愛吃麻辣鍋饕客，不會錯過重慶麻辣火鍋，永和重慶火鍋插旗，李鐵柱老火鍋永和旗艦店位於新北市永和區永貞路404號，近捷運永安市場站美食，從下午4點營業到晚上12點，打造金屬感氛圍的鐵物件用餐氛圍，必點鴛鴦鍋2-5人份量480元，招牌重慶老火鍋與三鮮蟲草鍋湯底，採單點方式，招牌脆皮豬五花250元、火箭鮮小卷150元、梅花豬肉200元、老油條60元、娃娃菜60元、水蓮菜80元、白米飯20元，滿滿牛油全紅鍋，搭配特製油碟跟干料，重慶火鍋原汁原味完美呈現，香辣帶勁好過癮，火鍋控吃起來，中永和美食地圖，永和火鍋推薦，附李鐵柱老火鍋永和旗艦店菜單。
文章目錄
李鐵柱老火鍋永和旗艦店交通怎麼去
如何造訪李鐵柱老火鍋永和旗艦店交通？可搭乘台北捷運「永安市場站」下車後，走路10分鐘。如果開車，附近有路邊停車格，旁邊有兩處付費停車場，停好車後步行約2分鐘就可抵達。周邊景點除了樂華夜市外，還有比漾廣場、宗教博物館、仁愛公園及四號公園等永和永貞路美食推薦，鄰近樂華夜市商圈美食。中永和火鍋推薦。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店店家資訊
李鐵柱老火鍋永和旗艦店。
電話：02 8668 5899。
地址：234新北市永和區永貞路404號。
營業時間：16:00-00:00。(週一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/litiezhu331。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 永和正宗重慶火鍋
李鐵柱老火鍋永和旗艦店位於車水馬龍的永和永貞路上，附近有永和比漾百貨，樂華夜市美食，美食商圈林立，火鍋店很多，能每天營業，大排長龍，好生意，讓人想一探究竟。
李鐵柱老火鍋分店資訊
店內寬敞大空間，附近有早期先開的李鐵柱老火鍋，這間現在是李鐵柱老火鍋永和旗艦店，更寬敞大空間，兩間分店距離很近，打造工業風鐵皮屋裝潢，木質地板，圓桌方桌擺設，適合多人聚會用餐。
李鐵柱老火鍋創始店1號店。新北市永和區永貞路331號。（創始店限用餐100分鐘）
李鐵柱老火鍋二號店/李鐵柱老火鍋永和旗艦店。新北市永和區永貞路404號。（限時120分鐘）
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 裝潢以鐵與金屬材質為主
裝潢跳脫一般麻辣鍋常規，大量以鐵灰的冷色調為主，金屬質感，打造重慶火鍋風格，別有特色。
牆面上很多逗趣字樣，寫著「沒吃過李鐵柱，別說你對辣有領悟」，很有梗。
整體空間，桌數大約15桌，有大中小桌型， 家庭聚餐或三五好友小酌。
一旁可見開放式廚房，平台上擺放醬料區，吃重慶火鍋必備的配料與沾醬。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 油碟區
油碟沾醬，推薦最佳吃法，不懂照著拿取就對了。
油碟，必定要拿取，可舒緩一下胃部對於辣的刺激，可先倒一些香油，再加點香菜與蒜末，可平衡辣度，讓愛吃辣椒的也可再加點辣椒會更夠味。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店菜單
李鐵柱老火鍋永和旗艦店菜單，單點方式，價格中高價位，不便宜，以鴛鴦鍋湯底為主，必吃麻辣鍋。菜品劃分很清楚，有獨家招牌、鍋物、滷煮鍋物、川味炸揚、素菜、海鮮、肉品等。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 鴛鴦鍋：重慶老火鍋、三鮮蟲草鍋
重慶老火鍋，選擇微辣，牛油全紅鍋，微辣非常有辣度，以牛油為靈魂，獨門麻辣辛香料為輔的正宗道地重慶老火鍋，將食材放入湯底中在煮製過程中吸附牛油，牛油底越滾越香，會越滾越鹹，裡面的辣椒、花椒、辣油配色好促進食慾，加上花椒麻香及辣椒的鮮辣，入口滿是麻辣香。辣度，如果覺得不夠辣，想調整辣度可以跟現場人員說，可調整辣度。
提到重慶火鍋，不得不想到這3間名店，有板橋的東華川府重慶老火鍋、台北市的蔡記隆府（龍頭寺老灶火鍋），以及另間小膳香成都麻辣火鍋。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 推薦三鮮蟲草鍋
三鮮蟲草鍋，不吃辣的首選，香濃濃郁湯底，適合來煮製時令蔬菜，可喝到本身湯底溫補的清甜風味，涮蔬菜或海鮮，非常美味。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 推薦水蓮
水蓮，先放入白湯鍋煮，可把菜的甜味煮出，大推薦，翠綠的水蓮，煮完很好吃，菜不便宜。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 推薦娃娃菜
娃娃菜，也是造就湯底最佳風味，必點這款菜，白色煮過後，軟嫩，吸附湯汁，好銷魂。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 推薦白飯
白米飯，建議可撈湯汁，拌飯吃，增添飽腹感。
湯泡飯概念，煮了菜與肉的湯底，整個湯頭多了層次，很豐富，湯飯變得好好吃，建議一定要學起來。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 推薦老油條
老油條，有點老，很脆，下鍋涮麻辣鍋，絕佳吃法，有點可惜是下鍋涮麻辣鍋後，有點油耗味。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 推薦脆皮豬五花
脆皮豬五花，宛如港式叉燒肉，把港式叉燒肉拿來料理麻辣火鍋，金黃色外衣，紮實不乾硬的豬肉塊狀，一整個很有特色，放入重慶老火鍋湯底中，脆皮豬五花是要入鍋煮，大約10分鐘就可開吃，吸附牛油香氣，即可享用。
三層肉部位的叉燒肉，帶點有豐富油脂的皮，涮過後，層層堆疊，好吃。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 推薦火箭鮮小卷
火箭鮮小卷，小卷非常新鮮，一盤只有6隻，價格不便宜，下鍋煮後，鮮美甜味，超好吃海鮮，海鮮控必點。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店 推薦梅花豬肉
梅花豬肉，豬肉一盤10片左右，紅潤色澤上桌。
豬肉切得很薄，肉有點碎，肉質緊實彈牙，建議不要煮太久，肉會顯得老。
李鐵柱老火鍋永和旗艦店評價
中永和火鍋，永和麻辣鍋推薦，超人氣的李鐵柱老火鍋永和旗艦店，一開幕新北重慶火鍋，高朋滿座，好生意，若您也愛吃火鍋，不妨可找時間吃看看，雖價格昂貴，cp值不高，但總是一種重慶火鍋體驗，讓人難忘，重油重辣的口感就像去到四川吃到重慶火鍋一樣氛圍。最後一提，湯底打包，只能打包白湯底，重慶麻辣鍋湯底不能外帶，這與一般麻辣火鍋店不同，中永和人吃起來。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：李鐵柱老火鍋永和旗艦店
- 所在地址：234臺灣新北市永和區永貞路404號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 16:00-00:00
- 店家電話：02 8668 5899
- 評價：★★★★
交通資訊
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