台北最美文青風豆花店，中山新開幕豆花店必吃，榕美樹館位於捷運雙連站1號出口旁，早期店名叫榕豆花，現今搬遷新店址改名，升級2.0更有話題，門面走日系絕美空間，就像座美術館，打造最新網美打卡勝地，店內全手工製作，現點現煮，真材實料，店內必吃招牌榕豆花80元，手工製作巨無霸芋圓與地瓜圓、仙草粿粉，紮實Q彈，越嚼越香，入口即化超滑嫩手工豆花，帶有淡淡的豆香，一吃就圈粉，雙連美食推薦，台北豆花必吃，台北捷運美食地圖，附榕美樹館菜單。
榕美樹館交通怎麼去
如何造訪榕美樹館交通？可搭乘台北捷運「雙連站1號出口」下車，步行2分鐘。台北捷運美食地圖，雙連美食推薦，雙連站豆花店推薦。距離舊店址走路不到1分鐘就可抵達。
榕美樹館店家資訊
榕美樹館。
電話：0953 086 534。
地址：台北市中山區民生西路66巷21號。（捷運雙連站1號出口）
營業時間：週二至五12:00～20:00 六日13:00～20:00。（週一公休）
粉絲團：https://www.facebook.com/museumron。
從捷運雙連站1號出口走過來，可見充滿現代感的公園，非常醒目好找，周邊雙連美食林立，超級多好吃的店家，像是萍子介紹過的雙連站超人氣排隊甜點店的Greedy Beagle 貪吃狗（主打棒棒泡芙、日式泡芙、蜂蜜可頌、丹麥菠蘿）、隱家拉麵赤峰店（每天都在排隊的捷運雙連站拉麵店），僅在榕美樹館隔幾間店面位置。
榕美樹館 台北最美豆花店門面
你一定很難想像台灣甜品店，賣豆花的，可以把店設計的這麼美，橫掃IG網美打卡台北景點。以「美樹館」的諧音命名，來到這裡真的就好像是走進了一座美術館中。
榕美樹館 品牌介紹
萍子早在之前就已經先朝聖過榕美樹館，原先開在二樓台北老宅的豆花店榕豆花（模特兒開的豆花店），現今搬家到附近這新店址，也換了一個很文學有文藝美感的命名，正式取名榕美樹館，空間更大了，環境更美了，一整個升級2.0版本。新店址，在2022年07月20日開始試營運。想起小時候在榕樹下吃著大伯端來的那碗冰涼豆花記憶，將50餘年老師傅堅持的古法手工手藝甜品傳遞下去，這就是這間店的榕美樹館由來。
門口那張木桌、長凳，橫掃IG網美打卡座位，非常熱門，簡單一棵術、一張桌、一盞燈，完美呈現美感。
門口牆面，莫蘭迪色調，米色系，掛著店內菜單，呈現真美。
榕美樹館 室內空間
推開門，映入眼簾，整個被驚艷到，超美的，二店比之前一店二樓老宅更有魅力，之前二樓老宅那店現今也沒營業了，現今想吃都得來這新店品嚐，五感與美感馬上也升級。
室內空間整個走日系風格，水泥粉刷地板，整個很沉穩色調，挑選木桌、圓木凳，可容納20幾人空間，適合兩人、四人來吃碗豆花。
榕美樹館 開放式結帳吧台
室內空間一半空間，給了開放式吧台，一覽無遺，採先點餐結帳，後自助式取餐，用完餐餐盤得自行回收放到架上，自行找位置方式，依序排隊等候，這裡好生意，非常浮誇，小小一間店擠滿了人，萍子是趁一開門就來拍攝，趁那幾秒鐘時光，趕快拍，才可拍到這沒人的景。
琳琅滿目的配料，全店家製作，每天新鮮熬煮，非常用心，光看配料就知道很新鮮，真材實料。
榕美樹館菜單
榕美樹館菜單，榕美樹館是一間素食主義的店，提倡較為健康與環境友善的飲食概念，希望推廣健康的食材與飲食，因此店內所提供的皆為素食餐點，推出新品．和平煮，有紅、黃、綠、黑等各種豐富的蔬果配料可以選擇，品嚐美味之際也能攝取足夠的蛋白質、植化素、維生素，同時兼顧口感與健康，湯頭以日本昆布、乾香菇以及大量的蔬菜水果費時熬煮，清爽香醇又無負擔，建議搭配我們所自製的柚子紅醬，鹹甜之中帶著柚子的爽口香氣最是對味，讓環境友善，從吃開始做起。
全店皆為全素，不含五辛、蛋奶，每人低消一碗豆花或100元，若客滿限時60分鐘，提供豆花、仙草、刨冰、茶點、港口茶和和平煮，全手工限量推出，賣完為止，沒吃到不要罵人。
榕美樹館 推薦招牌榕豆花80元
點好豆花，直接叫號，去櫃檯取餐，榕豆花80元，銅板價格甜點，台式下午茶，用金屬托盤裝，特別把豆花，巨無霸芋圓、地瓜圓分開，一整個很文青風呈現豆花擺盤。或許你會覺得怎一碗豆花如此昂貴，其實真的不貴，這裡不只大碗，真材實料，讓你吃出好感動力，覺得一分錢一分貨。
糖水不會太甜膩，用古傳糖膏調的糖水，可選擇要甜點或是不要太甜，超級客製化，點餐時可先說。
蕃薯圓、芋頭圓，比一般常見尺寸還大個，跟50元硬幣這麼般大，超級浮誇，巨無霸等級芋圓、地瓜圓，全手工製作，用香甜新鮮蕃薯製作出的Q彈圓子，實在用心，整個咬下很Q彈，散發天然蜜香味，蕃薯的比例比粉高出許多，中間芯不會硬硬的，軟Q裡帶著水份，咀嚼超級有口感，天然的味道，愛吃這兩種芋圓的饕客，一吃就愛上，馬上圈粉。
仙草粉粿，也很彈Q，滑溜的粉粿，晶瑩剔透，滿滿仙草香氣，一整大塊，份量很十足。
挑選好的豆子，傳統工法，非基改黃豆製作，造就這豆花製成的完美比例，豆花沒有難聞的味道，散發滿滿的豆香，非常粉嫩，細緻綿密豆花層次，搭配糖水吃，每一口都是滿足，感受古法手藝甜品傳承下去，滿滿感動。
榕美樹館評價
台北下午茶2022，愛吃豆花饕客，多間選擇，多收錄口袋名單，讓你吃過榕美樹館這裡的豆花，感受這絕美空間，不只好拍，也好好吃，無比滿足，雙連站豆花推薦，網美們快來朝聖起來。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：榕美樹館
- 所在地址：臺灣台北市中山區民生西路66巷21號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六
- 店家電話：0953 086 534
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週二至五12:00～20:00 六日13:00～20:00。（週一公休）
交通資訊
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