台北星乃珈琲店HOSHINO COFFEE台灣一號店,必吃厚實舒芙蕾鬆餅、軟嫩歐姆蛋咖哩飯、靜岡抹茶,中山站早午餐聚會,日本排隊名店、日本道地喫茶店飄香

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日本超夯經典連鎖喫茶咖啡店台北星乃珈琲店HOSHINO COFFEE來台北開店了,萍子推薦必吃舒芙蕾厚鬆餅、蓬鬆軟嫩歐姆蛋咖哩飯、日式洋食料理,鍋煮舒芙蕾鬆餅超級厚實,飄著熱熱香氣,淋上糖漿綿密口感,店內咖啡直火烘焙現磨,杯杯手沖飄香,不用飛去日本就可品嚐, 位於新光三越南西一館4樓星乃珈琲台灣一號店,老派復古華麗風裝潢,大正時期的浪漫約會,一開張IG打卡排隊美食,在日本不僅是日本當地人早餐首選,更是旅人到日本不可錯過風味,日本超人氣排隊名店,中山區美食推薦,台北下午茶必吃,中山北甜點。

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如何造訪台北星乃珈琲店HOSHINO COFFEE台灣一號店交通?搭乘台北捷運「中山站1、2號出口」旁,步行1分鐘,隱身新光三越南西一館4樓。若是開車來訪的旅客,附近有付費停車場,或是停放在新光三越這棟停車場即可。地址:10491台北市中山區南京西路12號。

 

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抵達店門口,非常誇張,開業已經一段時間,每天百貨公司一開門就高朋滿座,絡繹不絕人潮等候,非常貼心是大門入口旁放置了一整排圓板凳,讓人可坐著等待叫號。

 

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台北星乃珈琲店HOSHINO COFFEE台灣一號店 大門入口,特別設計一個舀如屏風半遮半開放的空間,一整大片歐式鏡子,加上店內復古logo圖樣,桌上放著一比一可愛食物模型,光看就很視覺性,食慾大增,讓人更可藉由這些模型,輕鬆掌控自己想品嚐的食物。

 

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光看這些食物模型,不得不佩服日本的巧思,更感受台灣深受日本文化美學影響。

 

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一入內整個空間,彷彿造訪在日本的星乃珈琲店HOSHINO COFFEE一樣,從喫茶店盛行的名古屋起家,古色古香的復古華麗風裝潢,所有的家俱、餐俱都是從日本空運來台,復刻昭和年代的美好,宛如造訪喫茶店的老派時尚氣息,讓萍子覺得整個空間設計好加分。

 

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是日本前三大外食餐飲集團「羅多倫和餐餐飲控股集團」(Doutor.Nichires Holdings.Co.Ltd)旗下品牌,也是高端連鎖咖啡品牌,在日本擁有200多家分店的星乃海外據點有新加坡、馬來西亞和印尼,而台灣首站就選在新光三越台北南西店一館四樓,2019年9月16日正式開幕,在台北就能吃到道地日式喫茶店風味,以內用為主,招牌菜單都嚐得到。

 

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不同角落觀看,店內座位數不少,可容納50幾人,動線也很有巧思,略帶歐風的設計、深色穩重的卡式沙發,微黃的小盞燈光的日式西洋風格,是星乃珈琲店的招牌特色,每一處打卡都很好拍,洋溢一股「大正浪漫」。

 

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往內走到盡頭,則有一處別有洞天的三角空間,很有巧思放了幾張座位區,空間挑高,水晶吊燈垂掛的微黃燈光、西洋式傢俱、立燈、歐式木紋花磚、如畫框的線板,包覆式餐椅、老式皮革沙發,幾張日本喫茶店的影像,非常好拍。

 

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三五好友姊妹掏聚會,在這裡好好吃個早午餐、下午茶,讓人無比滿足。

 

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值得一提是靠近大樓走道的位置,特別用了圓拱形玻璃窗花設計,整個很唯美。

 

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兩人來用餐,中間區塊還設計了兩人的開放式,有點隱藏式的小空間,採光挺明亮,讓人不受打擾,也可輕鬆拍美食。

 

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開放式的吧台區,一覽無遺整個室內動線,咖啡香、抹茶、茶香,香氣滿溢。

 

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每張座位區,都會有一整本菜單,提供翻閱,桌上還有個服務鈴,可以直接按下,請服務人員來點餐。

 

