【台北美食】肉多多火鍋-台北中山北店rododohotpot Taipei ZhongshanStore，萍子推薦肉多多爆炒石頭火鍋新推出，299元小資女肉多多套餐，無敵好吃，台北肉多多價位、肉多多火鍋菜單，台北麻辣鍋推薦 #台灣火鍋第一品牌 #服務超越海底撈

在台北車站想找好吃火鍋，萍子推薦肉多多火鍋-台北中山北店rododohotpot Taipei ZhongshanStore，位於北車附近的中山北路上，台灣火鍋第一品牌，服務超越海底撈，現場抽號排位，建議在離峰時段來用餐，近期推出肉多多爆炒石頭火鍋，湯頭鮮美，爆炒獨特香氣，涮肉蔬菜好涮嘴，必點湯頭招牌川府香辣是搭配牛肉或海鮮、起司牛奶是豬肉類的好朋友，愛吃饕客首選菜多多、肉多多299元小資女套餐，肉多多火鍋菜單、肉多多火鍋價位，肉多多北車美食推薦，宵夜好去處。

如何造訪肉多多台北中山店交通rododohotpot Taipei ZhongshanStore、肉多多中山北店捷運？位於車水馬龍的台北車站附近，沿著市民大道往中山北路方向，台北捷運搭到「台北車站中山地下街R2出口」，靠近台北轉運站、京站，步行5分鐘即可抵達，若開車來，週邊有兩個停車場，好停車，停車價錢實惠。

 

肉多多火鍋-台北中山北店rododohotpot Taipei ZhongshanStore 位於邊間位置的三角窗，非常醒目，地處肉多多台北車站新據點，現今肉多多火鍋品牌在台灣發燒，肉多多台北分店許多門市，加上秋冬涼意，更適合來吃鍋暖胃，怎能錯過。

 

 

光看主打以恐龍為主的內容的台灣火鍋第一品牌，絕對是愛吃鍋物饕客首選，被現場大批滿滿人潮給嚇到，可見門庭若市，好吃程度，絕對透露出這樣的好生意。

 

建議先掃描QRcode，現場抽號排位，建議在離峰時段來用餐，依照用餐人數取號牌位，一會兒就到了。

 

一開門右手邊則是櫃檯，可以掌握整個空間，以及客人的需求，非常貼心，這裡採用先點餐後結帳付費方式。

 

整個室內空間雖不大，但是很有規劃性，動線流通，側邊位置特別用了半開放式沙發座位，還有屏風的隔間，作為兩人、四人、八人等包廂用餐區，讓人自在可行動。

 

 

每個座位區，採光明亮，桌上都會電磁爐，安全煮火鍋，讓你不用擔心會有瓦斯等問題，親子家庭帶孩子來用餐，不用擔心危險，可盡情享受餐桌美食。

 

在中間區塊，規劃一長條的開放式飲料、冰品、醬料的自助吧台，熱飲、冷飲、冰沙、咖啡機都提供外，還有多款台灣茶茶包可享用，冷冷的天，喝杯茶，暖呼呼的。

 

 

 

冰淇淋有明治冰淇淋、泰國明果水果口味冰淇淋，兩種冰淇淋都好好吃，讓人一吃就愛上，每次來肉多多就是要拿這兩款品牌冰淇淋，飯後總結，畫下完美據點。

 

醬料區繽紛多彩，多款醬料呈現，從辣椒、香菜、洋蔥、白醋、花生粉、砂糖都有，特別是少見的豆腐乳醬，湯底若好，其實是不需醬料點綴，直接吃火鍋湯底本身的好味道，就足以讓人滿足與推薦，萍子現今來這裡吃火鍋，已經不拿醬料了，直接涮肉吃火鍋本身湯底香。

 

 

肉多多火鍋-台北中山北店rododohotpot Taipei ZhongshanStore 新菜單新菜單，現今推出小資族首選，不用再擔心份量太多，價位太高，吃不完還得打包狀況，最新推出NT$299的小資女套餐，提供300g的肉品，還有附菜盤，打卡再送肉，份量非常足夠，超級高CP值。現在非小資族套餐改為小鮮肉/小纖女，打卡分享可以39元加價購價值150商品/干貝、牡蠣、培根牛請參閱菜單。

 

 

 

 

翻閱完菜單，服務人員桌邊點單後，隨後會送上帳單，等候送餐，送餐速度很快，服務很好。

 

先點了：肉多多爆炒石頭火鍋，近期推出的新湯底首選，會先送上石鍋以及小肥牛肉片，還有蔥、蒜、油、番茄、洋蔥、魷魚等爆炒配料。

 

石頭鍋主要是會先放點油，之後加入洋蔥、魷魚大火爆炒，逼出香氣，最後加入湯底。

 

服務人員桌邊服務，爆炒後，陣陣飄香，這幾年非常流行石頭火鍋，石頭火鍋要好吃，除了本身的暴炒火侯掌握，配料也很重要，最後是加入講究的高湯，才能讓這石頭鍋充滿香醇風味。

