蕭家下港脆皮臭豆腐,外酥內綿密會噴汁臭豆腐,中和臭豆腐推薦,中和廟口美食,食尚玩家推薦中永和美食

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中永和美食必吃,中永和最好吃的臭豆腐,一定會提到這間,蕭家下港脆皮臭豆腐位於中和廟口美食,從下午4點賣到晚上11點半,中和超人氣排隊臭豆腐,Google累積1800多則4.3顆星,兩種油控溫,炸出外酥內嫩會噴汁的臭豆腐,招牌脆皮臭豆腐60元,搭配台式泡菜,醬汁配上蒜末很夠味,再加點辣,超級銷魂,還有蕭家下港脆皮臭豆腐素食饕客會購買,好吃到食尚玩家推薦中和美食,各大媒體美食報導,中和臭豆腐推薦,附蕭家臭豆腐菜單

蕭家下港脆皮臭豆腐交通怎麼去

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如何造訪蕭家下港脆皮臭豆腐菜單交通?地處中和廟口美食,這裡距離捷運站都有段路,若要搭乘可從台北捷運環狀線「中和站」下車,步行10分鐘路程。中和大廟附近美食超多,是中和老饕聚集地,必吃有:中和廟口碳烤、有一家煎包、巨鼎鍋貼,都是超人氣排隊名店。

 

蕭家下港脆皮臭豆腐店家資訊

蕭家下港脆皮臭豆腐

電話:02 2249 2487

地址:235新北市中和區新福和街20號。

營業時間:16:00-23:30。

粉絲團:連結

 

蕭家下港脆皮臭豆腐 中和廟口美食排隊名店

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蕭家下港脆皮臭豆腐位於中和廟口附近美食,每到營業時間,大排長龍人潮,開業20幾年老字號店家,不管內用或外帶都得先排隊,排隊速度挺快的,約幾十分鐘。懶得排的,想花錢的,可以選擇foodpanda外送服務蕭家下港脆皮臭豆腐開放ubereats外送服務。

 

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門口可見一大個油炸鍋,有兩個油槽,可見溫度火侯不同,臭豆腐兩次油炸,炸出這臭豆腐美味關鍵,造就中和臭豆腐推薦

 

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調理台旁,可見台式泡菜、蒜香、辣椒,這都是給外帶美食饕客,所需要的。

 

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另一邊一大鍋,麻辣鴨血,紅通通色澤,這也是店內超人氣美食,很多愛吃麻辣鴨血饕客會點的。

 

蕭家下港脆皮臭豆腐 內用空間

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以前是在中和福和宮旁廟口夜市旁小攤子,後來搬遷到現在新福和街店面,環境比較好。室內提供用餐座位區,共五六張桌,小巧精緻,乾淨的座位。

 

蕭家臭豆腐菜單

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蕭家臭豆腐菜單,除了招牌脆皮臭豆腐60元,也有賣麻辣豆腐鴨血70元、麻辣豆腐70元、麻辣鴨血70元、麻辣冬粉45元、泡菜一份35元等,若您是素食者,可跟老闆講,有些東西不要加,即可食用。每張桌上都提供辣椒、衛生紙,愛吃辣的必加。

 

蕭家下港脆皮臭豆腐 推薦脆皮臭豆腐60元

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招牌臭豆腐60元,銅板美食價格,每來必點必吃,一份有三大塊臭豆腐,一旁放上台式泡菜,這也獲得網路票選人氣臭豆腐。

 

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台式泡菜非常脆,料理不會太甜,帶點酸,發酵的味道,是搭配臭豆腐的好朋友,一口臭豆腐,一口泡菜,好爽口,這就是臺灣味。

 

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臭豆腐光看外觀,就知道非常的酥脆,把臭豆腐炸到整個澎起來,再把中間挖一個洞,填入醬料、蒜、泡菜等,這種臭豆腐充滿古早味,比較像是萍子小時候在新竹吃的臭豆腐味道,咬下都會咔咔聲響,非常燙口,請小心食用,內部吸收獨特醬汁,醬汁配上蒜末超夠味,內層軟嫩多汁變得很有口感,好好吃。

 

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光看這臭豆腐紋理,就知道實在不簡單,國民小吃。這樣的臭豆腐口感,跟萍子超愛吃台北松山區「饒河夜市」的下港名彭臭豆腐,跟這間臭豆腐炸法與料理方式很相似,好值得推薦,齒頰留香。

 

 

蕭家下港脆皮臭豆腐評價

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每日下班晚餐或是宵夜,來吃個蕭家下港脆皮臭豆腐,中永和臭豆腐推薦,這間馬上收入口袋,讓你吃的過癮又讚不絕口,臭豆腐饕客,一定吃過這間,一吃成主顧。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:蕭家下港脆皮臭豆腐
  • 所在地址:235臺灣新北市中和區新福和街20號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 16:00-23:30
  • 店家電話:02 2249 2487
  • 評價:★★★★★


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