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光看台北星乃珈琲店HOSHINO COFFEE 菜單,招牌鍋煮鬆餅必點,若是在日本吃,早餐點杯咖啡還會送半片吐司和水煮蛋,簡單的早餐卻吃一次就忘不了,店內的咖啡採直火烘焙咖啡,是超人氣招牌,傳遞品味精品咖啡完美體驗,製作手法麻煩,星乃珈琲店標榜店內咖啡杯杯手沖、現點現磨,手沖Hand Drip,最能品味精品咖啡的風味,咖啡製程與帶著一股獨特的儀式感,與時下流行的義式咖啡形成很大區隔差異。

 

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茶:台灣蜜香紅茶180元/1壺(可搭配牛奶或檸檬片),小小一壺用玻璃杯呈裝,挑選台灣在地蜜香紅茶風味,茶雖香,但是這裡的蜜香紅茶帶點苦味,可加入牛奶,變成奶茶喝法。其實建議來店內,一定要喝招牌咖啡。

 

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京都抹茶150元,嚴選靜岡抹茶粉,是用陶瓷直接來刷抹搽粉,色澤綠的發亮,很討喜,抹茶略帶苦味。

 

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日本人將鬆餅稱為Hot Cake,招牌必點鍋煮舒芙蕾鬆餅/窯烤舒芙蕾熱蛋糕,單層170元、雙層200元,有黑糖、楓榶與蜂蜜等3種口味選擇,當然要點雙層才划算,一整個兩層好賺到,超級厚實的兩層舒芙蕾堆疊,一端上桌熱騰騰飄香,光看就讓人食慾增加,建議可搭配糖漿食用。

 

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現點現做,嚴選100%純天然奶油與法國鮮奶油調製而成,客人現點、廚房現烤,15~20分鐘後上桌,高6公分、直徑約12公分,質地鬆軟輕柔,吃下一口,綿綿密密口感,很蓬鬆,不會乾乾的,口感扎實又有一種濕潤的細緻感,軟中又有點Q感,淋上楓糖一起吃,增添風味,好好吃,甜點控怎能受得了誘惑。

 

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香草舒芙蕾抹茶醬180元,熱騰騰冒煙的舒芙蕾,搭配整個一抹綠的抹茶醬上桌,讓抹茶控的萍子,好愛這一味。

 

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整個香草舒芙蕾抹茶醬,上頭還灑上抹茶粉,建議先在中間挖個洞,把抹茶醬倒入其中,要趁熱吃,舀下一口,入口即化,抹茶香迷人,蓬鬆又軟嫩,非常有水準。

 

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鹹食選擇也不少,值得推薦是這款日式洋食超美味料理,舒芙蕾歐姆蛋焗飯300元,,蛋下則有「茄汁培根」或「勃根地牛肉」兩種焗飯,萍子選擇茄汁培根,用打發蛋白將舒芙蕾與鬆餅特性合而為一烤製的舒芙蕾鬆餅,質地輕柔很浮誇,會ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ,讓人心都要融化了,光看就很美味,口感輕盈似棉花糖,宛如雲朵的美食,也是老饕必點款。

 

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上頭的蛋,表層的歐姆蛋充滿空氣感,質地非常輕柔澎鬆,像是喝拿鐵咖啡上層那奶泡的口感,整個金黃色澤的舒芙蕾歐姆蛋焗飯,一看蛋就知道料理的很好,口感非常細緻。

 

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舀下一口舒芙蕾歐姆蛋焗飯,蛋下覆蓋舖著一層起司,用茄汁或紅酒肉汁提味的米飯,中層覆蓋了會「牽絲掛縷」的起司,最上層的歐姆蛋是將打發的蛋白與蛋液按一定例混合後進烤箱爐烤,米飯散發著酸甜的番茄風味,培根料理處理也很好,上頭軟嫩鬆軟的蛋,奶香厚實,一口米飯,一口焗飯,讓人胃口大開,不一會兒全下肚。

 

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台北星乃珈琲店HOSHINO COFFEE台灣一號店,吃過這美味的一餐,跟姐妹淘的聚會,造就這IG打卡美食熱潮,讓人很感動是日本來台有名的喫茶店,星乃珈琲店オフィシャルサイト是一間從名古屋起家的連鎖咖啡廳,連鎖店遍佈全日本,感受名古屋早餐文化的復古浪漫,哪怕沒飛日本,都可輕鬆滿足,IG網美打卡名店,老派的約會,台北中山站下午茶又多了間好去處,台北中山區餐廳推薦。

 

 

星乃珈琲店 HOSHINO COFFEE台灣一號店 地理位置。

 

