寧夏夜市美食【瑪吉臭豆腐】外國人讚賞的台北臭豆腐

台北臭豆腐推薦，台北寧夏夜市美食必吃，外國觀光客推薦台北臭豆腐，瑪吉臭豆腐位於臺北市大同區寧夏路80號，搬家到台北寧夏夜市附近美食，生意更好了，店內種滿了綠角蕨與蕨類植物，有冷氣內用空間，點了椒鹽酵素臭豆腐大份10塊110元，使用非基改豆腐與酵素醃漬，臭豆腐聞起來臭卻不嗆鼻，帶有淡雅蔬果清香，臭豆腐酥脆無油膩感，脆的部分口感像是餅乾，酥脆聲響，內部豆腐走柔軟又Q彈，椒鹽味道很香，台北大同區美食，附瑪吉臭豆腐菜單。

瑪吉臭豆腐交通怎麼去

如何造訪瑪吉臭豆腐交通？搭乘台北捷運「雙連站1號出口」下車，步行10分鐘。台北臭豆腐推薦、台北夜市美食、台北寧夏夜市美食、台北捷運美食地圖、台灣美食必吃、大同區美食、大同區小吃。

 

瑪吉臭豆腐店家資訊

瑪吉臭豆腐。

電話：0989 502 969。

地址：103臺北市大同區寧夏路80號。

營業時間：三四五六日11:30-20:30。（週一、二公休）

粉絲團：https://www.facebook.com/MAGI947。

 

瑪吉臭豆腐 寧夏夜市美食推薦

瑪吉臭豆腐位於臺北市大同區寧夏路上，原本在台北延三夜市巷弄美食，現店址附近是熱鬧的寧夏夜市，美食林立，臭豆腐隔壁是有名的柴寮仔米苔目，這間擄獲外國觀光客必吃臭豆腐，臭豆腐一直是許多外國人不敢吃的食物，這裡卻超人氣，可見許多外國觀光客朝聖，可想見多夯。

 

店面前方一攤車，就是台式廚房，一覽無遺，乾淨衛生，食用安心。

 

瑪吉臭豆腐 有台北最美臭豆腐美譽

瑪吉臭豆腐分店，台南有一間「瑪吉臭豆腐台南」，台北一間，萍子朝聖台北店，還未走到店面，附近就可聞到淡淡臭豆腐味道，但不嗆鼻，沒難聞臭豆腐味，讓人可接受，因店內裝潢，有台北最美臭豆腐之美譽。

 

 

瑪吉臭豆腐的菜單

瑪吉臭豆腐菜單，主打酥脆炸臭豆腐專賣店，還有麻辣臭豆腐鍋、紅茶、冬瓜茶等，貼心提供英文版菜單，可想見很多外國觀光客來吃，要讓他們看得懂怎點餐。

 

 

 

老闆分享這些豆腐都是來自台南豆腐，每日運送來台北，一整大塊臭豆腐，光看就很有份量。

 

 

瑪吉臭豆腐 炸臭豆腐過程

一整大鍋，下鍋油炸，跳脫一般常見炸臭豆腐，分成兩鍋油炸溫度方式，直接一整大鍋，掌控好炸臭豆腐關鍵，老闆在油炸鍋處理乾淨，有使用靜電機油煙等裝置，沒有油煙味，少了周邊鄰居煩惱。

 

炸好的臭豆腐上桌，光看就不油膩，每一塊三角造型，飽滿大個，很有份量。

 

 

瑪吉臭豆腐 鹿角蕨與植栽妝點內用空間

瑪吉臭豆腐的圖片，室內用餐空間，分成好幾張桌，得併桌，室內可滿，店門口的服務人員會安排座位，等候叫號，入內用餐，牆面上掛滿鹿角蕨與蕨類植物，少了冰冷感，多了文青風用餐空間。

 

 

每到晚餐來吃臭豆腐，高朋滿座，好生意，耐心等候，可見許多外國觀光客，好生意。

 

角落擺放餐具，自助式拿取。

 

若有點飲品，紅茶與冬瓜茶限量，自助式拿取，點餐會先付款。

 

瑪吉臭豆腐 免費蘋果醋暢飲

開放桌上，提供醬料區，還有免費的無糖蘋果醋。

 

瑪吉臭豆腐 推薦無糖蘋果醋、阿薩姆紅茶、義豐冬瓜茶

無糖蘋果醋，酸甜風味，有點淡，紅茶是阿薩姆紅茶，自然甜香，冬瓜茶是義豐冬瓜茶，台南的冬瓜茶老店，很甜。

 

瑪吉臭豆腐 推薦椒鹽酵素臭豆腐大份10塊110元

椒鹽酵素臭豆腐大份10塊110元，一人一份，就是要大口吃臭豆腐，這裡臭豆腐走酥脆口感，不是軟爛豆腐。

  

大份臭豆腐，共有10塊，光看宛如堆積小山丘，很壯觀。

 

 

附上泡菜，台式泡菜，脆口酸甜，搭配臭豆腐吃，增添吃法。

 

愛吃辣必加入醬汁，桌上有免費辣椒與特製醬汁，沾取臭豆腐吃才絕對，很對味。

 

臭豆腐非常燙口，酥脆口感，吃起來很像吃餅乾，外皮脆得誇張，整個豆腐外皮可吃到酥香。

 

豆腐內部有紋理，嫩口不軟爛，帶點汁，內部豆腐口感走柔軟又Q彈，實在好吃。

 

瑪吉臭豆腐的評論

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