
飄香40幾年永和水餃店在地人推薦,萍子推薦樂華青島餃子館,位於樂華夜市永平路上,門面很低調不醒目,掛上白色招牌紅色字是唯一識別,兩大鍋煮水餃,一早清晨七點就開張,賣到下午三點休息,老闆娘夫妻清晨四點就來開門,每天新鮮製作水餃,弄餡料用機器包餃,現今主打2款韭菜豬肉水餃6元/1顆、大白菜豬肉水餃6元/1顆,酸辣湯、蛋花湯、辣椒炒小魚等,結合台北外送foodpanda、Uber Eats平台,永和美食推薦,永和美食巷弄老店,頂溪美食平價推薦,永和美食dcard。

如何造訪樂華青島餃子館Qingdao boiled dumpling 交通?地址:234新北市永和區永平路11號。也可搜尋台灣新北市永和區永平路20號正對面。搭乘台北捷運「頂溪站1號出口」,步行10分鐘,白天樂華夜市的位置,屬於「頂溪水餃」搜尋,從永和錢櫃這頭入口進入。

稍不注意就會錯過這個招牌,這裡晚上正是樂華夜市攤位,但清晨白天四點到下午三點販售水餃攤位,小小一店面,賣已經40幾年很不簡單,周邊很多間打卡地標叫青島餃子館,但只有這間水餃比較好吃,這是中永和美食小吃類型。

這裡是傳統的永和老屋,店門口簡單擺放幾張座位區,提供人內用,充滿著台式美食在地文化,台北已經很少見這樣的用餐氛圍,環境普通不是走明亮乾淨路線,但這裡美味飄香。

抬頭仰望,可見招牌,現今沒有賣麵了,提供水餃,主打2款水餃,每顆6元,有:韭菜豬肉水餃、大白菜豬肉水餃,酸辣湯、蛋花湯、辣椒炒小魚等,銅板美食價格,百元有找,小資族永和美食首選。搭配台北外送foodpanda、Uber Eats平台。

小小攤位,可見三大鍋,大鍋滾水煮水餃,就靠這一味。

建議來訪這兒,直接可以跟店老闆娘賢伉儷直接點餐,隨後付款等候取餐,這裡也提供外送服務,很多附近上班族、住戶都會點外送。老闆娘凌晨三、四點就來這裡弄水準備料,水也要煮開,七點開始販售,這算是早市的永和美食。

店內可見一個小小攤位,餡料自己桿,不過現今靠機器一個一個包,採半自動化製作包水餃過程。

冰櫃可見店內幾款特色小菜,大多一盤30元,想吃什麼不用自己拿,直接跟店老闆說即可,他們會幫你包,確保食材新鮮,送上桌或外送外帶打包。

一旁可見琳琅滿目的醬料,愛吃辣的必拿取辣油、醬油都提供。

萍子喜歡點辣椒炒小魚30元,小魚乾搭配辣椒,充滿鹹香,小魚乾的脆與鮮,好下飯,更開胃。

水餃的好朋友是酸辣湯,不過萍子每次來,都是點10個水餃,加上一份小菜,讓午餐輕鬆吃,也可很家常吃法,好美味。

這裡基本款最少是10顆水餃1盒,一份10個水餃,一個水餃6元,一份60元,銅板美食價格,讓人很滿意價格。

光看這每一個飽滿的水餃,水餃外皮緊實外觀,整個很扎扎實實,麵皮很Q不會破破爛爛,水滾開會,放入水餃來煮,透露出這裡老店火侯功力,看似家常的普通水餃都顯得不凡。

韭菜豬肉水餃chives boiled dumpling 6元/1顆,挑選台灣在地特色韭菜,加入黑毛豬的豬肉,整個肉質飽滿,好大一顆,咬下水餃,滿滿的韭菜香氣,愛吃韭菜的絕對會愛上這一風味。

