Item: EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館
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Author: upssmile

【台北東區美食】EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館，顛覆蔬食想像，全台北最像海底世界蔬食南洋餐廳，適合三五好友小酌，台北情侶約會、貴婦聚餐推薦，台北蔬食異國料理推薦

台北蔬食餐廳推薦，走異國風的馬來西亞料理蔬食餐酒館，EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館位於台北微風廣場G樓層，也是俗稱B1，室內裝潢摩登有設計質感，餐酒館內有巨型魚缸與海底郵筒，猶如海底世界般飲食空間，適合三五好友與貴婦們聚會，台北情人約會餐廳，跳脫你對於葷食印象，吃蔬食也能享受馬來西亞風味，點了娘惹沙拉350元、三道工序孢子甘藍380元、斑斕南瓜濃湯150元、KFG大馬懷舊炸雞400元、馬來咖哩雞380元、莫瑞三重奏參巴寬扁麵400元、牛肝蕈肉骨茶椰漿燉飯480元、南洋紅茶160元、SATU 360元，餐點豐富有水準，好吃飄香，台北東區美食餐廳推薦，附EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館菜單。（喝酒不開車，開車不喝酒）

文章目錄

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館交通怎麼去

如何造訪EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館交通？可搭乘台北捷運「忠孝復興站」下車，步行5分鐘。台北捷運美食推薦，台北東區美食推薦。微風廣場附近美食推薦。台北蔬食料理餐酒館推薦。（喝酒不開車，開車不喝酒）

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館店家資訊

EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館。

電話：02 8772 9101。

地址：105台北市松山區復興南路一段39號微風廣場內GF樓。

營業時間：11:00–15:00, 17:30–21:00。

粉絲團：https://www.facebook.com/evbwf/。

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館微風廣場美食推薦

建議可先找到微風廣場內星巴克對面（台北市松山區復興南路一段39號GF），EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館比較好找，從戶外走入百貨內，一入內右手邊可見餐廳門面。

戶外區牆面可見圖文並茂，一整大張海報介紹，非常搶眼。

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館台北蔬食餐酒館餐廳推薦

抵達到EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館，門面特別設計一高腳椅吧台區（EVB Exotic Vege Bar），琳瑯滿目酒陳列，打上燈光，光看就很誘人，可近距離觀看Bartender現場調酒表演，讓人適合下班來小酌一杯。（喝酒不開車，開車不喝酒）

EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館位於台北東區的異國蔬食餐酒館，坐落微風廣場內，主打精緻的蔬食料理，搭配美酒美景，絕對讓你耳目一新。想要跟上流行，直接來EVB Chill一下吧。建議先evb馬來西亞風味蔬食餐酒館訂位。（喝酒不開車，開車不喝酒）

特別用玄關，用紅白酒櫃來區隔空間，帶點神秘感，讓人在外頭無法想像，店內餐廳裝潢一景，讓人多了神秘與想像，想一探究竟。（喝酒不開車，開車不喝酒）

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館室內摩登高質感用餐空間

EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館，映入眼簾，超美的，完全眼球被眼前所注視，整間餐廳以孔雀藍綠色為主色，還有大魚缸、海底郵筒、變色水管等元素，榮登台北最像海底世界的美麗餐酒館，全台第一家馬來西亞風味的蔬食餐酒館。

店內還擺放一台大螢幕，若有球賽，或是要求婚，應該很有感受，散發點台北高檔餐酒館氣息。

隨處可見金色線條與昏黃燈光，透露著東南亞時尚高級質感，很摩登時尚氛圍，一長條型空間，可容納30-40人座位區，略帶昏暗，適合情侶約會，台北慶生，以及三五好友聚會。

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館海洋魚缸與海底郵筒

室內擺放一整個大魚缸，打上燈光，一整個很魔幻，海底魚缸與蔬食料理串連，有象徵性的海底郵筒，可寫下一段話與自己的願望，可投入郵筒，提供好幾款熱帶魚明信片，挺有美感。

餐具擺盤，也很有美感，一整個異國風。

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館菜單

EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館菜單，主打馬來西亞蔬食料理，傳承老師傅的手藝，結合蔬食概念稍作改良，變化出豐富又有特色的料理，選擇超多，含蛋奶、五辛、酒、堅果、辣等都會特別標示，餐點豐富多元，更多線上菜單：https://www.evbtaiwan.com/evbmenu。（喝酒不開車，開車不喝酒）

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館推薦娘惹沙拉350元

娘惹沙拉350元，以水果為主題的沙拉料理，沙拉的水果使用蓮霧、鳳梨、洋地瓜、白芝麻、香菜、花生等，很在地風味沙拉，五色蔬菜非常繽紛美味，第一次品嚐到有用蓮霧作為沙拉的水果料理，加入在地的自製娘惹醬，造就這款水果沙拉，吃起來果香充足，酸酸甜甜，很開胃。

