很秋鍋物永和店,永和火鍋推薦,超人氣牛奶起司火鍋、蒙古麻辣鍋,海陸雙拼組合澎派浮誇

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中永和火鍋店超級多,位於永和福和路上的很秋鍋物永和店,走工業風帶文青質感的火鍋店,寬敞空間、莫蘭迪色座位區,適合三五好友聚會,有飲料自助吧無限暢飲、明治冰淇淋,主打9款特色湯底,必吃香濃牛奶起司湯鍋+60元、特色蒙古湯鍋+30元,很秋無雙海陸雙人套餐980元,食材新鮮,海陸雙拼用料實在,滿足海鮮控、肉肉控的吃貨,永和火鍋排隊名店推薦,內附很秋鍋物菜單永和店。

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如何造訪很秋鍋物-永和店交通?地址:新北市永和區福和路160號一樓。

 

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很秋鍋物-永和店位於車水馬龍的永和福和路上,旁邊是永和郵局,正對面是永和人氣火鍋的小海水產,如此競爭的火鍋區域,周邊鄰近永和區公所,屬於永和福和路美食火鍋推薦。永和福和路上,也是火鍋一條街,琳琅滿目不同種類的火鍋,廣受老饕喜愛,趁著這波疫情趨緩,萍子與家人來朝聖用餐。

 

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很秋鍋物於2018年秋天創立,很秋 鍋物 老闆是由兩位8年級生憑著一股年輕人的熱誠、衝勁、信念一頭跳進火鍋這領域,從找尋食材開始走訪各大市場各地漁港深入研發,一步一步熬煮測試湯頭到至今,於新莊中平路開啟火鍋之路。

 

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很秋鍋物 分店,目前有2間,一間在新莊,一間在永和,取名很秋意思,像是台語裡,要是說別人很「秋」,意思就是「囂張」,名字非常逗趣。生意很好,很秋鍋物 永和 訂 位,建議先打電話預約,也可選擇很秋鍋物永和外帶、ubereats外送服務。

 

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店內空間很寬敞,分成好幾區空間,充滿工業風火鍋裝潢,還未坐下,就讓人好喜歡這氛圍,永和 網美打卡火鍋餐廳,採光明亮乾淨,冷氣很涼快,井然有序動線規劃,座位與座位之間,保有一定距離,少了壓迫感,座位分成四人座位區、單人座位,滿足單人來用餐需求,以及家人聚會的氛圍。

 

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走到底盡頭,則是規劃出餐的廚房區。

 

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座位區座椅挺好坐的,靠牆面則大量規劃沙發區,使用莫蘭迪色座椅,給予人一種工業風氣息,混搭文青風的火鍋店,一整個很潮。

 

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疫情時光,座位都設有隔板,讓你食用安心。

 

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每張座位都設計IH爐,不用擔心危險,很安全煮火鍋。

 

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特別規劃一區自助吧區,有飲品、醬料、冰品、奶茶、水等,盡情享用。

 

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飲料有雀巢檸檬茶、奶茶、冬瓜檸檬、可爾必思、日式煎茶、氣泡飲料等,好多飲料可選擇。

 

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冰品提供明治冰淇淋,明治冰淇淋八種口味,多款豐富水果口味,好美味。

 

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飯後來個冰淇淋,讓人無敵滿足,冰淇淋挑選明治冰淇淋,用料實在,一分錢一分貨。

 

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會有親切的服務人員介紹,先選湯底,再選主餐,最後選附餐,點好餐後,吃完離開前再結帳,共鍋費100元、酌收一成10%服務費、用餐時間90分鐘、套餐均附菜盤附餐(菜盤可換肉)

 

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湯底共有9款湯底可挑選,滿足不同喜好的饕客,湯底最基本是柴魚昆布湯,其於的一些特色湯底要另外再加價,愛吃辣的必選重慶麻辣湯+60元,喜歡牛奶鍋的一定要喝香濃牛奶起司+60元,還有溫補超人氣招牌的特色蒙古湯+30元。

