中永和火鍋店超級多，位於永和福和路上的很秋鍋物永和店，走工業風帶文青質感的火鍋店，寬敞空間、莫蘭迪色座位區，適合三五好友聚會，有飲料自助吧無限暢飲、明治冰淇淋，主打9款特色湯底，必吃香濃牛奶起司湯鍋＋60元、特色蒙古湯鍋＋30元，很秋無雙海陸雙人套餐980元，食材新鮮，海陸雙拼用料實在，滿足海鮮控、肉肉控的吃貨，永和火鍋排隊名店推薦，內附很秋鍋物菜單永和店。
如何造訪很秋鍋物-永和店交通？地址：新北市永和區福和路160號一樓。
很秋鍋物-永和店位於車水馬龍的永和福和路上，旁邊是永和郵局，正對面是永和人氣火鍋的小海水產，如此競爭的火鍋區域，周邊鄰近永和區公所，屬於永和福和路美食火鍋推薦。永和福和路上，也是火鍋一條街，琳琅滿目不同種類的火鍋，廣受老饕喜愛，趁著這波疫情趨緩，萍子與家人來朝聖用餐。
很秋鍋物於2018年秋天創立，很秋 鍋物 老闆是由兩位8年級生憑著一股年輕人的熱誠、衝勁、信念一頭跳進火鍋這領域，從找尋食材開始走訪各大市場各地漁港深入研發，一步一步熬煮測試湯頭到至今，於新莊中平路開啟火鍋之路。
很秋鍋物 分店，目前有2間，一間在新莊，一間在永和，取名很秋意思，像是台語裡，要是說別人很「秋」，意思就是「囂張」，名字非常逗趣。生意很好，很秋鍋物 永和 訂 位，建議先打電話預約，也可選擇很秋鍋物永和外帶、ubereats外送服務。
店內空間很寬敞，分成好幾區空間，充滿工業風火鍋裝潢，還未坐下，就讓人好喜歡這氛圍，永和 網美打卡火鍋餐廳，採光明亮乾淨，冷氣很涼快，井然有序動線規劃，座位與座位之間，保有一定距離，少了壓迫感，座位分成四人座位區、單人座位，滿足單人來用餐需求，以及家人聚會的氛圍。
走到底盡頭，則是規劃出餐的廚房區。
座位區座椅挺好坐的，靠牆面則大量規劃沙發區，使用莫蘭迪色座椅，給予人一種工業風氣息，混搭文青風的火鍋店，一整個很潮。
疫情時光，座位都設有隔板，讓你食用安心。
每張座位都設計IH爐，不用擔心危險，很安全煮火鍋。
特別規劃一區自助吧區，有飲品、醬料、冰品、奶茶、水等，盡情享用。
飲料有雀巢檸檬茶、奶茶、冬瓜檸檬、可爾必思、日式煎茶、氣泡飲料等，好多飲料可選擇。
冰品提供明治冰淇淋，明治冰淇淋八種口味，多款豐富水果口味，好美味。
飯後來個冰淇淋，讓人無敵滿足，冰淇淋挑選明治冰淇淋，用料實在，一分錢一分貨。
會有親切的服務人員介紹，先選湯底，再選主餐，最後選附餐，點好餐後，吃完離開前再結帳，共鍋費100元、酌收一成10%服務費、用餐時間90分鐘、套餐均附菜盤附餐(菜盤可換肉)。
湯底共有9款湯底可挑選，滿足不同喜好的饕客，湯底最基本是柴魚昆布湯，其於的一些特色湯底要另外再加價，愛吃辣的必選重慶麻辣湯＋60元，喜歡牛奶鍋的一定要喝香濃牛奶起司＋60元，還有溫補超人氣招牌的特色蒙古湯＋30元。
湯底：特色蒙古湯＋30元，獨特香料，用中藥材來熬煮特色風味，走純正蒙古湯底，香濃卻不中藥味，沒有辣度，非常適合涮肉與海鮮食用。
湯底：香濃牛奶起司＋60元，用鮮奶熬煮的牛奶湯底，牛奶湯底較為淡薄，講求天然原味，建議可以再多放入起司片來提味，把整個牛奶鍋弄的更濃郁厚實，會更好喝，愛喝牛奶鍋的老饕，絕對必點。
愛吃牛奶火鍋的老饕，別錯過這些排隊火鍋名店：
這天我們選擇：很秋無雙海陸（4選3不複選）980元，美國牛五花、丹麥梅花豬、特製煙燻豬、宜蘭櫻桃鴨，海鮮拼盤（白蝦、海草蝦、鯛魚、小卷、鲍魚、蛤蠣、鮮蚵），非常澎派。
海鮮拼盤，不管哪款海鮮，用料實在，一看就好新鮮。
菜盤擺盤很美味，光看色彩繽紛的蔬菜，大多都是蔬菜，火鍋料比較少，講求健康，還有可口的水果甜玉米、南瓜、番茄、貢丸，一整個很澎派。
建議先把蔬菜下鍋煮，菜會很脆甜外，湯底多了自然甘甜風味。
附餐有：白飯/王子麵/寬冬粉/刀削麵/烏龍麵/雞蛋(滷肉飯加10元)等多款選擇，吃完這副餐，絕對飽到不行。
還可把菜盤換成肉盤，愛吃肉的絕對要換取，這天換雞腿肉，一整大塊的雞腿肉，好新鮮。
丹麥梅花豬，紋理清楚，放入鍋中涮，帶點自然甜香的豬肉，好吃涮嘴，放入牛奶鍋中煮，不拿取醬料直接吃，可吃到淡淡的奶香，肉質變得好加分。
美國牛五花，好幾層豐富的油花，色調鮮明，非常新鮮，吃下牛五花，帶點筋卻不油膩，愛吃豐富油脂的牛肉饕客，絕對愛這一味。
宜蘭櫻桃鴨，來自宜蘭盛產的櫻桃鴨肉，肉質粉嫩，下鍋煮，沒有鴨肉的乾柴，帶點粉嫩色調，彈牙的櫻桃鴨肉層次，好美味。
鯛魚，下鍋煮幾分鐘，馬上就熟了，好新鮮。
小卷，好大一尾，海鮮有無新鮮，一下鍋煮馬上就會知道，小卷裡頭還有滿滿的爆漿餡料，超浮誇。鮮蚵，超級大一顆，肥美沒沙，咀嚼在口中，好過癮。
白蝦，輕鬆用嘴就可去蝦殼，肉質緊實，蝦好新鮮。
鲍魚，上桌還活跳跳，非常大一個，煮3分鐘即可食用，記得把藍色那內臟不要吃，非常脆彈口感。
吃過很秋鍋物-永和店，吃過絕對沒有讓人失望，海鮮新鮮，肉質鮮嫩，食材無法挑剔，若您也是火鍋控，別錯過這間永和火鍋店，在競爭激烈的永和火鍋店中，如此高人氣，也難怪很秋鍋物 Dcard好夯，超人氣排隊名店，不管夏天冬天，好生意，感受這好吃美味關鍵，絕對是中永和火鍋推薦排行名單。
地理位置。
很秋鍋物-永和店。
電話：02 8926 1999。
地址：新北市永和區福和路160號一樓。
營業時間：11:30-23:30。
很秋鍋物facebook、很秋鍋物永和fb粉絲團：連結。
很秋鍋物新莊店。
電話：02 2279 6889。
地址：新北市新莊區中平路192號一樓。
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