都會放上一張餐巾紙，設計也很復古風，搭配復古風餐盤，餐具很加分。

輪輪1976和食茶酒駅菜單

輪輪1976和食茶酒駅菜單，輪輪1976和食茶酒駅價位，平均每人一千元，會酌收10%服務費，餐廳也以懷石料理作為核心，加入了西式料理的手法，將日料與餐酒館結合，打造出專屬「輪輪 1976」的「跨界和洋食」，走中高價位，以懷石料理的高規格工序及手法，融合不同文化特色的料理手法及食材，設計出一道道的跨界和洋食；以茶入酒，結合日本各處在地文化特色，調製出一杯杯的日系茶酒飲，連無酒精mocktail都極俱風格特色，絕對符合列車餐茶酒主題，帶您去到各地品嚐美食、美酒，線上菜單推薦：https://www.dcl1976.com/lunlun1976。

以茶入酒的特色調酒、飲品，選用日本各地在地特色為靈感發想，將日式和東洋茶融合西洋基底酒，並添加水果、梅子、金棗等在地元素，清爽的風味，女生一定會喜歡。如果不喝酒，這裡也有提供無酒精飲品，像是「墨染寺」就是以酸甜桑椹果漿、甘甜的陳皮梅風味為主體，煙燻紅茶交錯氣泡口感，風味濃郁卻又清新順口。

輪輪1976和食茶酒駅茶酒菜單

一整張飲品菜單，酒水、茶、咖啡等，連啤酒都多款可選擇。（喝酒不開車，開車不喝酒）

輪輪1976和食茶酒駅推薦太妃糖香茶180元

太妃糖香茶180元，用玻璃酒罐裝茶，是近年很流行元素，這是沒有加糖的茶，喝起來有太妃糖茶香，牛奶糖的奶香，非常特別，清爽茶香，讓愛喝茶的饕客，絕對可點起來。

輪輪1976和食茶酒駅推薦沖繩生啤180元

沖繩生啤180元，愛喝啤酒可輕鬆到沖繩生啤，好暢飲，搭配菜色吃，啤酒很對味。（喝酒不開車，開車不喝酒）

輪輪1976和食茶酒駅推薦京都琥珀濃焙茶乳180元

京都琥珀濃焙茶乳180元，漸層色調，京都焙茶粉製作，喝起來像是一保堂焙茶，茶香厚實，上頭奶蓋奶泡多，整杯好香濃，奶味濃郁，可惜好小杯，茶湯略少，沒法盡興。

輪輪1976和食茶酒駅推薦卷壽司鮭蜜460元

卷壽司鮭蜜460元，人氣招牌箱壽司，一整盤有6入，每一個美的宛如藝術品般的壽司，讓人胃口大開。

使用肥美的鮭魚，塗抹上薄薄一層的脆蜜焦糖，卷壽司鮭蜜帶有焦糖甜香，加入蛋黃魚皮點綴，脆口酥脆的口感，甜中帶焦香，很有層次，這裡米飯之所以好吃，因這裡的壽司米以3年成熟的赤醋跟白醋做融合，米飯帶有香氣，風味俱佳，銷魂好吃。

輪輪1976和食茶酒駅推薦橙意滿滿香酥炸雞260元

橙意滿滿香酥炸雞260元，炸的金黃酥脆的唐揚雞上桌，炸的色調顏色有點深，應該是新舊油炸好上桌，走日式唐揚雞的製作手法，搭配柳橙點綴，可擠上醬汁來吃，愛吃辣的可要七味粉，增添起來會更銷魂。

唐揚炸雞外層非常酥脆，但咬下皮有點硬脆，很燙口，雞肉帶有肉汁，但會與皮分離，沾主廚特調醬汁，多了芥末香，搭配餐酒來當下酒菜，的確很適合。

輪輪1976和食茶酒駅推薦炭烤雞肉串燒2串180元

炭烤雞肉串燒2串180元，非常厚實大顆的雞肉串，嚴選過，烤的飄香上桌，香氣撲鼻，撒上芝麻提香，下方還有主廚醬汁，沾著吃，烤過的雞肉串用日式醬汁不甜膩，充滿肉汁，烤得入味，看似普通的串燒，非常有水準。

輪輪1976和食茶酒駅推薦鰻鰻胡麻手作麵220元

鰻鰻胡麻手作麵220元，選用台南手工日曬麵，結合主廚自製的黑糖胡麻醬，整個堆疊成小山丘的麵條，搭配外觀看似鮭魚卵，麵條很清爽不膩，充滿胡麻香氣，涮嘴開胃，麵條不糊，搭上能提升整體味覺的小辣椒球，整個擺盤來自主廚對於日料的小巧思，完美展現出日式職人手做精神。

輪輪1976和食茶酒駅推薦1976蝦蝦土鍋炊飯1080元

1976蝦蝦土鍋炊飯1080元，使用把生米、食材放入土鍋中直接炊熟的傳統做法的料理，在炊熟的過程中吸取大蝦與新鮮鮭魚卵鮮味與香氣，可以同時品嚐到爽脆濃厚的米飯、鮮蝦與野蔬完美互補的口感。

1976蝦蝦土鍋炊飯，每一口都可吃到飽滿大隻的鮮蝦，新鮮鮭魚的鮮味提味，正統土鍋飯，米飯很Q滋味，粒粒分明，炊飯香得很可以，好好吃。

台北信義區又多了一個吃飯喝酒的好去處，來輪輪1976 和食茶酒駅吃飯，感受大正時期和洋風格的沙龍級列車饗宴，氛圍非常好，台北約會餐廳多間口袋名單，花很多時間裝潢室內空間，台北包廂餐廳推薦，適合三五好友聚餐，很relax，台北信義區餐酒館，台北信義區聚會推薦，台北小酌推薦，若情侶來約會慶生，也非常歡樂，製造大正的浪漫與回憶。

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萍子本身是設計師，也是美食旅遊、生活部落客，愛吃愛玩愛過生活，人身苦短，感恩活著每一天。blog寫作數十年，想分享給更多的人，榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家，日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片攝影師代表推薦，歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

店家名稱：輪輪1976 和食茶酒駅
所在地址：110405臺灣台北市信義區松壽路11號3樓
營業時間：日一二三四五六
店家電話：02 8789 1976
評價：★★★★
備註資訊：
日一二三四11:00–21:30。五六11:00–22:00。

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