星乃珈琲店 HOSHINO COFFEE 台灣一號店

電話:02 2568 2868。

地址:10491台北市中山區南京西路12號。

新光三越台北南西店一館4F。

營業時間:11:00~21:30。

粉絲團:https://www.facebook.com/hoshinocoffeetw/

 

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台北捷運中山站下午茶,姊妹淘逛街聚會又有新去處,坐落台北誠品南西店3F 英式料理品牌Engolili,萍子推薦Engolili英格莉莉輕食館 x Cath Kidston期間限定 花園豹紋厚鬆餅雙人套餐988元,送Cath Kidston聖
★全文分享★  【中山站】浮光書店IlluminationBooks,萍子推薦隱藏打鐵街上老宅的文青書店,赤峰街書店咖啡館,老屋再生,文青必去獨立書店,IG網美打卡台北景點,中山站咖啡館書店
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造訪台北中山區赤峰街,新舊城市文化重疊景象,隱身在打鐵街有間老屋書店,萍子推薦浮光書店IlluminationBooks,70幾年台北老屋再生,搖身一變獨立書店,屋內散發咖啡香,兩層樓閣樓及天窗空間
★全文分享★  台北中山站Oth Taipei,萍子推薦新型態沒有咖啡的茶飲店,好拍好喝打卡茶飲甜點店,IG網美打卡茶飲,台北下午茶,茶甜點,台北中山區超夯IG建築美照 富富話合
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來台北捷運中山站下午茶,近期最愛名店,萍子推薦Oth Taipei新型態茶飲,位日籍建築師平田晃久的住宅作品一樓,台北中山區超夯建築美照 富富話合,IG打卡熱點,超美全白屋,充滿日系簡約時尚
★全文分享★  smith&hsu現代茶館南京東路店,萍子推薦打造空中喝下午茶,司康雲、漂浮茶屋,中山站茶屋,台北捷運美食地圖下午茶,中山站下午茶,scone司康,台北茶館推薦
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台北捷運美食地圖,外國觀光客朝聖中山商圈,非常熱門台北景點,萍子推薦smith&hsu現代茶館南京東路店,主打漂浮茶屋,彷彿在空中喝下午茶,整片宛如司康雲手工有機紙燈籠創造話題,讓茶
★全文分享★  【中山站美食】走進屋子裡House go in,萍子推薦好拍韓風簡約系咖啡館,中山站下午茶,IG網美中山站打卡名店,提供Wi-Fi插電咖啡館,全台5家韓系咖啡館質感推薦
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這幾年台灣吹起韓風,不用飛到韓國,全台5家韓系咖啡館質感推薦,位於台北捷運中山站巷弄咖啡館,萍子推薦走進屋子裡House go in,走韓國簡約風裝潢,大量留白的清新明亮空間,綠色植物、籐
★全文分享★  【台北雙連】蜜菓拾伍甜點咖啡店Migo’s Cakes ,萍子推薦IG網美打卡雙連站甜點,每日新鮮手作限定日式戚風蛋糕,中山站甜點下午茶,赤峰街美食下午茶,赤峰街甜點,戚風蛋糕外帶必吃名店、雙連站甜點,抹茶控必朝聖
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台北甜點林立,想找間溫馨日式鄉村風甜點店,萍子推薦蜜菓拾伍甜點咖啡店Migo”s Cakes,地處台北捷運雙連站巷弄美食,每日手作新鮮限定日式戚風蛋糕,推出不同水果戚風蛋糕,抹茶挑選京都井
★全文分享★  【台北中山站美食甜點】FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅 誠品生活南西店,萍子朝聖日本來台甜點,舒芙蕾推薦,靜岡抹茶,台北下午茶,誠品生活南西店美食
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在台北捷運中山站想跟姐妹淘吃個甜點,在誠品生活南西店本棟3F,開了間日本來台甜點-Flipper”s 奇蹟的舒芙蕾鬆餅,萍子建議早上10:30先在一樓入口處上網掃描QRcode預訂位,挑選CAS認證台南六甲牧
★全文分享★  【松屋台北】台灣松屋新光三越台北南西店 B1美食街taiwan matsuya,萍子推薦中山站美食,日本超人氣牛丼專賣店,新光三越南西店美食街B1推薦,松屋台北菜單,IG打卡排隊美食
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日本三大連鎖丼飯之一「松屋」來台了,不用飛日本,在台北每天輕鬆就可吃到的日本超人氣牛丼專賣店,萍子推薦台灣松屋新光三越台北南西店 B1美食街taiwan matsuya,平價牛丼飯69元起,蔥香半熟