大白菜豬肉水餃white cabbage 6元/1顆,不管哪一種水餃,都是這種QQ彈嫩的水餃外皮。


咬下一口大白菜豬肉水餃,可見裡頭是用黑毛豬肉、大白菜、薑末、香菜末組成,整個水餃非常juice,黑豬肉都是店老闆每天去市場挑選,製作的豬肉,豬肉呈現粉紅色調,很鮮嫩色澤,沒有其他添加物,水餃麵皮很彈嫩,好銷魂。

萍子吃過永和很多間水餃店,這間樂華青島餃子館是每週會去吃一、兩天的永和在地水餃店,雖衛生環境不是很好,但可選擇外帶,吃過總會難忘,或許有些粉絲饕客們會覺得很普通,畢竟這是每個人的口味不同,這裡的白菜豬肉水餃沒有腥味,也沒有臭味,加上獨特白菜製作方式,讓人很愛這一味,頂溪美食2020推薦、中永和美食2020美食口袋名單,推薦愛吃水餃的永和人可以來朝聖看看。
地理位置。
樂華青島餃子館Qingdao boiled dumpling。
電話: 02 2921 3953。
地址:234新北市永和區永平路11號。台灣新北市永和區永平路20號正對面。(捷運頂溪站1號出口,步行10分鐘)
營業時間:07:00-15:00(周二公休)。
#青島餃子館#台北美食#台灣美食#台灣小吃#小吃#相機食先#水餃#永和美食#新北美食#吃貨 #餃子控 #午餐 #晚餐 #台灣 #台灣小吃 #台北 #Taipei #Taiwan
#food #foodie #foodporn #instafood
#discovertaiwan#foodpics#Taiwanesefood #instafood#foodphotography #instagram#eeeeeats#taiwan#taipeifood#taiwanfood#taipeieats#foodporn#iseetaiwan
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 東門市場美食【富久湯圓大王】外國觀光客推薦台灣傳承四代湯圓老店
- 雙連站美食【香滿園】500碗推薦台北滷肉飯與炸排骨,香滿園便當推薦
- 萬華美食【萍姊酸菜麵】500碗推薦一甲子古早味萬國酸菜麵
- 新竹竹北美食【十一街】竹北在地人推薦神等級好吃眷村味麵店小菜
- 台北酸種麵包【Purebread Bakery】台北米其林餐廳御用麵包店
- 新竹早午餐咖啡廳【Hidden off】秒飛歐洲新竹網美甜點咖啡廳
- 台南景點【南埕衖事】日本建築師8層樓清水模台南老宅景點,台南植栽森林系空中花園
- 深坑美食【南國深坑】隱藏深坑老街不遠絕美深坑老宅咖啡廳,複合式選物店,台北不限時咖啡廳
- 台北美食【好記擔仔麵阿美飯店】台灣古早味快炒,日銷2000碗超強擔仔麵
- 北港美食【保生堂漢方咖啡館】百年中藥行變身成北港老屋咖啡廳,北港朝天宮咖啡廳
- 台北車站美食【玖仰Jiuyang信陽門市】台北車站不限時餐廳推薦,台北不限時茶館
- 【台北早午餐】包果Bagouo台北松江店(已歇業),脆皮燕麥雞排超浮誇,台北吐司、烏龍鐵板麵套餐大份量,捷運松江南京站美食,包果早午餐,中式台味早餐
- 【公館美食】初牛炭火直燒丼飯專賣店(已歇業),免費續湯續飯丼飯,初牛 台北公館店,台北公館美食,台大生必吃美食
- 【台南美食】冠津海鮮粥(搬遷到新店址),萍子推薦台南在地人隱藏版台南美食,海安路美食,台南康樂市場小吃,台南海鮮粥必吃,食尚玩家推薦台南美食
- 台南美食【冠津海鮮粥搬遷新店址】澎湃浮誇海鮮粥,滿到快溢出來,台南火車站美食推薦,冠津海鮮粥菜單