 

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湯底:特色蒙古湯+30元,獨特香料,用中藥材來熬煮特色風味,走純正蒙古湯底,香濃卻不中藥味,沒有辣度,非常適合涮肉與海鮮食用。

 

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湯底:香濃牛奶起司+60元,用鮮奶熬煮的牛奶湯底,牛奶湯底較為淡薄,講求天然原味,建議可以再多放入起司片來提味,把整個牛奶鍋弄的更濃郁厚實,會更好喝,愛喝牛奶鍋的老饕,絕對必點。

 

愛吃牛奶火鍋的老饕,別錯過這些排隊火鍋名店:

 

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這天我們選擇:很秋無雙海陸(4選3不複選)980元,美國牛五花、丹麥梅花豬、特製煙燻豬、宜蘭櫻桃鴨,海鮮拼盤(白蝦、海草蝦、鯛魚、小卷、鲍魚、蛤蠣、鮮蚵),非常澎派。

 

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海鮮拼盤,不管哪款海鮮,用料實在,一看就好新鮮。

 

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菜盤擺盤很美味,光看色彩繽紛的蔬菜,大多都是蔬菜,火鍋料比較少,講求健康,還有可口的水果甜玉米、南瓜、番茄、貢丸,一整個很澎派。

 

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建議先把蔬菜下鍋煮,菜會很脆甜外,湯底多了自然甘甜風味。

 

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附餐有:白飯/王子麵/寬冬粉/刀削麵/烏龍麵/雞蛋(滷肉飯加10元)等多款選擇,吃完這副餐,絕對飽到不行。

 

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還可把菜盤換成肉盤,愛吃肉的絕對要換取,這天換雞腿肉,一整大塊的雞腿肉,好新鮮。

 

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丹麥梅花豬,紋理清楚,放入鍋中涮,帶點自然甜香的豬肉,好吃涮嘴,放入牛奶鍋中煮,不拿取醬料直接吃,可吃到淡淡的奶香,肉質變得好加分。

 

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美國牛五花,好幾層豐富的油花,色調鮮明,非常新鮮,吃下牛五花,帶點筋卻不油膩,愛吃豐富油脂的牛肉饕客,絕對愛這一味。

 

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宜蘭櫻桃鴨,來自宜蘭盛產的櫻桃鴨肉,肉質粉嫩,下鍋煮,沒有鴨肉的乾柴,帶點粉嫩色調,彈牙的櫻桃鴨肉層次,好美味。

 

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鯛魚,下鍋煮幾分鐘,馬上就熟了,好新鮮。

 

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小卷,好大一尾,海鮮有無新鮮,一下鍋煮馬上就會知道,小卷裡頭還有滿滿的爆漿餡料,超浮誇。鮮蚵,超級大一顆,肥美沒沙,咀嚼在口中,好過癮。

 

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白蝦,輕鬆用嘴就可去蝦殼,肉質緊實,蝦好新鮮。

 

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鲍魚,上桌還活跳跳,非常大一個,煮3分鐘即可食用,記得把藍色那內臟不要吃,非常脆彈口感。

 

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吃過很秋鍋物-永和店,吃過絕對沒有讓人失望,海鮮新鮮,肉質鮮嫩,食材無法挑剔,若您也是火鍋控,別錯過這間永和火鍋店,在競爭激烈的永和火鍋店中,如此高人氣,也難怪很秋鍋物 Dcard好夯,超人氣排隊名店,不管夏天冬天,好生意,感受這好吃美味關鍵,絕對是中永和火鍋推薦排行名單。

 

 

 

地理位置。

 

很秋鍋物-永和店

電話:02 8926 1999。

地址:新北市永和區福和路160號一樓。

營業時間:11:30-23:30。

很秋鍋物facebook、很秋鍋物永和fb粉絲團:連結

 

很秋鍋物新莊店

電話:02 2279 6889。

地址:新北市新莊區中平路192號一樓。

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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