★全文分享★  【台北中山站美食】新馬辣經典鴛鴦鍋-中山店smala hotpot,萍子推薦麻辣火鍋吃到飽,澳洲M9黑毛和牛、丹麥A級松阪豬、花雕雞、阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、澎湖明蝦吃到飽,IG網美打卡名店,乾燥花,浮誇餐廳,台北鴛鴦鍋推薦
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想在中山站與三五好友吃麻辣火鍋吃到飽,萍子大推新馬辣經典鴛鴦鍋-中山店smala hotpot,主打澳洲M9黑毛和牛、丹麥A級松阪豬、美國choice無骨牛小排、花雕雞、阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、澎湖明
★全文分享★  【台北中山站美食】iki shop,萍子超愛老屋再生閣樓北歐風設計,中山站下午茶,水果戚風蛋糕,宇治小山圓抹茶咖啡推薦,中山站甜點,網美打卡名店,少女心大爆發,赤峰街美食,赤峰街下午茶
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造訪中山站美食下午茶越來越多選擇,品牌店家越來越有個性,萍子超愛這間iki shop,傳統老屋再生的二樓閣樓,妝點打造北歐風咖啡館,美的像是攝影棚,內斂的浪漫,近年來成網美打卡超夯名店
★全文分享★  【中山站美食】Hera Cafe,萍子推薦中山站下午茶,台北IG打卡熱門餐廳,中山站聚會,全台10家網美必去的少女系餐廳,少女心爆發,台北不限時咖啡館,提供Wi-Fi插電服務,hera cafe怎麼去
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在台北捷運中山站有這麼一間少女心大爆發的Hera Cafe,位於B1用餐區,店小小間卻很唯美風,馬卡龍的tiffany粉紅色牆面、乾燥花,非常好拍,萍子推薦中山站下午茶,每日新鮮現做抹茶草莓戚風蛋
★全文分享★  【中山站早午餐】URBAN SELECT城嚴選,萍子推薦中山站文青風輕食早午餐、生活雜貨 x 花藝 x 咖啡下午茶,台北早午餐推薦,台北下午茶推薦,台北約會餐廳,文青風餐廳,中山站雜貨餐廳,中山站聚會推薦,urban select訂位,urban select捷運,urban select怎麼去,送禮小物推薦
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平日上班好忙碌,週末找間台北特色早午餐吃飯,變得是一件輕鬆又幸福的事,萍子推薦位於中山站巷弄的URBAN SELECT城嚴選,兩層樓白色建築,落地玻璃窗打造宛如屋子意象,屬文青風輕食早午餐
★全文分享★  【台北中山站下午茶甜點】HOTO CAFE,萍子推薦台北甜點店,台北下午茶,台北咖啡館推薦,台北精緻平價日式戚風蛋糕甜點,中山站下午茶推薦,一保堂抹茶捲,一保堂抹茶拿鐵推薦,提供Wi-Fi服務,hoto cafe捷運出口
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在台北中山站甜點下午茶推薦,萍子造訪Hoto Cafe,走溫馨日系風裝潢,每日現作手工日式甜點,採用放牧雞蛋、法國發酵鮮奶油、日本昭和麵粉製作,非常親民百元價格就可吃到伯爵戚風蛋糕,還
★全文分享★  【台北中山站】Field小田食光,萍子推薦隱身巷弄中山站歐風餐廳,小田食光捷運,IG網美打卡名店,IG熱門餐廳,地中海料理餐廳,地中海飲食,大理石桌,中山區美食,中山站聚會餐廳,中山北路餐廳推薦,提供Wi-Fi服務,台北約會餐廳
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每到歐洲總迷戀歐式設計,近期隱身在台北老爺酒店、王品牛排後方巷弄的Field小田食光,是萍子近期熱愛低調優雅歐洲風情餐廳,講究少油少鹽調味健康的地中海飲食料理,大量以蔬菜、豆類、五
★全文分享★  靈魂之窗眼鏡公司,萍子推薦台北大同區中山站眼鏡行,講求999.9日本手工框,超值專業服務
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眼睛是靈魂之窗,自從萍子近視後,對於配眼鏡這件事情顯得很重要,最近萍子發現這間位於台北大同區捷運中山站的靈魂之窗眼鏡公司windowsoul,店名很有意思,知道這間靈魂之窗眼鏡講求專業,
★全文分享★  辣麻味噌拉麵 鬼金棒カラシビ味噌らー麺,萍子推薦中山站日本東京來的拉麵