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館推薦馬來咖哩雞380元

馬來咖哩雞380元，將油炸過後的素炸雞加入馬來西亞紅咖哩拌炒，再加入青椒絲，一旁再加上櫛瓜塊，看起來超不像蔬食，但卻有吃雞肉Q彈口感，造就這款出色香味的佳餚。

馬來咖哩雞，這不是真的雞肉，但卻有肉質鮮嫩口感，帶點辣度，咖哩香氣濃厚，好吃極了。

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館推薦斑斕南瓜濃湯150元

斑斕南瓜濃湯150元，一整個黃澄澄上桌的南瓜濃湯，飄出獨特香氣。

斑斕南瓜濃湯，使用多南瓜熬煮，並加入香茅、老薑、椰漿等東南亞元素，香茅襯托出南瓜的味道，南瓜本身的甜香，多了椰漿，畫龍點睛，更加濃郁香醇，是款馬來西亞風味的南瓜濃湯。

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館推薦調酒SATU 360元、南洋紅茶（無酒精飲料）

調酒SATU 360元、南洋紅茶（無酒精飲料），光看飲品很有特色，SATU蘭姆酒為基底，加入了水果的芭樂與青蘋果為基底，充滿果香，酒氣不重，上頭的胡椒粉點綴提味，屬於果香濃郁的酒款，帶點甜香，喜歡喝水果香調酒，這款一定可點起來。南洋紅茶（無酒精飲料），甘甜香醇、沁涼爽口，搭配炸物及重口味料理很解膩。（喝酒不開車，開車不喝酒）

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館推薦三道工序孢子甘藍380元

三道工序孢子甘藍380元，把孢子甘藍及玉米筍用炭火燒過，帶點褐色焦香風味上桌，上頭放入番紅花點綴，視覺很有美感。

吃下一口三道工序孢子甘藍，袍子甘藍＋玉米筍＋巴薩米醋，少了苦味與土味，卻完整保留甘藍多汁水分，配上巴薩米克醋淺輕酸度，一點辣度，讓看似普通的孢子甘藍，變得好好吃，越吃越涮嘴。

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館推薦KFG大馬懷舊炸雞400元

KFG大馬懷舊炸雞400元，擺放一整隻仿雞腿的炸雞，使用一根木棍作為雞腿骨頭，搭配金黃酥脆薯條與金針瓜、沙拉擺盤，整個很豐富上桌。

整個外觀就像是一般炸雞腿造型，吃下一口，顛覆你想像，原來裡面是豆皮層層捲製等多種食材製成，吃起來沒有肉味，卻多了滿滿豆香，造型逼真，好吃極了。

炸金針菇，宛如美麗綻放的珊瑚造型，美得很可以，金針菇裏上麵衣，金黃酥脆，帶點脆口，金針菇的鮮甜，可口美味，視覺與味蕾雙重奏。

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館推薦牛肝蕈肉骨茶椰漿燉飯480元

牛肝蕈肉骨茶椰漿燉飯480元，上頭放入兩根可愛的蘿蔔造型裝飾，多了一賣點。

使用泰國米來製作燉飯，米飯口感多了粒粒分明，搭配季節時蔬、義大利牛肝菌、椰漿及肉骨茶，味道充滿大馬義式料理作法，每一口都是滿足。

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館推薦莫瑞三重奏參巴寬扁麵400元

原本想點婆羅洲沙嗲炒麵，可惜賣完了，點了莫瑞三重奏參巴寬扁麵400元，一上桌濃郁起司香氣，撲鼻而來。

使用加厚的濃郁起司，起司三重奏（帕達諾起司、莫札瑞拉起司、切達起司），起司滋味非常濃郁，讓愛吃起司饕客絕對會尖叫，層層堆疊的麵條，吸附起司香，可搭配外圈淋上的自製參巴醬，麵條也將濃稠醬汁收的很好，多了厚實奶香，增添另一吃法，起司風味又帶有辣勁，碰撞出新滋味，令人驚艷又滿足。

EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館評價

品嚐EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館，果然沒有失落，餐點好好吃，跳脫對於馬來西亞蔬食料理想像，平常很少品嘗到馬來西亞菜色，這次在微風廣場享受的台北餐酒館料理，還是以蔬食為主風格，口味從清爽到濃郁通通都提供，好吃飄香，強力推薦老饕必吃，台北蔬食餐廳推薦，台北微風廣場美食推薦，讓人一吃成主顧。（喝酒不開車，開車不喝酒）

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萍子本身是設計師，也是美食旅遊、生活部落客，愛吃愛玩愛過生活，人身苦短，感恩活著每一天。blog寫作數十年，想分享給更多的人，榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家，日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片攝影師代表推薦，歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

店家名稱：EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館
所在地址：105臺灣台北市松山區復興南路一段39號微風廣場內GF樓
營業時間：日一二三四五六
店家電話：02 8772 9101
評價：★★★★★
備註資訊：
11:00–15:00, 17:30–21:00。

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