中永和美食必吃，中永和最好吃的臭豆腐，一定會提到這間，蕭家下港脆皮臭豆腐位於中和廟口美食，從下午4點賣到晚上11點半，中和超人氣排隊臭豆腐，Google累積1800多則4.3顆星，兩種油控溫，炸出外酥內嫩會噴汁的臭豆腐，招牌脆皮臭豆腐60元，搭配台式泡菜，醬汁配上蒜末很夠味，再加點辣，超級銷魂，還有蕭家下港脆皮臭豆腐素食饕客會購買，好吃到食尚玩家推薦中和美食，各大媒體美食報導，中和臭豆腐推薦，附蕭家臭豆腐菜單。
蕭家下港脆皮臭豆腐交通怎麼去
如何造訪蕭家下港脆皮臭豆腐菜單交通？地處中和廟口美食，這裡距離捷運站都有段路，若要搭乘可從台北捷運環狀線「中和站」下車，步行10分鐘路程。中和大廟附近美食超多，是中和老饕聚集地，必吃有：中和廟口碳烤、有一家煎包、巨鼎鍋貼，都是超人氣排隊名店。
蕭家下港脆皮臭豆腐店家資訊
蕭家下港脆皮臭豆腐。
電話：02 2249 2487。
地址：235新北市中和區新福和街20號。
營業時間：16:00-23:30。
粉絲團：連結。
蕭家下港脆皮臭豆腐 中和廟口美食排隊名店
蕭家下港脆皮臭豆腐位於中和廟口附近美食，每到營業時間，大排長龍人潮，開業20幾年老字號店家，不管內用或外帶都得先排隊，排隊速度挺快的，約幾十分鐘。懶得排的，想花錢的，可以選擇foodpanda外送服務、蕭家下港脆皮臭豆腐開放ubereats外送服務。
門口可見一大個油炸鍋，有兩個油槽，可見溫度火侯不同，臭豆腐兩次油炸，炸出這臭豆腐美味關鍵，造就中和臭豆腐推薦。
調理台旁，可見台式泡菜、蒜香、辣椒，這都是給外帶美食饕客，所需要的。
另一邊一大鍋，麻辣鴨血，紅通通色澤，這也是店內超人氣美食，很多愛吃麻辣鴨血饕客會點的。
蕭家下港脆皮臭豆腐 內用空間
以前是在中和福和宮旁廟口夜市旁小攤子，後來搬遷到現在新福和街店面，環境比較好。室內提供用餐座位區，共五六張桌，小巧精緻，乾淨的座位。
蕭家臭豆腐菜單
蕭家臭豆腐菜單，除了招牌脆皮臭豆腐60元，也有賣麻辣豆腐鴨血70元、麻辣豆腐70元、麻辣鴨血70元、麻辣冬粉45元、泡菜一份35元等，若您是素食者，可跟老闆講，有些東西不要加，即可食用。每張桌上都提供辣椒、衛生紙，愛吃辣的必加。
蕭家下港脆皮臭豆腐 推薦脆皮臭豆腐60元
招牌臭豆腐60元，銅板美食價格，每來必點必吃，一份有三大塊臭豆腐，一旁放上台式泡菜，這也獲得網路票選人氣臭豆腐。
台式泡菜非常脆，料理不會太甜，帶點酸，發酵的味道，是搭配臭豆腐的好朋友，一口臭豆腐，一口泡菜，好爽口，這就是臺灣味。
臭豆腐光看外觀，就知道非常的酥脆，把臭豆腐炸到整個澎起來，再把中間挖一個洞，填入醬料、蒜、泡菜等，這種臭豆腐充滿古早味，比較像是萍子小時候在新竹吃的臭豆腐味道，咬下都會咔咔聲響，非常燙口，請小心食用，內部吸收獨特醬汁，醬汁配上蒜末超夠味，內層軟嫩多汁變得很有口感，好好吃。
光看這臭豆腐紋理，就知道實在不簡單，國民小吃。這樣的臭豆腐口感，跟萍子超愛吃台北松山區「饒河夜市」的下港名彭臭豆腐，跟這間臭豆腐炸法與料理方式很相似，好值得推薦，齒頰留香。
蕭家下港脆皮臭豆腐評價
每日下班晚餐或是宵夜，來吃個蕭家下港脆皮臭豆腐，中永和臭豆腐推薦，這間馬上收入口袋，讓你吃的過癮又讚不絕口，臭豆腐饕客，一定吃過這間，一吃成主顧。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蕭家下港脆皮臭豆腐
- 所在地址：235臺灣新北市中和區新福和街20號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 16:00-23:30
- 店家電話：02 2249 2487
- 評價：★★★★★
交通資訊
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