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台灣人就愛吃日本拉麵,萍子想推薦辣麻味噌拉麵 鬼金棒カラシビ味噌らー麺,是間東京來台的拉麵,店內主打濃郁的麻辣味噌湯頭,帶有椒麻湯頭香氣,三層肥中帶瘦的叉燒控肉,非常大塊,光
★全文分享★  湄泰廚房My Thai Kitchen(已歇業),萍子推薦中山站好吃的泰式料理餐廳,高cp值的泰式料理餐廳,一個人也能好好品嚐泰國菜,中山站泰國料理餐廳推薦,中山站美食,新光南西,欣欣秀泰
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想要吃泰國菜,不用呼朋引伴與一群朋友點桌菜才可品嚐泰國料理了,萍子想分享位於台北捷運中山站旁的湄泰廚房My Thai Kitchen,泰式料理酸酸辣辣好開胃,這裡主推一人份的套餐,份量多,價錢
★全文分享★  麵屋一燈ITTO台北中山區開幕,萍子推薦日本第一名好吃沾麵,日本超人氣拉麵來台拉麵,近中山站美食,近中山站日本沾麵拉麵推薦,日本美食網站票選第三名台北必吃拉麵
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深受日本人喜愛又獲獎無數,萍子想推薦~東京人氣票選第一名日本沾麵,曾是全日本排名前三名的神級店家-麵屋一燈ITTO,在台北中山區開出了台灣第一間麵屋一燈分店,由關東麵屋Kouji集團開設
★全文分享★  火燒鳥日式居酒屋roastbird,萍子推薦中山站好吃燒烤居酒屋,台北七條通好吃燒烤,中山站夜晚下班小酌好去處,中山站喝酒燒烤聚會推薦,中山北路燒烤推薦,日式燒烤推薦
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下班就是想跟三五好友、同事下班享受燒烤,喝杯酒聊聊天,萍子想要推薦位於台北捷運中山站附近的火燒鳥日式居酒屋roastbird,地點位置近捷運站,日式燒烤料理好吃有特色,店內販售許多日本
★全文分享★  中山18、三一Bloom、珍珠菓子,萍子推薦捷運中山站日式百年老屋,台北百年老屋,台北老屋再生,捷運中山站咖啡、冰品、文創
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熱愛探討老屋的朋友們趕快照過來!萍子來訪捷運中山站小巷逛逛,發現這間保留下來的百年日式老房子空間-中山18、三一Bloom、珍珠菓子,裡頭有五間店,與其說這是咖啡館,倒不如說這裡結合服
★全文分享★  時代1931居酒屋(已歇業),近中山站老屋吃飯餐廳,中山站午餐定食套餐,晚餐燒烤居酒屋,老房子居酒屋,台北老屋再生
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這幾年老屋再生,來訪台北捷運中山站餐廳一帶,萍子想要分享時代1931居酒屋,早期赤峰街巷弄間老洋樓,過往的彈珠汽水工廠,紅磚牆老屋格局透露出時代背景,中午以生魚片、燒肉丼飯套餐為
★全文分享★  棧直火廚房Zhan F-U Kitchen2店(已歇業),萍子推薦捷運中山站晚餐套餐直火碳燒異國料理餐廳,中山站美式工業風餐廳聚會,近捷運中山站喝酒聊天好去處,中山站約會喝酒好去處,老屋老宅建築,中山站直火碳烤料理
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現今台北西區近中山站這一帶,變成文青常聚會商圈,萍子想要推薦近中山捷運站&長安西路這兒的好吃餐廳-棧直火廚房Zhan F-U Kitchen 棧F-U Kitchen,這是棧2店,晚餐來訪主打雙人套餐料理饗宴,以
★全文分享★  光一敘集guangyixuji,萍子推薦中山站老宅咖啡館,光一咖啡2店,Wi-Fi插電咖啡館,台北老宅再生,捷運中山站咖啡館,老屋老宅建築
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光一敘集是光一咖啡2店,光一敘集位在近捷運中山站光點巷弄,光一咖啡斜對面,光一敘集坐擁綠意盎然的老宅2F美麗窗景,店內提供帕尼尼鹹、甜三明治,可口的咖啡,坐擁老宅中,不定期舉辦
★全文分享★  【中山站美食】螺絲瑪莉義麵坊rosemary,捷運中山站超人氣好吃義大利麵,食尚玩家推薦好吃義大利麵,台北義大利麵推薦,中山商圈美食
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來訪捷運中山站美食推薦,想要吃義大利麵餐廳,中山商圈美食,食尚玩家推薦、台灣1001個故事等媒體介紹過義大利麵,萍子常常造訪的餐廳-螺絲瑪莉義麵坊rosemary,這間義大利麵料多實在,餐後

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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