台北捷運雙連站美食，炎炎夏日想吃碗涼麵，小良絆涼麵專門店位於台北市大同區赤峰街81號之一，日式文青風門面，店不大，室內僅四個位置，與戶外三個座位區，與一般台味涼麵店截然不同，推出深培胡麻涼麵、酒釀豆乳涼麵、日式辣油涼麵3款，醬料用心，舒肥炙燒雞，麵條帶硬充滿Ｑ彈口感，榮獲涼麵界新星，涼麵控必吃起來，赤峰街美食地圖，大同區美食，台北涼麵推薦，附小良絆涼麵專門店菜單。
小良絆涼麵專門店交通怎麼去
如何造訪小良絆涼麵專門店交通？可搭乘台北捷運「雙連站1號出口」，步行僅需2分鐘。台北捷運美食地圖。雙連站美食推薦。台北涼麵美食地圖。大同區美食推薦。附近還有好吃的網美豆花榕美樹館。
小良絆涼麵專門店店家資訊
小良絆涼麵專門店。
電話：0935 194 300。
地址：103台北市大同區赤峰街81號之一。
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00。（週日、週一公休）。
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小良絆涼麵專門店 雙連站超人氣排隊涼麵
小良絆涼麵專門店位於台北市大同區赤峰街上，附近還有好吃的名古屋台所，車水馬龍的單向道，從雙連捷運站走到巷弄美食，距離捷運站很近，很好找，光看門面跳脫傳統，走文青風小店，很吸睛，每到吃飯時間都是排隊人潮，可內用，也可外帶。這天是萍子下午一點多來吃，人潮少了些。
從餐車做起，後有去市集擺過攤，現有了這店面，小小白色招牌，可見寫著店名，充滿日式氛圍，文青風小店。
小良絆涼麵專門店 台北文青風涼麵推薦
天氣很熱，還是有老饕坐在門口戶外座位區，好好享用涼麵。
小良絆涼麵專門店 日式氛圍內用空間，僅4個座位
店內不大，木製吧台，乾乾淨淨的環境，室內只有四個座位區，長木桌搭配圓板凳，一覽無遺前方就是廚房，所有作業過程可見。
入內直接先點餐結帳付款，等候送餐，若內用客滿，只能等客人吃完，翻桌率很快的。
小良絆涼麵專門店菜單
小良絆涼麵專門店菜單，台北涼麵專賣店，晚上才有熱麵（翡翠蔥絆麵、椒香赤辣麵、薑香黑麻油絆麵），平日中午以涼麵專賣店為主，銅板美食，讓人負擔消費得起，販售三種口味涼麵，價格分大小碗，要不要炙燒的雞胸肉，以及分成素的與葷的，很好選擇，以及湯品與當日限定小菜。
小良絆涼麵專門店 推薦深培胡麻涼麵（附炙燒嫩雞）85元、貢丸味增湯35元
點了深培胡麻涼麵（附炙燒嫩雞）85元、貢丸味增湯35元，炎炎夏日，午餐或晚餐這樣吃最好了，開胃消暑。
炙燒舒肥雞，粉嫩色澤，吃起來一點都不柴，用舒肥處理過，嫩的很可以，搭配涼麵吃，好加分。
小良絆涼麵專門店 推薦深培胡麻涼麵（附炙燒嫩雞）85元
涼麵麵條走細麵條，帶點硬度的麵條，非常有口感，涼麵會附小黃瓜絲與紅蘿蔔，攪拌吃，厚實獨特的芝麻香，很濃，打破傳統涼麵只有麻醬的印象，創造出現代感的新穎口感，很銷魂。
小良絆涼麵專門店 推薦貢丸味增湯35元
味增湯，這天選擇貢丸味增湯，日式瓷碗上桌，非常燙手。
貢丸有三個，是香菇貢丸，貢丸很新鮮，肉質口感挺好的，沒有豬肉腥味，雖與新竹海瑞貢丸相比，這顯得有點遜色，但整體算很實惠好吃。撒上青蔥，味增湯喝起來很甘甜，不會沙沙粉粉的，不像一般涼麵店的味噌湯那般鹹，清甜湯底，一整碗讓人會喝完。
小良絆涼麵專門店評價
品嚐過小良絆涼麵專門店，來雙連站想吃涼麵，這間超人氣台北涼麵，開業多年，擄獲不少老饕的胃，若您也來中山北路玩，想找雙連站美食，這台北涼麵專賣店，廣受好評，絕對要來試試看，一吃成主顧，大同區涼麵又多一間收口袋，住在這區美食林立，好幸福。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：小良絆涼麵專門店
- 所在地址：103臺灣台北市大同區赤峰街81號之一
- 營業時間：二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：0935 194 300
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:00–14:00, 17:00–20:00。（週日、週一公休）
交通資訊
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