台北中山站美食【waku waku kitchen】主打天然酵母酸種披薩，全新形態店鋪登場

台北捷運中山站2026新開幕餐廳，waku waku旗下新品牌，全新形態店鋪登場，複合式台北咖啡廳與餐廳，waku waku kitchen位於臺北市大同區承德路一段87號，台北承德路美食餐廳推薦，純白兩層樓獨棟建築，金屬色招牌，混搭韓風與日式木質調氛圍，適合情侶約會與網美聚會餐廳，從中午11點全天候營業到晚上9點半，主打天然酵母酸種披薩，提供燉飯、義大利麵、甜點、茶、咖啡等，點了ㄆ套餐369元(碳烤中卷佐紅椒堅果醬＋100元、水蜜桃搖搖冰咖啡＋70元)、藍紋乳酪蜂蜜生火腿酸種披薩349元，餐點好吃有用心，價格偏高，台北下午茶推薦，台北大同區美食，附waku waku kitchen菜單。

waku waku kitchen交通怎麼去

如何造訪waku waku kitchen交通？可搭乘台北捷運「中山站6號出口」下車，步行3分鐘。中山站美食、中山站聚會餐廳推薦、台北美食、台北餐廳新開幕、台北捷運美食地圖、台北網美餐廳。距離台北車站美食景點推薦、近京站轉運站美食。

 

waku waku kitchen店家資訊

waku waku kitchen。

電話：02 2521 7881。

地址：103012臺北市大同區承德路一段87號。

營業時間：11:00-21:30。(2026年7/1試營運第一天)

粉絲團：無。

 

waku waku kitchen 捷運中山站2026新開幕餐廳

waku waku kitchen位於臺北市大同區承德路一段87號，地處車水馬龍承德路上，旁邊就是赤峰街與南京西路巷弄美食，邊間獨棟純白建築，非常搶眼，萍子第一天試營運就朝聖了。

 

waku waku kitchen 純白獨棟兩層樓建築

大片落地窗灑落，自然光引進，大片落地窗玻璃，可窺探店內一景，這是最新力作，主打天然酵母所製作的「酸種披薩」。透過長時間發酵，賦予了餅皮迷人的乳酸香氣與極致的保水度；高溫烤焙出完美的焦糖色豹斑，外皮酥脆、內裡Q彈，與精選食材交織出富有層次的味覺體驗。

 

 

waku waku kitchen品牌介紹

來自台北人氣咖啡廳與餐廳，waku waku旗下新品牌，原本在閣樓中誠品的「waku waku burger 中山店」搬家後改名為waku waku kitchen，中山站還有Waku Waku Pasta赤峰店（赤峰街日式喫茶店），可吃起來。

 

 

一入內金屬吧台，服務人員招呼，有無訂位，客滿就得現場候位，超人氣。

 

waku waku kitchen 木質調日式空間氛圍

映入眼簾，兩層樓空間，木質地板，搭配溫潤木質空間，一樓提供兩人與四人座位區，幾十張座位，分成前後兩區空間，二樓可容納10幾人座位區，適合包場服務。

 

 

大量使用木質調，木桌搭配木椅，曲線造型，溫潤有溫度，少了冰冷感，多了美感。

 

暖黃色光源，純白建築，多了種韓系咖啡廳元素，美拍。

 

 

 

 

試營運第一天，生意就超好，想吃只能趁早，建議提早訂位。

 

 

 

走上二樓，別有洞天，小空間大運用。

 

 

waku waku kitchen 二樓用餐區

二樓提供兩張四人座位，以及可容納12-15人長桌，適合姊妹淘聚會包場，當天就有客人，在這裡包場多人用餐，唱生日快樂歌曲，慶生，好歡樂。

 

 

 

waku waku kitchen菜單

waku waku kitchen菜單，低消一份餐點或一杯飲品，客滿限120分鐘，會酌收10％服務費，提供披薩、炸物、開胃菜、前菜、咖啡、茶、甜點布丁等，可升格套餐，套餐有ㄅㄆㄇ套餐組合，很豐盛，價格偏高，使用QRcode點餐送單結帳，吃完離開前買單付款。

 

 

 

waku waku kitchen 推薦ㄆ套餐369元(碳烤中卷佐紅椒堅果醬＋100元、水蜜桃搖搖冰咖啡＋70元)、藍紋乳酪蜂蜜生火腿酸種披薩349元

ㄆ套餐369元(碳烤中卷佐紅椒堅果醬＋100元、水蜜桃搖搖冰咖啡＋70元)、藍紋乳酪蜂蜜生火腿酸種披薩349元，餐點現點現做，需耐心等候，所以用餐時間給120分鐘，讓你慢慢品嚐。

 

waku waku kitchen 推薦水蜜桃搖搖冰咖啡

水蜜桃搖搖冰咖啡，特調咖啡，水蜜桃果汁，中烘焙咖啡豆，花果香，漸層色，喝前先攪拌，整杯濃郁的蜜桃香氣，咖啡酸甜，清爽明亮，好喝。

 

waku waku kitchen 推薦碳烤中卷佐紅椒堅果醬

碳烤中卷佐紅椒堅果醬，一整尾中卷，，搭配玉米筍擺盤，視覺系，很誘人，淋上巴薩米克醋點綴，酸甜風味，加上特調的紅椒堅果醬，帶點辣香，中卷新鮮Q彈，海味十足，鮮甜中卷，每口是滿足，海鮮控必吃。

 

 

waku waku kitchen 推薦藍紋乳酪蜂蜜生火腿酸種披薩349元

藍紋乳酪蜂蜜生火腿酸種披薩349元，宛如手工藝術品的酸種披薩，帶點愛心造型，經過長時間發酵，餅皮有淡淡乳酸香，高溫烘烤後形成漂亮豹紋，一上桌麥粉香撲鼻而來，撒上滿滿起司粉，光看就食指大動。

 

 

自行用剪刀，大小塊自己決定，藍紋乳酪蜂蜜生火腿酸種披薩，有個半生蛋，淋上蜂蜜與生火腿在披薩上頭，鹹甜組合，不甜膩，起司奶香，披薩充滿咀嚼口感，帶點潤性與彈性，脆口酥香，好吃。

 

 

waku waku kitchen評論

台北捷運美食地圖，中山站美食推薦，2026新開幕酸種披薩餐廳，waku waku kitchen評論高，好吃好拍，餐點豐富，台北網美餐廳氛圍，適合約會與聚餐，輕鬆聚會起來，讓人好喜歡這新推出的餐點，好吃有水準。

 

捷運中山站美食景點推薦

 

店家/景點資訊