 

肉多多爆炒石頭火鍋的暴炒，不管是牛肉或是豬肉都會爆炒到半熟，之後再把這肉片放入鍋中涮湯底，直到全熟狀態，還未熟的狀態，光聞牛肉都可以感受爆香的香氣，讓人胃口大開。

 

接著注入基本的原味高湯，炒過的香氣與湯底結合，爽口清淡帶點昆布鮮香，大推薦。

 

舀起湯底，可見剛爆炒的香料與高湯融合一體，等滾後，就可開始加入菜盤等肉片來涮，增添風味。

 

爆炒過後的肉，非常有水準，吸收了油香，湯底厚實風味，吃下一口牛肉，風味極好，宛如舌尖上跳舞。

 

另外一鍋選擇：必點湯頭招牌川府香辣、起司牛奶（2款湯底），讓愛吃辣與不愛吃辣的饕客，兩種招牌湯底首選推薦。

 

湯底：起司牛奶鍋，裡頭有起司與奶油提味，讓整鍋白色湯底的牛奶鍋，非常濃醇香，宛如就像是在喝牛奶一樣，這樣的湯底，是豬肉類的好朋友，涮豬肉片最好吃了。

 

湯底：招牌川府香辣，裡頭附贈嫩豆腐、鴨血，處理的很好，一點腥味都沒有，多了辣度調配的麻辣香，花椒味道厚實，愛吃辣的首選款湯底。

 

提供菜盤分成299元的菜多、肉多款，菜多的是一般正常份量，肉多則是較正常套餐小一些，讓愛吃肉或是愛吃菜的，又可多個選擇，這樣的份量，剛剛好，不怕浪費，分量跟品質都頗具水準。

 

不管是菜多少，光看菜盤擺盤都很精緻，五六種時蔬，繽紛多彩。

 

 

把所有的蔬菜水果放入石頭鍋煮，會逼出蔬菜的香氣。

 

煮過的蔬菜，不用沾醬，因石頭鍋的爆香香氣，就非常入味，菜的脆甜，高湯鮮味，好喝好吃的沒話說。

 

米飯，上頭會灑上芝麻提味，米飯粒粒分明，沾著火鍋湯底一起吃，超級下飯，也會多了飽足感。

 

NT$299元小資套餐附的活菌豬300g (小鮮肉)，從小豬離乳起，添加了有益活菌、海草菁和備長炭的飼料飼養，活菌可提升豬隻免疫力、海草菁是肉質甜度的來源，而備長炭則因會釋放遠紅外線與負離子，可清除毒素、除去豬腥味，因此飼料不需添加傳統畜產常使用動物性蛋白質或抗生素等。

 

 

豬肉油花分布均勻的活菌豬，吃下帶有嚼勁，口感很好，保有自然的鮮甜度與Q嫩、無腥味的肉質。

 

NT$299元小資套餐附的小肥牛180g (小纖女)，一樣整大盤上桌，肥牛火鍋店的涮肥牛多用 S外脊、F外脊、眼肉、A上腦、A腹肉和腹肉肥牛等部位，「上腦」脂肪交雜均勻，有明顯花紋；肥牛既不是牛的品種，也不是肥的牛；而是經過排酸處理後，切成薄片，在火鍋內涮食的部位。

 

 

小肥牛 油脂油花偏多，帶筋與軟嫩的口感，對比口感很分明，肉質新鮮外，肉肥牛肥牛中的上等精品，採用特級牛脊背中部肉，因肥瘦相間，形似眼狀故稱眼肉，涮食口感細膩如絲，多點油脂油花偏多風味，越有嚼勁，每一口都是肉香。。

 

吃完菜與肉，接著就是另個重頭戲，下麵條時候了。

 

把麵條放入石頭鍋煮，吸收湯底整個精華，超級美味，怎能錯過這一味。

 

放入麻辣湯底，多了麻辣香，會帶點鹹味，越吃越涮嘴，好滿足。

 

咖啡、冰品，自助式拿取，想喝幾杯，想吃幾球冰淇淋，都可滿足自己的五臟廟，超級划算。

 

現今因為肉多多火鍋-台北中山北店rododohotpot Taipei ZhongshanStore推出石頭火鍋，萍子覺得這一味的石頭火鍋，絕對可上台北前三大石頭火鍋推薦排行榜，超級好吃，就愛這一味，這裡營業時間到01：30，半夜宵夜肚子餓還可來吃火鍋，不用擔心夜晚沒東西吃，豐盛的火鍋肉品加菜盤，一人只需消費NT$299元，太超值了，快來大快朵頤吃火鍋第一品牌 肉多多吧。

 

地理位置。

 

肉多多火鍋-台北中山北店rododohotpot Taipei ZhongshanStore。

電話： 02 2563 3383。

地址：10491台北市中山區中山北路一段82號。

營業時間：11：30～01：30。

粉絲團：https://www.facebook.com/rododohotpot.Taipei.ZhongshanStore/。