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來到台北夜市饒河夜市美食饒河街夜市必吃下港名彭臭豆腐,銅板價美食,下港脆皮炸臭豆腐55元,外層是酥脆皮,內軟多汁的臭豆腐,獨家秘方,一口台式泡菜,一口臭豆腐,好銷魂,是萍子目前心中台北好吃臭豆腐前三名,松山區美食推薦,台北小吃必吃,外國觀光客必吃台北美食。

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如何造訪饒河夜市捷運、下港名彭臭豆腐交通?地址:105台北市松山區饒河街189號。可搭乘台北捷運「松山站」下車,步行5分鐘抵達。饒河夜市營業時間:17:00-23:00,捷運松山站美食推薦,台北捷運美食地圖,松山區晚餐推薦,外國觀光客必吃台北小吃。

 

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下港名彭臭豆腐 位於饒河夜市中間段,路邊攤位,一整排饒河夜市美食林立,絡繹不絕的好生意,透露出這間臭豆腐攤位好吃程度,饒河夜市很多臭豆腐攤位,萍子最推薦這間,也最愛吃這間,一吃成主顧,愛上這台北臭豆腐好味道。

 

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想要找到下港名彭臭豆腐,可以搜尋裕珍馨饒河店,位於這餅店對面,比較好找。

 

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內用與外帶分開排隊,內用得自行先找位置,坐下後,直接店服務人員點餐即可。

 

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攤位前方有貼著怎麼介紹,以及推薦的美食。

 

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台灣在地小吃,傳統路邊攤,感受台灣在地文化,外國觀光客一定要來逛逛台北夜市。

 

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直接可見兩大個鐵板,一邊煎蝦仁煎、蚵仔煎,一邊是炸臭豆腐的油鍋。南北臭豆腐作法不同,北部與中部的臭豆腐口味也不同,透露出台灣小吃在地文化,北部以大塊臭豆腐居多,炸完後切塊,有些則會切完再炸一次,最後裝盤淋醬上桌。中部的臭豆腐則以小塊居多,炸到豆腐膨脹,會把豆腐從中間戳破,淋上醬汁,塞入配料到臭豆腐內。

 

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桌上也會有菜單,點餐送上桌後,就會馬上付費結帳,吃完就可以閃人離開,換別人入座用餐。

 

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下港名彭臭豆腐菜單都走銅板美食價格,最貴80元,有傳統的下港脆皮炸臭豆腐55元,也有麻辣臭豆腐、鴨血,不同臭豆腐作法,這裡都吃得到,還有魯肉飯30元、綜合煎80元、蚵仔煎65元、蝦仁煎65元等,滿足饕客的味。

 

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下港脆皮炸臭豆腐55元,用不鏽鋼盤裝,現今變成只有三大片脆皮臭豆腐,台式泡菜擺放在一旁,物價上漲,好驚人。

 

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這間臭豆腐外皮炸的非常酥脆,不會太焦,散發一點點臭豆腐的臭味,卻不會臭到讓人難聞或噁心,臭豆腐內部保有軟嫩,吸收滿滿醬汁,獨家醃製的醬與豆腐很搭,是萍子小時候常吃到的臭豆腐口味,建議一定要搭配台式酸酸甜甜的泡菜一起吃,超級爽口涮嘴。

 

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光看整個非常酥脆的臭豆腐,醬汁、蒜泥都會塞入臭豆腐中,吸收湯汁,臭豆腐不會爛爛的,帶有彈嫩多汁,非常燙口。

 

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愛吃辣的一定要加入辣椒,辣度除了會提味外,還會增添臭豆腐的層次,好好吃,非常涮嘴,現今來都想點兩份,滿足自己五臟廟。

 

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地理位置。

 

下港名彭臭豆腐

電話:0937 086 395

地址:105台北市松山區饒河街189號。(捷運松山站,饒河夜市裡

營業時間:18:00-23:00。

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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